店家特色
厨师
Kentaro Nakahara先生 (Nakahara Kentaro) -继续愚蠢地面对肉类
料理
和牛的极致。享受“幻舌”的终极套餐
空间
可以一览东京都内夜景的时尚空间
套餐
评价
-
评价 848案件关注者 770人接机评价
中原前と呼ばれるカウンターで頂く絶品焼肉！カツサンドは感動ものの美味しさ...
ひょんなことから中原大将とご縁があり なかはらさんに初めてお邪魔しました。 お店は市ヶ谷からすぐ麹町からも 歩けるビルの９階に入っております。 店内は中原前と言われるカウンターと テーブル席の構成でお洒落で居心地良し！ 大将はじめスタッフの皆さまは とてもキビキビ動かれておりま...了解更多信息。
2023/05 访问
1次
-
评价 931案件关注者 18,083人名店焼肉なかはらさんへ！焼き師がアテンド
市ヶ谷にある5年連続BRONZEに受賞している『炭火焼肉 なかはら』さんへ。電話で新規予約できます！カウンターか個室か選びるしフルアテンドで焼いてくれるから美味しい状態で食べられ...了解更多信息。
2024/04 访问
1次
-
评价 1,030案件关注者 2,331人デートや接待にもオススメ！フルアテンド楽しめる高級焼肉！
「炭火焼肉 なかはら」は、JR市ヶ谷駅より徒歩3,4分の場所にあるフルアテンドで楽しめる高級焼肉店です。お店のルーツは、店主の中原さんが奥さんの実家である炭火焼七厘を引継ぎ、三ノ輪...了解更多信息。
2024/02 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nakahara
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉 |
| 预约・查询・查询 |
03-6261-2987 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約はお電話もしくはHPからお願い致します。 |
| 地址 |
東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷 9F |
| 交通方式 |
距离JR中央线 【市谷站】 步行2分钟都营地铁新宿线 【市谷站】 步行2分钟东京地铁有乐町线、南北线 【市谷站】 步行4分钟东京地铁有乐町线 【麹町站】 步行5分钟 距離市谷 326 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
44 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 步行1分钟以内有收费停车场 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.11.13 |
| 备注 |
・不接受代表的预约。・海外顾客请通过网站预约。 http://sumibiyakinikunakahara.com/en/index.html - Omakase套餐可以提前一周订购。 |
閉じる
厨师Kentaro Nakahara先生 (Nakahara Kentaro) -继续愚蠢地面对肉类
1976年出生于东京。 27岁时，他接手了位于妻子三之轮的烤肉店“炭烧七林”，尽管没有任何经验，但他自学了如何购买和烹饪肉类。将其发展成为一家受欢迎的商店。 2014年，由于搬迁至市谷，店名改为“烤肉中原”。此后，他继续革新烤肉世界，在代官山和秋叶原开设了“Henry's Burger”。
料理和牛的极致。享受“幻舌”的终极套餐
无论品牌如何，我们都会采购最优质的和牛，并且只提供每块牛肉中最美味的部分。套餐中包含的“幻舌”是名副其实的“幻舌”，可以品尝到黑毛和牛的稀有部位。沙朗牛排是从长期饲养的牛身上提取的，切成薄片后质地轻盈。我想充分享受肉的天然硬度和优质脂肪。
空间可以一览东京都内夜景的时尚空间
从市谷站出来，向麴町站方向上山，就能看到GEMS市谷。顶层是“烤肉中原”。出了电梯，映入眼帘的是充满日式服装的时尚空间，从大窗户可以将城市夜景尽收眼底。开放式厨房设有吧台座和桌座，餐厅采用开放式结构，从任何地方都可以看到厨房。
切割技术最大限度地发挥了和牛的潜力。连美食家也会赞叹不已的炭火烤肉名店。
“炭烤肉”是市谷的一家著名餐厅，在东京烤肉店中处于领先地位。中原先生以自由、不落俗套的想法颠覆了烤肉的概念，追求肉放入口中时的“质感”。严选采购的上等和牛，通过手工切割，甚至连角度都经过仔细考虑，升华为精美的菜肴。品尝用眼睛和舌头体验大师级厨艺的浓郁Omakase套餐，品尝越咬越让人脸颊放松的绝妙美味。
...