官方消息
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店家特色
料理
【精益求精的“文字烧”】 四溢五条
料理
压倒性的美味:极致高汤 (猪骨汤底)
料理
米其林指南2021东京比布格鲁曼银座名店的天妇罗油渣
服务
宴会套餐含无限畅饮3,980日元～
套餐
全国各地から厳選し、豊洲市場老舗仲卸店から毎日仕入れた海鮮を堪能できる魚好きにはたまらないコースです。 このコースでしか味わえない、国内最高品質の明太子、生桜海老・鮭・帆立を盛り付けたもんじゃをご提供します。 さらに丹精こめたふわふわ生地に長万部産の帆立が贅沢に入ったお好み焼きや、帆立・げそ・あさり・豚バラと合わせる特性醤油の焼きそばは絶品です。
- 人数
- 3～30名
ニ名様でご来店のお客様限定のこぼれやの旨みを存分に堪能できる月島定番コースです。 こぼれや定番とコース限定の商品を組み合わせてご提供します。 当店自慢の素材であるミシュランビブグルマンの天ぷら阿部の揚げ玉と、京都老舗乾物屋の福島鰹と豚背骨からとった出汁などをシンプルにお楽しみいただけます。
- 人数
- 2名
初めて月島もんじゃを体験されるお客様へ是非お召し上がりいただきたい”こぼれや”お勧めコースです。 下町の駄菓子屋で昭和から親しまれている豚とベビースターのソース味、国内最高品質の明太子を一腹使用した月島定番の明太もんじゃを堪能できます。さらに、もちもち麺を特製醤油で味付けした特製醤油焼きそばと丹精こめたふわふわ生地のお好み焼きが味わえます。
- 人数
- 3～30名
评价
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评价 1,840案件关注者 20,349人餐厅选择的取货评价
素材にこだわりまくった月島もんじゃの新星
DEBUは月島もんじゃが好きすぎて、昔、月島でひとり暮らししてしまったほど。 いや、むしろ、ひとり暮らしというより、ふとり暮らしのほうが正しい食生活でした。 【メニュー（クリックで拡大）】 いろいろ回って、月島もんじゃ屋はほぼ全制覇し、個人的には創作アイデアあふれる「ひめぜん」が好きでしたが、 それを上回りそうな新星をまた発見してしまいました！ それは、月島もんじゃストリート沿いにあ...了解更多信息。
2017/01 访问
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评价 81案件关注者 29人接机评价
【月島もんじゃ こぼれや 本店@月島】
月島開拓中ですが、暫定1位はこのお店です✨ぜひ皆さんの月島のおすすめ教えてください メニューも全てそそられ、選ぶのに必死でした w w 1つ1つのメニューがそこまでボリュームないので、色々食べれて良きです*\(^o^)/* ・すき焼き風もんじゃ →味変が途中でできるので、飽き性の...了解更多信息。
2023/06 访问
1次
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评价 785案件关注者 982人厳選された食材を使ったもんじゃ焼きが楽しめます。 ダシは豚骨、鶏ガラ、 さまざまな野菜を5時間煮込んで旨味を凝縮させています。 新鮮なシーフードは市場から直接仕入れています。...了解更多信息。
2024/03 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsukishima Monja Koboreya
|
|---|---|
| 类型 | 文字烧、大阪烧、日式小酒馆 |
| 预约・查询・查询 |
050-5592-8805 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区月島3-16-9 |
| 交通方式 |
都营大江户线/有乐町线月岛站7号出口步行4分钟都营大江户线胜哄站A10号出口步行4分钟文字烧大街4号街 距離胜哄 412 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳20～30人 详情请咨询 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
有儿童餐具 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.12.1 |
| 电话号码 |
03-3520-9976 |
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料理【精益求精的“文字烧”】 四溢五条
① 汤料采用猪骨、鸡骨、鲭鱼片、沙丁鱼干、沙丁鱼干、海带、蔬菜等10种食材，熬煮五个小时，最大限度发挥风味，完成后立即上桌② 单品 文字烧的每道菜都采用独特的调味料 ③ 配料丰富到从碗里溢出来的压倒性外观 ④ 只使用从筑地中间批发直送的极其新鲜的海鲜⑤ 米其林上市餐厅“天妇罗安部”的白色 使用麻油炸丸子
料理压倒性的美味:极致高汤 (猪骨汤底)
使用京都老字号干物店为本店专门调配的干货。采用传统的提取美味的制作方法制作而成的鲭鱼节、润目鱼干、沙丁鱼干、鳀鱼干、海带等，以文字烧中罕见的猪骨为底料，搭配鸡骨架、蔬菜等共计10种食材进行炖煮。从科学的角度也证明了美味的证据。为了最大限度地突出严选食材，彻底研究食材的成分，提供作为美味成分的氨基酸的最佳值。
料理米其林指南2021东京比布格鲁曼银座名店的天妇罗油渣
使用银座著名餐厅天妇罗Abe 的特制 tenkasu，该餐厅是银座最好的餐厅之一，入选《米其林指南 2021》东京 Bib Gourmand。食材也是精挑细选。从筑地直接运来的新鲜海鲜。铁板油是伊比利亚猪油，口味极佳。
服务宴会套餐含无限畅饮3,980日元～
《无限畅饮》您还可以直接从筑地套餐3980日元~享用海鲜和肉类！ 代表月岛的Monjaya海鲜套餐有很多特色菜，小吃，直接来自筑地的新鲜海鲜，以及各种铁板烧肉！ 免费饮料2,5小时*免费饮料可以消除1500日元。
「下町创意文字烧」采用日本料理食材制作，配上最好的高汤
来自京都老字号干货店的原料、猪脊骨、鸡骨和蔬菜经过五个小时的熬制，浓缩了肉汤的最佳风味。清汤的新鲜度直接来自筑地批发商。海鲜来自米其林星级餐厅天妇罗Abe 的顶级 tenkasu。为每道 Monja 菜肴准备的唯一调料。请品尝我们精心制作的 Monja。 预订时请确认附近是否有餐厅。 Koboreya Bettei 和 Koboreya I 有包间。
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