官方消息
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店家特色
料理
主厨的「盐汉堡包」一定要尝尝！
料理
【媒体热门话题】法国料理“拉面”流行！
空间
在流淌着爵士乐的宽敞舒适的店内，度过愉快的片刻时光。
服务
以合理的价格享受高品质的创意法国料理◎
套餐
[食べログonly] 迷你套餐 ★ 著名的盐汉堡包，藏拉面，唾手可得（也可单点）。6品
[设置菜单]。 受欢迎的菜单菜品现在有迷你版可供选择。 也欢迎单独来访！ 请每人点一杯饮料 *。 *两人或两人以下的预订将保留在系统中的柜台座位上，但也可根据情况保留在餐桌座位上。
- 人数
- 1 ~ 8
[食べログLimited] 龙虾果子狸迷你套餐 ★法国料理感官龙虾菜肴，加上著名的盐汉堡包，以及指尖上的隐藏拉面[您还可以添加单点菜肴]。7品
[设置菜单]。 受欢迎的菜单菜品现在有迷你版可供选择。 也欢迎单独来访！ 请每人点一杯饮料 *。 *两人或两人以下的预订将保留在系统中的柜台座位上，但也可根据情况保留在餐桌座位上。
- 人数
- 1 ~ 8
[食べログonly] 黑毛和牛chateaubriand迷你套餐 ★ 包括受欢迎的chateaubriand，以及特色菜汉堡包和拉面for shimei [也可单点]。7品
[设置菜单]。 受欢迎的菜单菜品现在有了迷你版。 ......烤制精美的夏多布里昂奶酪。 ·与单点菜品搭配，提高满意度♪ 我们也欢迎单身乘客！ 注：请每人点一杯饮料 *。 我们很乐意根据情况提供额外的食品饮料等。 *两人或两人以下的预订将保留在系统中的柜台座位上，但也可根据情况保留在餐桌座位上。
- 人数
- 1 ~ 8
评价
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评价 1,364案件关注者 2,585人接机评价
ズルいほど大好物だけがあるお店！in 本郷
この日は習い事帰りの娘と2人での夕食をこちらで頂いてみることにしました。 東京ドームシティと本郷三丁目のちょうど間くらいにある小さなビストロです。 小さいお店とは言え、カウンターと奥にはテーブル席も幾つかあって、かなり居心地の良い空間。僕たちは奥の2名掛けのテーブル席にご案内頂きました。 ...了解更多信息。
2023/09 访问
1次
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评价 1,568案件关注者 367人餃子もモツ煮込みもバーガーも心満たされました
土曜日の17時45分に予約して伺いました。 ミニコースはお店の自慢の品がちょっとずつ食べられる内容となっています。 カウンター席が妙に落ち着きます。 目の前の鉄板でパ...了解更多信息。
2024/04 访问
1次
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评价 101案件关注者 205人本郷のカウンタービストロ。これこそが今のリアルジャパニーズなのかも
ハンバーガー部門で100名店に選出されている「hide mode」さんですが、あくまでお店のスタイルはフレンチを基本とするカウンタービストロ。 メニューにバーガーは1種類「塩...了解更多信息。
2024/03 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hide mode（Hide mode）
|
|---|---|
| 类型 | 汉堡、法式小酒馆、拉面 |
| 预约・查询・查询 |
050-5597-1193 |
| 预约可/不可 |
可预订
·一杯饮料制，座位费:330日元 |
| 地址 |
東京都文京区本郷2-30-10 コーラルコート 1F |
| 交通方式 |
从东京Metro丸之内线“本乡三丁目站”1号出口徒步约5分钟从都营大江户线“本乡三丁目站”3号出口徒步约6分钟从都营三田线“水道桥站”A6号出口徒步约8分钟从东京Metro南北线“后乐园站”2号出口徒步约10分钟从“东京巨蛋城”“LaQua”徒步8分钟 距離本乡三丁目 278 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8010003033212 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
座位费330日元，一杯饮料制 |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ 餐桌席位2位✖️ 4 (4位×2) ，吧台5） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 从2020年7月1日开始，文京区内全部区域的室外公共场所禁止吸烟。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
·带未就学孩子的预约，拒绝周五、周六、周日、节假日。・带未入学儿童的预约仅限电话预约。网上预约的情况下可能会取消。 |
| 开店日 |
2018.5.22 |
| 电话号码 |
090-2231-1666 |
| 备注 |
[◎“盐汉堡包”在SARAH JAPAN MENU AWARD 2023获得一星◎]2024.01 [◎Dancyu介绍了“盐汉堡包&Hydra拉面”◎]2021.06 [◎本店在日本电视台《Broad Stop Trip》中播出◎】2020.12 [◎日本电视台News Every上播出本公司的《Hyde Salt汉堡包＆Hydra拉面》◎] 2020.07 [◎本公司的《拉面》在SARAH JAPAN MENU AWARD 2018中获得2星◎]2019.01 https://award .sarah30.com/2018SH [◎KinKi Kids' Bunbuboon（富士电视台）我们的“海德盐汉堡包和海德拉拉面”播出◎] 2018.10 https://s.kakaku.com/tv/channel=8/programID=50474 /episodeID=1206421/ [◎在食乐网站上推出了“盐汉堡包”◎】2018.06 https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/18041/2/ 也接受预订。人数、预算等请随时与我们联系！ |
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料理主厨的「盐汉堡包」一定要尝尝！
一位热爱汉堡包厨师创造了理想的汉堡包。面包是自制的，并在内部烘烤。仅用白芝麻油制作法国料理奶油蛋卷，健康又清淡。肉饼采用100%严选的A5级牛肉制成！目标是只用盐和胡椒，用法国盖朗德盐调味，做出像汉堡包牛排健康的终极汉堡包，可以毫无负罪感地享用。
料理【媒体热门话题】法国料理“拉面”流行！
法国料理拉面，汤汁浓郁，充满牛肉风味，并以番茄和罗勒为调味。强烈推荐的一种享受方式是在剩下的汤中加入米饭，制成美味的烩饭！对于喜欢吃辣的顾客，我们还推荐辣味的``拉面Hard''。
空间在流淌着爵士乐的宽敞舒适的店内，度过愉快的片刻时光。
晚餐时间，爵士乐伴着轻松的气氛。位于店内后方的餐桌座位，可以在私密的空间内享用美食。在吧台座位上，您可以一边享用美味的食物和饮料，一边观看厨师在您面前准备食物。它不仅可以用于约会，还可以用于独自吃饭或独自喝酒的女孩，因此很受欢迎。从居酒屋的休闲氛围到正宗的法国料理风味、汉堡包和拉面，我们为您提供愉快的饮品时光。
服务以合理的价格享受高品质的创意法国料理◎
除了著名的“盐汉堡包”和“拉面”之外，Hyde Mode以法国料理为主的创意小餐馆美食才是Hyde Mode的真正精髓。标准居酒屋菜单中“Motsuni”和“饺子”等“海德风格的排列”也很受欢迎。这家店受到从青少年到老年人的广泛顾客的支持。
一家以精致拉面和盐汉堡闻名的创意美食餐厅，由拥有30年法国料理经验的厨师打造。
采用法国料理技术的“盐汉堡拉面”被媒体介绍后成为热门话题！本店的人气饺子是来自宇都宫的厨师，因此我们提供“正经”的饺子，从一份开始！这家餐厅的食物，如A5黑毛和牛寿司、煮内脏等，以“只提供厨师自己喜欢的菜肴”为理念，提供只有在隐藏模式下才能享用的菜肴，种类丰富♪
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