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Tabelog 鳗鱼 "百名店" 2024入选店
创立于明治元年!由鳗鱼职业调理师协会直营的鳗鱼店。这里有最接近古老天然鳗鱼的幻影鳗鱼“共水鳗鱼”的蒲烧和便当,以及由“鳗鱼制作匠人”培育的“三河一色产”鳗鱼。请务必品尝料理评论家所认可的匠人技艺。