官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
店家特色
厨师
老板兼主厨野村大辅
料理
世界瞄准“射手”
服务
包间和半包间也很齐全
套餐
评价
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评价 504案件关注者 433人接机评价
気になってた精進料理の名店の御膳が絶品過ぎた(￣▽+￣*)
BLOG記事 http://saiyuhki5.livedoor.blog/archives/18556540.html ベジを愛する皆sama 食べるのが大好きな皆sama こんにちは♪こんばんは(ﾉo・ω・)ﾉ♪ 本日◇大安◇にUPする動画＆記事は。。。 野菜出汁を使用し...了解更多信息。
2023/01 访问
1次
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2024/02 访问
1次
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评价 1,722案件关注者 1,025人完全ビーガン対応の精進料理
ディナー食べログ予約 ZENコース(¥13,200) ビーガン対応のお店を探して、やってきました。 精進料理で有名な醍醐には以前に行ったことがありますが、こちらもう少しカ...了解更多信息。
2023/10 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sougo（Sougo）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、咖啡店 |
| 预约・查询・查询 |
050-5571-7777 |
| 预约可/不可 |
可预订
アレルギー等ございましたら、お気軽にご相談下さい |
| 地址 |
東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル 3F |
| 交通方式 |
日比谷线六本木站3号出口步行1分钟都营大江户线六本木站3号出口芋洗坂方向步行1分钟六本木一丁目站步行9分钟麻布十番站步行13分钟 距離六本木 90 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats （ 吧台14席，单间1 (最多7人) ，半单间1 (最多5人) ，桌子席8席，包厢席2 (4席×2)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 包间∶房费5000日元半包间∶房费2000日元 |
| 包房 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童
可 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.2.23 |
| 电话号码 |
03-5414-1133 |
| 备注 |
○取消政策 取消费用将按如下方式收取。对于已预订套餐顾客：如果当天取消，将收取餐费的100%。如果前一天取消，将收取餐费的50%。 （如果餐厅前一天休息，则为前一个营业日。） 对于仅预订晚餐餐桌的顾客：当天取消预订将收取每人 15,000 日元的费用。前一天取消预订将收取每人 15,000 日元的费用。每人收费10,000日元。 （如果前一天没有营业，则为前一个营业日。） 午餐：如果当天取消，每人需支付 5,000 日元。如果前一天取消，则需支付 2,000 日元每人日元。 （如果餐厅前一天休息，则为前一个工作日。）我们可能会通过电话与您联系，以确认您的用餐或预订的详细信息。如果您的电话号码无效或我们无法联系您，我们可能会取消您的订单。 |
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厨师老板兼主厨野村大辅
作为精进料理醍醐的长子，他从 22 岁开始在醍醐接受训练，并自 2005 年起担任主厨。自1955年创业以来，醍醐不仅在日本，而且在海外也很受欢迎，自登陆日本以来每年都获得米其林两颗星。利用过去的经验，他于2015年2月开设了“Shojin Sogo”，以比米其林评级餐厅更新颖、更休闲的方式提供传统蔬菜料理。
料理世界瞄准“射手”
至今为止素斋的常识中没有使用的食材，有很多只是印象中没有使用过而已。比如松露等是蘑菇，所以本来使用完全没有问题。我们想向您推荐一种新的素食料理shojin,它在保持传统的同时，采用新的食材和新的技术，无论谁都能轻松享用。
服务包间和半包间也很齐全
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这是一家能让您放松享受世界瞩目的素食料理的店 (还准备了包间)
2015年开业的“shojin宗胡”，是一家可以轻松品尝到怀石风格的素食料理店。说起精进料理，可能会给人刻苦钻研佛道修行的僧侣们所吃的印象，但shojin宗胡以“希望让更多的人享受精进料理”为宗旨，提供了以传统的精进料理为基础，制作出赏心悦目，并且用舌头品尝美味的，融合了现代感性的时尚精进料理。
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