官方消息
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ANTICA OSTERIA CARNEYA
(アンティカ オステリア カルネヤ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
店家特色
厨师
Tsuyoshi Naganuma先生 (Naganuma Makoshi) -卓越的技术和丰富的敏感性
料理
只经营以准确的鉴别和感性严格挑选的超一级品的肉
空间
充满温暖的空间，就像意大利街角的餐厅。
套餐
- 人数
- 2～6名
评价
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评价 2,649案件关注者 2,386人接机评价
牛・猪・鹿…居心地良いジビエイタリアン「アンティカ オステリア カルネヤ」。
ちょっとした記念日にひっかけて念願のお店にやっと訪問できました。ハイグレードなレストランと思い込んでいましたが実はカジュアルなオステリアで、多くのお客さんがコースではなくアラカルトオーダーでワインと食事を楽しんでいました。 カルネヤはイタリア語で「肉」という意味だそうで、カルネ屋ではありま...了解更多信息。
2023/11 访问
1次
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评价 1,533案件关注者 4,001人イタリアンレストランでみんなハンバーガー
東京・牛込柳町にあるイタリアン「アンティカ オステリア カルネヤ」。 こちらは新宿御苑前にある紹介制レストラン「ナスキロ」の高山シェフによるお店。 滋賀のサカエヤの...了解更多信息。
2024/04 访问
1次
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评价 688案件关注者 956人コスパ抜群の絶品バーガー＆パスタでした♪
オープンの12時に予約を入れてからのランチタイムに連れ合いと初訪問です。 オーダーは二人ともにキャベツソテーのバーガー・税込み1300円＋100円のサラダ。 食後にホットo...了解更多信息。
2024/04 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
ANTICA OSTERIA CARNEYA（ANTICA OSTERIA CARNEYA）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、牛排 |
| 预约・查询・查询 |
03-5228-3611 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区南山伏町3-6 市ヶ谷NHビル1F |
| 交通方式 |
·从都营大江户线“牛込柳町站”东口步行6分钟，“牛込神乐坂站”A1号出口步行7分钟，都营巴士“山伏町”车站步行1~2分钟 距離牛込柳町 414 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
チャージ料￥３００ |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 吸烟的话，店铺外面有烟灰缸。那就拜托了。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有沙发座位,可以站着喝酒 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
晚餐时间为小学生以上。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
.. |
| 备注 |
晚餐时间是小学生以上的人。午餐时间没有年龄限制。 |
閉じる
厨师Tsuyoshi Naganuma先生 (Naganuma Makoshi) -卓越的技术和丰富的敏感性
1983年出生，埼玉县出身。从18岁起在寿司工作了两年。在南青山的“Il Pacciocone”进修期间，受到“Antica Osteria Carneya”店主高山先生和经理冢本先生的邀请，担任主厨。冢本先生爱上了高山先生的烹饪，并说服他于 2007 年开设了 Antica Osteria Carneya 餐厅。目前，长沼先生接管了味道并在厨房担任主厨。
料理只经营以准确的鉴别和感性严格挑选的超一级品的肉
高山先生的家族拥有一家历史悠久的烤肉店，他用自己敏锐的眼光从各地采购美味的肉类。根据菜肴的不同，我们使用不同的肉类，例如黑毛和牛以及以美味瘦肉而闻名的坦克库牛肉，我们还从熟成肉先驱佐野满和荣屋采购优质肉类，滋贺县的一家著名餐厅。只做生意。我们推荐“超级CARNEYA全明星”。可以同时品尝熟成肉、新鲜后臀肉、羊肉等五种肉类的美味佳肴。
空间充满温暖的空间，就像意大利街角的餐厅。
虽然位于离车站稍远的安静的住宅街，但全国的肉类爱好者经常光顾的人气店“Antika Osteria Carneya”。这家仅有18个座位的小店，每天都挤满了下班回家的上班族和OL,带着家人的客人以及远方来的客人。可以感受到舒适的木质的柔和色调统一的空间，特别的日子的晚餐自不必说，下班回家或第二家等可以轻松随意地进入的良好使用性能也是其魅力所在。
越咬，肉汁越溢出，你会痛苦不堪！从熟成肉到野味肉，尽情享受以肉为主角的丰盛意大利菜美食。
作为餐厅“Carneya”的名字，在意大利语中意为“肉”，您可以享受意大利菜肉，以肉为主角，最大限度地发挥鲜味。 通过我们自己的路线购买的肉类从陈年肉到野味肉不等。 使用精心挑选的产地，如北海道的安格斯牛肉和冲绳的宫古牛肉，我们有一个专门针对该季节的特别肉菜。 在一个让人联想到意大利餐厅的舒适空间里，你想和你熟悉的朋友一起啜饮葡萄酒。
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