官方消息
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Umi
(海味)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、公众假期
店家特色
空间
回荡着气势恢宏的吆喝声，充满活力的空间
料理
米，锅，技术。凝聚了工匠技艺的舍利，演绎出凛然的站姿
空间
贝克汉姆父子等各国名人经常光顾的顶级江户前寿司
料理
【海味专用鱼子酱】 专注于鱼子酱本来味道的国产鱼子酱
套餐
※コースの詳細につきましては、店舗までお問い合せください。
评价
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评价 3,008案件关注者 2,102人餐厅选择的取货评价
厳選された素材と大将の親切なお人柄、江戸前鮨の名店！
銀座線外苑前駅から歩くと、１０分程でしょうか。 外苑西通りに面した場所にお店はあります。「食べログアワード２０２３BRONZE」および「寿司百名店TOKYO２０２２」にも選ばれている人気のお店です。 カウンター９席の店内は完全予約制、一斉スタート。ひと月くらい前に１７時からの予約が取れました。 「おまかせコース」（２９，８００円）、 飲み物は最初は「生ビール」、その後は大将におす...了解更多信息。
2023/03 访问
1次
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评价 4,591案件关注者 3,592人接机评价
シャリもネタも最高に美味しかったです♪
10年連続ミシュラン2つ星獲得しているお鮨屋さん。 予約も取りやすいのでお一人様で行ってきました(^^)/ ◼️お店は、 カウンターのみ9席。そこまで広くないですね。キレイです。昔ながらの和風な雰囲気もあるかな。 高級感はそこまでないので、緊張とかしなくていいですよ。 そして今回は...了解更多信息。
2023/10 访问
1次
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评价 765案件关注者 566人【BRONZE】極上の江戸前鮨を堪能
「海味」は東京都外苑前駅から徒歩約10分の位置にある寿司屋で、2024年の食べログアワードでBRONZEを受賞しています。ここでは本格的な江戸前鮨を楽しむことができます。 訪...了解更多信息。
2024/04 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Umi（Umi）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询・查询 |
050-5872-1963 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都港区南青山3-2-8 三南ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
从外苑前站1a出口徒步10分钟 距離外苑前 303 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ 吧台9席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
.. |
| 电话号码 |
03-3401-3368 |
| 备注 |
・可以自行进入店铺。 ・如果迟到套餐开始时间，套餐内容可能会更改。 [分店公告]八重洲寿司海从东京站步行1分钟https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13260712/ |
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空间回荡着气势恢宏的吆喝声，充满活力的空间
伫立在南青山考究的街道上的“海味”。以雅致色调的入口为标志，穿过充满情调的门帘，愉快地回响着工作人员充满活力的口号声，明亮的空间展现在眼前。店内设计得很宽敞，可以让人注意到，只设有10个吧台席位。被老板充满幽默魅力的人品所吸引，不禁露出笑容。虽然是屈指可数的名店，但却是“放松地享受寿司”的一家店。
料理米，锅，技术。凝聚了工匠技艺的舍利，演绎出凛然的站姿
它使用的是著名有机大米种植者、有机农业大师石井实种植的冬眠瞳孔大米。米饭是在中川一衡堂的 Shigaraki Unoi 窑中烧制的。中川一衡堂是日本著名的陶器艺术家，其陶器被全国各地的高级餐厅、一流旅馆和著名餐馆所使用。
空间贝克汉姆父子等各国名人经常光顾的顶级江户前寿司
世界各国的名人经常光顾的日本最高峰的江户前寿司。感受四季不同季节的鱼们。像百宝箱一样闪亮的neta盒来自日本各地的最美味的材料，每个季节都有相应的材料。丰洲市场自不必说，从各产地的渔夫直接采购的情况也很多，可以得到最好的时令。
料理【海味专用鱼子酱】 专注于鱼子酱本来味道的国产鱼子酱
日本独有的细腻熟成技术，浓郁和美味，丝绸般的口感和入口即化，浓郁的味道。应该能感受到留在舌头上的幸福的余韵。请务必品尝日本引以为豪的最高级的鱼子酱。
尽享工匠技艺创造出的，极致的江户前寿司。在八重洲开了分店。
料理，空间，布置，款待。全部都能感受到店主的讲究“寿司店海味”。可以邂逅到将大将亲自精选的米和醋、食材完美调和的江户前寿司的真面目。想和寿司一起品尝的是，表现季节的单品料理。采用不是温室栽培的时令蔬菜，可以感受到饱满的口感。可以轻松使用的氛围是这家店独有的。去一次的话，会想去好几次吧。
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