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接机评价
现在是星期三晚上。这里是筑地。今晚，我和六馆一起去了，我的追随者 Dorami-chan 通过 Omakase 预订了六馆。 [六馆]...我不知道。我立即食べログ。是不是有点奇怪？分数高得惊人。而且...
您可以通过 OMAKASE 进行预订，其地址和电话号码是私人的且仅供会员使用。这是京都风味计器的井幸先生经营的商店。在如月的一个寒冷的夜晚，我遇到了一位最近经常和我一起吃日本料理的朋友。没有招牌，静静...
すっぽんフルコースと至極の一品料理 BRONZE日本料理TOKYO百名店2021
築地六寛さんに初訪店しました。
銀座井雪さんに行った際に案内され、すぐに予約を入れました。
久しぶりのすっぽん料理です。
ここまでしっかりとしたラインナップを頂くのは初めてです。
...
お席を取った人にお誘いを受けた。すっぽん料理と言うことで、1も2もなくオッケー♪ましてやこの店、京都の「たん熊」〜新橋の「京味」でご修行された上田氏が作られた予約困難店・銀座「井雪」、...
・ヒラメの龍皮巻き、ごまめ、もろこ、松前漬け
・すっぽんの茶碗蒸し
・焼き穴子の飯蒸し
・揚げた蕎麦、すっぽんのレバーペースト
・からすみ蕎麦
・焼き胡麻豆腐
・河豚の皮巻き、河豚ポン酢...
《食べログブロンズランキング》評価：4.05
《2021 Tabelog Bronze Award》
最高級のすっぽんが食べられると評判のお店です。なかなか予約が取れないお店ですが、先日ディナ...
ここが有名なすっぽん料理屋さんということを
ここ数年で知った。食べログを見ていてたまたま。
看板もないし、見ただけではなかなか分からなかった
けど。
今回はお店入って右奥の個室に案内しても...
食べログ★4.00
・2021年 bronze
・2021年 日本料理東京百名店
【六寛】
さんにお伺いさせて頂きました、
場所は、中央区築地になります。築地本願寺の裏手になります
...
OMAKASE枠が出ていたので、とりあえず4名確保。そこから僕企画で4名集めての訪問です。個室席でしたが、他にお客さんはいないようでした。かなり客席絞ってる様子。
そしてなんとメンバーが一人急遽...
本日東京ディナーは、店の名も掲げていないスッポンの名店である六寛さんへスッポンコースを食べに伺いました(๑˃̵ᴗ˂̵)
和食の最高峰と名高い京味で研鑽を積ん
だ後、東銀座の名店～井雪を立ち上げ...
築地のすっぽん専門店「六寛」に行って来ました。
こちら、完全紹介制の東銀座の「井雪」がプロデュースしたお店ということで、基本は紹介制のようですが、いまはOMAKASEで予約が取れるようになったので、...
京味を代表するお弟子さんである上田さんの２店舗目。ご子息にお願いして予約させていただきました。
お店は、築地の場外市場の近く。看板もなくポツンとあるのが素敵ですね。
内部の撮影は禁止のよう...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Rokkan（Rokkan）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
仅限预订
※完全紹介制 |
| 地址 |
東京都中央区 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|
“六馆”静静地矗立在东京筑地的一条后巷里，没有任何招牌。这是日本料理“Iyuki”的上田先生为喜爱鼈的常客开设的隐藏餐厅。最近，套餐菜单已从一种鼈套餐扩展到两种套餐：鼈甲鱼火锅套餐和怀石套餐。怀石料理...