评论列表 : Te Uchi Soba Ne Dutaka Jou

我が家の菩提寺は日暮里にある啓運寺ですが、新たに着任される住職さんの入山式に行って来ました。新任の住職さんは女性です、なんと35代目で初めての事の様です。

その帰り、散歩がてらに根津にある手打ち...

休日のお昼に訪問、12:00開店との事で10分前くらいにお店につくと3組ほど先客がいました。
諦めたくなる行列といった感じではなさそうです！！

まずはビールを注文！周りのお客さんも休日とあって...

12時のオープン時間に訪問してすぐ入店できました。
そばとろを二食で注文しました。細めのせいろと、太めで食べ応えある深山そばの二食を食べられるのが嬉しい。どちらもコシがあって歯切れもよく美味しかった...

訪問時の食べログ評価3.71★

【時間】平日の12:00に伺いました。
【混雑】1巡目の席の埋まりは9割程度でした。

【味】
✔︎二色　蕎麦大盛り

せいろ
かなり切り方が細めで...

木曜日の11:40到着で
1番目でした。
5分後には2組いらしていました
12:00オープンの頃には後ろに5組お待ちでした。
一回転目では7組くらいまで入れそう
2021年2024年と食べロ...

お蕎麦と日本酒とちょっとしたおつまみでゆったり過ごせる、隠れ家的なお店です。
以前ひとりでお伺いして、今回はお連れしたい方と行きとても喜んで頂きました。素敵な常連さんもご機嫌でお店の歴史を気さくに教...

東京メトロ根津駅から徒歩５分ほどにあるのが蕎麦百名店の「手打ちそば 根津 鷹匠」にランチ訪問。少し前になりますが、仕事で近くを通りかかったので来店てす。

店内までのアプローチも風情がありいい感じ...

根津にはおそば屋さんがたくさんありますが
今日はその中の名店「手打ちそば　根津　鷹匠」に
行ってきました。


平日の12時半でしたが10人ほどの行列が出来て
いました。待ち時間は30分く...

先ごろから田舎の太打ちそばに惹かれて、食べログで検索して根津まで出かける。
入り口は狭くて控えめな看板でうっかり通り過ぎてしまったが、近所の優しいお兄さんに教わって無事来店。
12時開店で満席にな...

日曜日の12時ほどから並び13時くらいに入店しました。店内は20席ほどしかないためかなり回転は悪いです。店の前に60分ほど待ちますとありましたがその看板だと80分近くは待つと覚悟したほうが良いかもしれ...

雨降る、
月初の木曜日。

11時55分に到着。
待ちは10人ほど？

そのまま接続して、
開店を待つ。

店員さんが出てきて
自分のとこまで
人数を聞かれたので、
ギリ1巡目...

とろろ蕎麦を頂きました。
11:40頃到着し、12:00開店と同時に着席できました。
お蕎麦を待つ間、冷たい蕎麦茶を頂きます。
とろろ蕎麦には、とろろの器の他につゆ入りのちょこ、うずらの卵が。薬...

根津神社では「第５３回　文京つつじまつり」を2024年3月30日（土）から4月30日（火）までやっていました。根津 鷹匠でお昼を食べてから根津神社に行きました。

さすが有名店だけあって、開店前に...

それぞれ個性的なお蕎麦屋さんが集中している根津の『手打ちそば 根津 鷹匠』さん。雰囲気のあるアプローチ、そして木のテーブルが印象的で落ち着いた雰囲気の店内は、いかにもおそばをじっくり味わう方々に好まれ...

根津神社の見事なつつじ見学の後、お蕎麦をいただきました。
こちらは12時オープンで12時15分に到着。店内で30分待ち席に案内されました。木目調のテーブルが良い感じです。

鴨せいろとお蕎麦は「...

人生で1番美味しい蕎麦でした。田舎は、蕎麦粉の味がしっかりしていて風味をダイレクトに感じることができます。白い方は、喉越しがめちゃくちゃ良くてさらっと食べれます。鴨南蛮のつけだれにも、鴨肉がたくさんは...

根津駅から徒歩5分程の住宅街にひっそりと佇む、2000年創業の蕎麦屋。

平日の12:00開店後すぐに訪れました。
天気が悪いせいか、お客さんは半分程度。

店内は、靴を脱いで揚がる小上がり...

東京の下町・根津にて古くから地元で親しまれている蕎麦の名店と聞きお邪魔しました。
お店の外装は少し見落としてしまいそう。
また、趣きのある内装で居心地が良かったです。蕎麦打ちシーンは見れませんでし...

根津の鷹匠さん。
駅から7.8分の場所、不忍通りから住宅街に入るとひっそりとあるお蕎麦屋さんです。遅めのお昼でしたが、30分待ちの人気店です。
この日はこちらでお昼ごはんを頂きました。

頂い...

二色せいろ蕎麦1,650円

蕎麦がきは1,000円弱だったはず…
焼き海苔と大根おろしと土佐醤油が添えてあるのと、卓上の粗塩をつけて食べます。
二人で行ったので、蕎麦がきは半分ずつにして、プ...