官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
料理
肥育月齢44カ月「特別誂牛」入荷
料理
創業時からのスペシャリテ自家高温燻製サーモン
空间
創業時から受け継がれるクラシカルな雰囲気の中で愉しむ極上の味
料理
麤皮専用に肥育されている牛とは
旬の食材を使った月替わりのコースです。 大切な方とのご会食にご利用いただければ幸いです。
旬の食材を使った月替わりのコースです。 大切な方とのご会食にご利用いただければ幸いです。
旬の食材を使った月替わりのコースです。 大切な方とのご会食にご利用いただければ幸いです。
接机评价
さあ、張り切って参りましょう! 本日は、麤皮さんを訪問して参りました! お誘いを受けての訪問。 これだけのステーキハウスに訪問できるのは、貴重な機会となります。 炉窯でじっくりと火を通したステーキは、このお店でしか味わえないお肉となります。 ステーキは、但馬牛の最高級のステーキ...了解更多信息。
2023/12 访问
1次
西新橋にある「麤皮」さんを訪問。 日本の中でも有名な老舗中の老舗のステーキハウスになります。 「麤皮」さんは、移転前のお店に過去一度だけ訪問したことがあります。 この度、...了解更多信息。
2023/12 访问
1次
「麤皮」 食べログのステーキ部門2022年度の百名店を受賞されてる御成門にある名店に行ってきました。 1967年創業の老舗で、長期飼育(43ヶ月〜61ヶ月)の...了解更多信息。
2023/10 访问
1次
店名 |
ARAGAWA(ARAGAWA)
|
---|---|
类型 | 牛排、河豚、螃蟹 |
预约・查询・查询 |
03-3438-1867 |
预约可/不可 |
可预订
・食物アレルギーのある際は、事前にお申し出ください。 |
地址 |
東京都港区西新橋3-23-11 御成門小田急ビル 1F |
交通方式 |
都営三田線 御成門駅 A5出口から徒歩1分 距離御成门 118 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥60,000~¥79,999 ¥30,000~¥39,999 |
预算(评价总数) |
¥60,000~¥79,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料12%(特別企画を除く) |
座位数 |
22 Seats ( テーブル22席) |
---|---|
最大宴席可容纳人数 | 20人(坐位) |
个人包厢 |
可能的 可容纳6人 禁煙 |
包房 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
お子様のご利用は、小学生以上とさせていただきます。 |
服装规定 |
短パン、ビーチサンダル等、過度の軽装は、ご遠慮いただいております。 |
网站 | |
开店日 |
1967.6.12 |
备注 |
【2009年1月港区新橋3-3-9より移転】 |
閉じる
長期肥育(43か月~67か月)の未経産純但馬牛を炉窯で焼き上げるステーキ。
備長炭を使い肉の表面をカリッと焼き上げ、炉窯で休ませ肉汁、脂、旨味を閉じ込める調理法です。弊店で使用する未経産の但馬牛は滋賀県の岡崎牧場さんと兵庫県三田市の西澤圭さんによって環境や餌に拘り長期肥育されます。これらの牛は相対取引といい競りに出る事はありません。濃密な肉の旨みと、コクがあり柔らかな脂の質感が特徴です。毎月開催される肉質に合わせた希少ワインのフェアーも是非ご利用ください。
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