官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
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- 定期休息日：
- 星期日
店家特色
厨师
请品尝这款由驰骋名店的精湛手艺编织而成的珍品...
料理
使用德岛产的鲷鱼和全国各地的食材制成的日本料理。
酒水
通常有120种◇与飞田先生精选的葡萄酒搭配成对
空间
完全预约制在茶室风格的空间里，度过特别的片刻时光
套餐
【吧台・餐桌单间】 以各季节的高级食材为主的菜单 (38,500日元)11品
套餐以优质时令食材为主，春季有白笋，夏季有鲍鱼、野鳗，秋季有野生菌、松茸，冬季有松针蟹、河豚等。 座位是两个半小时。请您谅解。
套餐的内容和数量不是基本的，而是根据时令食材而套餐。 根据季节和采购情况需要追加大约5,500日元 (含税) 的费用。 如果有预算的话，请事先商量。 座位是两个半小时。请您谅解。
【餐桌单间2-4人用】 店主推荐的晚餐菜单 (33,000日元)
套餐的内容和数量不是基本的，而是根据时令食材而套餐。 根据季节和进货情况，需追加约5,500 (含税) 日元的费用。 如果有预算的话，请事先商量。 座位是两个半小时。请您谅解。
- 人数
- 2 ~ 4
评价
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评价 1,223案件关注者 1,145人接机评价
ワインと正統派日本料理の見事なコラボ
平日の午後6時半、1名で訪問した。リニューアルしてから初めての訪問。内装も客の動線も、ガラリと、とても大きく変化した。 頂いたお料理は以下のとおり。 ◯南京豆腐。カボチャで作った葛豆腐、その周りにカボチャのスリ流し、そして上にウニ。 ◯冬瓜のお料理。鯛のほぐし身、鯛の出汁の餡掛け。 ...了解更多信息。
2023/09 访问
24次
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评价 194案件关注者 536人 -
评价 153案件关注者 253人全面改装したNew乃木坂しんさん、やっぱり最高に美味しい！！
全面改装で新しくなった乃木坂しんさん、営業再開を心待ちにして、遂にやってきました！ 新しいカウンターは、奥の厨房が見えて視界が広くなりました。 またカウンター前も以前より広くな...了解更多信息。
2023/09 访问
3次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nogizaka Shin
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、洋酒吧、海鲜 |
| 预约・查询・查询 |
050-5571-2866 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
关于空座情况，请打电话咨询。 |
| 地址 |
東京都港区赤坂8-11-19 エクレール乃木坂 1F |
| 交通方式 |
从东京地铁千代田线乃木坂站1号出口徒步3分钟 距離乃木坂 325 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥40,000～￥49,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
10% 服务费 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台8席餐桌单间2间(4席、6席)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 18人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 餐桌包间2个房间2~4个座位x1个房间4~6个座位x1个房间 (最多可容纳12个座位) |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
周六和节日等，如果没有招待的座位等的话可以 (请电话联系) |
| 服装规定 |
请勿穿T恤、短裤、休闲凉鞋等过度轻装。过量的香水可能会被要求离开。请小心。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.6.11 |
| 电话号码 |
03-6721-0086 |
閉じる
厨师请品尝这款由驰骋名店的精湛手艺编织而成的珍品...
从德岛的餐厅起家，并在银座和巴黎的星级日本料理积累了经验的石田真司和从法国菜到日本料理都有丰富经验的飞田康英联手开设了日本料理。我在各种价位的餐厅工作，对服务和食材充满热情，始终努力创造让顾客微笑的菜肴，为社会做出贡献。享受由日本厨师和侍酒师准备的套餐，融合了参观著名餐厅的丰富经验。
料理使用德岛产的鲷鱼和全国各地的食材制成的日本料理。
以店主石田先生的出身德岛县为中心，使用来自全国各地的严选食材，提供日本料理。特别是，他对日本料理中必不可少的鲷鱼有着强烈的依恋，他说：“鲷鱼永远是让我检查自己的成长并充满信心地烹饪的东西。”我们为大家呈现的套餐色彩缤纷、精美绝伦，您可以享受到视觉与味觉双重享受的美味佳肴。请享用富含时令风味的菜肴。
酒水通常有120种◇与飞田先生精选的葡萄酒搭配成对
对于与营养丰富的日本料理相得益彰的饮品，我们提供了飞田先生精选的葡萄酒。我们的列表中始终有大约 120 种类型。我们拥有丰富的品牌阵容，重视一生一次的邂逅，并考虑它们与菜肴宝石的兼容性，包括天然且回味悠长的品牌。我们正在开发酒类搭配，为日本料理开辟新视野。我们还提供其他日本酒。选择您最喜欢的饮料并享用我们的美食。
空间完全预约制在茶室风格的空间里，度过特别的片刻时光
新鲜的清爽门帘是标志，有着日本料亭风情的店面构造，茶室风格的趣味空间，可以品尝到考究的料理。座位型有6个吧台位和3个包间，设有固定脚炉和桌席。有最多可供8人使用的房间，接待聚餐和与家人的重要餐点，还提供英语服务，在招待海外客人时您不妨利用一下。
拥有米其林星级日本料理工作经验的厨师，使用严选的食材，搭配葡萄酒和清酒，烹制出精致的菜肴。
【乃木坂新】提供使用日本丰富食材烹制的怀石料理。您可以在怀石套餐中享用使用全国各地食材制成的各种精美菜肴。增强菜肴风味的饮品阵容是2022年高特米洛最佳侍酒师奖获得者飞田泰英精选的葡萄酒和清酒。请尽情享受经过精心考虑的与食物的搭配。在古雅的数寄屋风格的空间中享受优雅的时刻，享用美味佳肴。
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