厨师
濱崎龍一氏(ハマサキリュウイチ)―日本のイタリア料理界の巨匠
空间
内装や調度品など、細部までこだわったエレガントな空間
料理
イタリア料理の歴史や人との繋がりを大切に生み出されるひと皿
シェフは日本イタリア料理協会の副会長も 務めるリストランテ濱崎さん。 表参道駅から徒歩8分。2001年オープン。 ランチは木金土のみです。 2022年2月28日...了解更多信息。
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Instagram Tokyo Rocks 5年以上前に訪問していたにも関わらず レビューを書いていなかったことを 今回アップするレビューを書くにあたり気づきました。 ...了解更多信息。
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南青山にある人気のイタリアンレストラン。 素材の持ち味を最大限に引き出した料理を楽しむ事ができます。 スペシャリテは「ウズラのグリル ハチミツとバルサミコ風味」。 甘...了解更多信息。
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店名 |
移転RISTORANTE HAMASAKI(RISTORANTE HAMASAKI)
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类型 | 意大利面 |
地址 |
東京都港区南青山4-11-13 |
交通方式 |
地下鉄表参道駅から徒歩約8分 距離表参道 466 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
座位数 |
28 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
有品酒师 |
网站 | |
开店日 |
.. |
閉じる
優艶なイタリアンを柔らかな陽だまりの中で。端正で誠実なひと皿を味わう、瀟洒な大人の時間。
南青山の閑静な住宅街の一角で、控えめでありながら確かな存在感を放つ「リストランテ濱崎」。濱崎龍一氏が腕を揮う料理は、古典的なイタリアンをベースに、自然の恵みを最大限に生かした美食ばかり。生産者と対話しながら吟味して、仕入れる季節の食材を華麗なひと皿へと昇華させる。素材ありきの繊細な料理と真心溢れるもてなしは、時を経ても色褪せない“美味しい記憶”となり、訪れるゲストの心にいつまでも残ることだろう。
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