菜单 : Zou Roku Sushi Minami

官方消息

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Zou Roku Sushi Minami

(蔵六鮨 三七味)
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最近更新时间 : 2014/08/25

美食菜单

【料理】

蝦夷馬糞海胆

蝦夷馬糞海胆

JPY 2,000

初夏は海胆が旨い!北海道西海岸は海胆の宝庫!
甘い、溶ける、旨い!
六月~八月
一人前

青柳の酢味噌共し

青柳の酢味噌共し

JPY 1,000

冬の青柳は通人には避けて通れない逸品だ!食感、淡い香り、ほのかな甘味、
醤油もいいが酢味噌はもっといい!
一人前

手造り唐墨

手造り唐墨

自家製唐墨の製作途中で店内干しの段階です。完成まで一週間お待ちください。
一年~二年じゅくせいのもあり

活けヤリイカの下足

活けヤリイカの下足

JPY 1,200

西伊豆産、身があつくてシコシコの歯ざわり、かむと甘さと旨みが口に広がります。
二月~三月
一人前

上り鰹と新玉ねぎ

上り鰹と新玉ねぎ

JPY 800

上り鰹の爽やかな味わいに、透明で柔らかな
淡路島の玉ねぎを乗せて戴きます。
四月~六月
一人前

真鯛の白子と鍵蕨

真鯛の白子と鍵蕨

JPY 1,200

知る人ぞ知る、真鯛の白子、肌理が細かくてプリッとしている。
戴くと旨さが口いっぱいに広がる。
三月~四月
一人前

【握りすし】

小肌の一貫握り

小肌の一貫握り

JPY 400

六月~八月は新子時期、九月~十一月は小肌時期、十二月~翌二月は中ずみ時期、
三月はコノシロ時期だ!四月、五月は腕次第!
一個

春日子鯛の昆布〆

春日子鯛の昆布〆

JPY 500

真鯛や血鯛の幼魚だ!色や姿が美しい!味は今一の魚だ。
所がひと手間加えて大変身するのも子の魚だ!
一月~四月
一個

手掘りの生とり貝

手掘りの生とり貝

このとり貝は必見だ!目から鱗とはこのことだ!見た目は悪いが、
柔らかい、甘い、旨いの三拍子だ!
三月~七月
一個
1500円~

本鮪の中トロズケ

本鮪の中トロズケ

いい舞う炉を使っていれば旨いに決まっている!わざわざズケにして戴くことで
自己満足が増幅する至福の時だ!
一個
1500円~

トロタク芽ねぎ

トロタク芽ねぎ

JPY 1,500

鮪の仕入れと、どこの部位を中落にするかで勝負有りだ!
壺付の沢庵を細切りにし、芽ネギと共に巻く!隠しの煎り胡麻がアクセントとなる!
一本

甘鯛の昆布〆

甘鯛の昆布〆

JPY 600

少々水分量の多い身質が特徴の魚だ!焼き物、煮物、蒸し物、万能魚だ!
その甘鯛を昆布で締め、丁度の頃合で戴くと、ヒラメや鯛の旨さを超える
代物に変身する!
十一月~翌三月
一個

閖上の赤貝

閖上の赤貝

貴重、高い、旨い、が閖上だ!文句なしの日本一!それ程貴重な赤貝だ!
状況が理解できれば安い物?
十月~翌二月
一個
2000円~

竹岡産のど黒

竹岡産のど黒

のど黒とは北陸の表現だ!全国的には「赤ムツ」と言う魚!主が焼き魚、煮魚、干物だ!
すし部門では若輩者だ!しかし炙りで握ると実に旨い!一度食べたら癖になる!とは
この魚のことかも知れない?
一個
800円~

長崎天然の車海老

長崎天然の車海老

寿司屋に来て海老を注文する人は極わずかの人だ。旨い海老を食べてみないね~?
海老と言うのは火が入ってこそ真価が出る!香り、歯ごたえ、旨み、濃く、全てに
完璧な味だ!長崎、大分、江戸と時期で場所が変わる。勿論味にも違いがある!
一個
1500円~

含税或未知价格。请直接与餐厅联系,了解确切价格。

餐厅信息

细节

店名
Zou Roku Sushi Minami
类型 寿司、海鲜、日本料理
预约・查询

03-6721-7255

预约可/不可

仅限预订

ご変更がある際は、前日までにご連絡下さい。

当日のキャンセルにつきましては、お召し上がり予想金額の約50%に当たる(お一人様一万円~)を頂戴しておりますのでご注意下さい。

当店の板前は、日本語しか話せません。日本語の話せないお客様は日本語を話せる方を同伴でお越し下さい。

地址

東京都港区南麻布4-2-48 TTCビル 2F

交通方式

从日比谷线广尾站步行3分钟从广尾十字路口向天元寺方向行驶,沿着左侧的精品店步行300米。它毗邻高尔夫制造商 Calloe 和冲绳料理。・请从 TTC 大楼入口沿外苑西大道进入。・店铺位于TTC大楼2楼。

距離广尾 333 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期日

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 営業時間
    蔵六鮨・三七味ホームページをご覧ください。休み空席情報が詳しく乗っています。

    ■ 定休日
    ※変更されることがございますので、HPをご確認下さい。
预算

¥15,000~¥19,999

预算(评价总数)
¥20,000~¥29,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

座位、设备

座位数

9 Seats

( 吧台9席・最多10席)

个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

1楼可以吸烟。有烟灰缸。

停车场

不可能

沿着外苑西大街有很多路边停车场。费用截止到下午6时。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可自带饮料

关于儿童

周一~周五:仅限中学生以上的儿童。周六·周日:期待您的家人光临。

服装规定

※穿便服就可以了。※请勿穿木屐或凉鞋来店。※请勿使用气味强烈的香水。

网站

http://zourokusushi.com/

开店日

2012.8.8

备注

※主页上登载了营业日、空位状况。在HP也可以预约,请使用。※仅限周六、周日儿童可入店。(但是,在聚餐结束之前要安静地呆在椅子座位上,这是最基本的。)※重要的客人,或有事情想要包租的客人,请尽早咨询店主。※请注意不要与周围的客人搭话。

餐厅公关

开店以来,一直持续为您提供不变的服务。

打开以仓库为原型的木制推拉门后,将以与以往相同的气势迎接各位的到来。厚度为10厘米的丝柏柜台,正面有着极具厚重感的描金画拉门,陈列重要海鲜的食材收纳盒和作为装饰的江户前切子等,为了让各位能度过最幸福的片刻时光,我们在细节之处都十分讲究。为了让每位客人都能选择适合自己的时间,我们会为您计算费用后再提供服务。