官方消息
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店家特色
料理
天神屋的浓厚鸡鱼干汤
料理
沾面和油面条是自制的
料理
完全无化风格的考究
评价
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评价 6,152案件关注者 8,896人天神屋でボリュームを満足出来るラーメンを食べる@秋葉原
2024年3月のとある土曜日の11時過ぎに訪ねた。 秋葉原駅から徒歩5分ほどの場所にあるラーメン店「秋葉原ラーメン 天神屋」。 程好い広さの店内には先客5名ほど。 ...了解更多信息。
2024/03 访问
1次
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评价 2,599案件关注者 2,705人[重游]秋叶原拉面天神屋@秋叶原特色拉面
我会再去秋叶原的天神屋。好久不见。哎呀……我很奇怪，外面看起来这么破旧！原来是漂亮的木牌，现在变成了乱七八糟的牌子，看起来像个连锁店，吓人。这是谁的爱好？是不是？好吧，没关系。12...了解更多信息。
2023/11 访问
2次
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评价 1,388案件关注者 2,548人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Akihabara Ramen Tenjinya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、油面/拌面 |
| 查询 |
03-3861-0951 |
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田佐久間町3-28 星野ビル 1F |
| 交通方式 |
从JR秋叶原站・昭和通口徒步4分钟从东京地铁日比谷线秋叶原站1号出口徒步3分钟 距離秋叶原 454 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし、チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2007.3.17 |
閉じる
料理天神屋的浓厚鸡鱼干汤
天神屋的汤是浓厚的鸡煮干汤。除了鸡肉和鱼干之外，还加入了猪肉和鲭鱼等鱼贝类食材，但最后的主角是鸡肉和鱼干。本店不使用化学调味料，用肌苷酸、谷氨酸、鸟苷酸等材料的组合来制作味道。因此如果不好好使用主角以外的素材的话，即使是不添加化学成分也无法做出“好吃!”的味道。这样做出来的鸡和鱼干的汤。请品尝。
料理沾面和油面条是自制的
用“高野豆腐粉”揉制的“健康面条” 高野豆腐 1. 预防痴呆和衰老 2. 缓解便秘 3. 缓解更年期症状 4. 减少内脏脂肪，消除胀肚子 5・据说有效果抑制中性脂肪和坏胆固醇，所以请尝试一下。面条是用大豆制成的健康面条，过敏体质者请注意。拉面是 100% 小麦。本产品不保证健康或饮食等结果。
料理完全无化风格的考究
我们并不是因为是无化调，所以才会以对身体好或对身体好等来持续无化调。从本店开店以来约10年，包括前身御茶水天神屋的时候15年以上一直贯彻无化调。这也是一种信念和挑战，它可以在不使用化学调味料的情况下产生坚实的味道。也不是否定化学调味料的东西。这只是一个挑战。我想请你务必成为挑战去向的未申报人。
即使不使用化学调味料，从海带和干香菇、海鲜中提取的浓厚的鸡汤也很容易入口。
本店在2017年3月迎来开店10周年。开店以来，坚持不改变完全无化调的努力，总算走到了这一步。不随波逐流，也不媚俗，只是更加努力地做自己能做的事。我以这种立场幸存下来。虽然据说10年生存率为5%，但有理由生存。请务必从我们的盖浇饭中找出那个理由。
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