菜单 : NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL

最近更新时间 : 2021/03/17

美食菜单

(税込価格)

日光金谷酒店Specialite

日光豆腐皮和三文鱼的意式生拌肉片

日光豆腐皮和三文鱼的意式生拌肉片

JPY 1,400

说到豆腐皮,除了日光以外京都也很有名,但是制法不同,日光的豆腐皮的特点是做成两片有分量,中间留有豆浆。滑溜溜的口感和恰到好处的嚼劲,浓厚的大豆味道,与大块的三文鱼非常搭配。

大正蟹膏炸肉饼

大正蟹膏炸肉饼

JPY 1,620

以大正时代以来厨师代代相传的金谷酒店传统奶油炸炸肉饼为基础,用雪蟹制成的奶油轻轻包裹在薄薄的酥脆面糊中。搭配带有番茄酸味的清爽酱汁,尽情享用。

精酿啤酒煮牛肉

精酿啤酒煮牛肉

JPY 1,980

将块状的国产牛肉慢慢地炖至松软的状态,制作的味道浓郁且回味轻盈的炖煮料理。慢慢炒的洋葱的甜味和啤酒的微苦产生复杂而微妙的味道。

三文鱼牛排金谷酒店酱汁

三文鱼牛排金谷酒店酱汁

JPY 2,200

口感松软美味浓厚的厚切三文鱼再现了从创业的大正时代传承下来的金谷酒店特制酱汁,在酱油的基础上加入黄油,浇上熟悉日本人舌头的日式酱汁,敬请品尝。

Tomigi Yume猪肉的芝士炸肉排

Tomigi Yume猪肉的芝士炸肉排

JPY 2,720

使用栃木县内指定的生产者,采用指定的配合饲料,饲养的肉质细腻,脂肪美味的猪肉“栃梦猪肉”。在切筋、拍打、擀薄的猪肉上撒上芝士粉和眼睛很细的面包粉,用黄油炸烤,蘸着番茄底料的有酸味的酱汁吃。

牛舌炖马德拉酱

牛舌炖马德拉酱

JPY 3,270

充分煮炖的牛舌,柔软到即使用勺子也能轻易切断,放入口中会咕噜咕噜地散开消失的绝妙口感。请与用葡萄牙马德拉群岛制造的甜酒“马德拉酒”慢慢炖煮而成的味道浓郁、香气四溢的极品酱汁一起享用。

新宿100年米咖喱 (葡萄干黄油炒饭·切碎腌米饭·杂粮米·米饭)

新宿100年米咖喱 (葡萄干黄油炒饭·切碎腌米饭·杂粮米·米饭)

JPY 1,980

“100年咖喱”复制了100年前在“日光金谷酒店”提供的味道。以椰奶和香料为特色的咖喱,醇厚浓郁,之后会有复杂的香料和浓厚的味道涌来。米饭可从葡萄干黄油、切碎腌制品、杂粮米、白米饭中选择。

Hors d'oeuvre

摩天楼科布沙拉

摩天楼科布沙拉

JPY 1,510

马肉和海胆的鞑靼风味

马肉和海胆的鞑靼风味

JPY 1,510

5种烟熏玉盒

5种烟熏玉盒

JPY 1,760

醋渍青花鱼的肉酱

醋渍青花鱼的肉酱

JPY 740

岩中猪的生火腿

岩中猪的生火腿

JPY 1,070

芝士拼盘

芝士拼盘

JPY 850

Entree

不丹Noir加土豆泥

不丹Noir加土豆泥

JPY 1,070

烤香肠

烤香肠

JPY 1,400

白葡萄酒蒸孔雀蛤艾奥沙司

白葡萄酒蒸孔雀蛤艾奥沙司

JPY 1,290

当日网烤蔬菜拼盘

当日网烤蔬菜拼盘

JPY 1,620

Soup

焗烤洋葱汤

焗烤洋葱汤

JPY 850

新英格兰蛤蜊杂烩

新英格兰蛤蜊杂烩

JPY 770

Poisson

香辣网烤大螯虾

香辣网烤大螯虾

JPY 3,820

鱼&薯片

鱼&薯片

JPY 1,840

Viande

黑毛和牛柠檬牛排

黑毛和牛柠檬牛排

JPY 3,600

将切成薄片的牛肉用铁板烤制,再配上以酱油为底料的酱汁和清爽的柠檬一起享用,这是自昭和40年代开始就一直食用的佐世保的著名料理。上等的黑毛和牛的脂肪和酱汁的酸味的平衡非常绝妙,令人上瘾的美味。请一定要品尝被著名美食家们所喜爱的传统味道。

牛里脊和鹅肝的罗西尼

牛里脊和鹅肝的罗西尼

JPY 3,270

使用精选的牛里脊肉和浓厚的鹅肝制作而成的极品菜品。

牛菲力牛排

牛菲力牛排

JPY 2,420

将柔软的牛里脊肉用松脆的面衣炸制而成的一道菜。可以品尝到浓缩的牛肉本来的味道。

汉堡牛排牛排

汉堡牛排牛排

JPY 1,980

使用严选的牛肉和猪肉制成的汉堡牛排。与特制的半釉酱完美搭配。

Pasta・Meal

西班牙海鲜番茄酱意面

西班牙海鲜番茄酱意面

JPY 1,980

将日本人爱得不得了的令人怀念的味道“那不勒斯式面条”以“Craft Grill”的方式进行改良,炒至番茄的甜味和酸味达到绝妙的平衡。面采用宽面的“意大利面”,做成了外观优雅与酒也很搭的“成熟的那不勒斯式面条”。

海胆和鲑鱼子的奶油意大利面

海胆和鲑鱼子的奶油意大利面

JPY 2,860

林酱煎蛋卷蛋包饭

林酱煎蛋卷蛋包饭

JPY 1,980

大分县产的浓郁龙蛋蛋蛋包饭。搭配我们美味的特制林酱一起享用。

Dessert

巧克力蛋糕

JPY 660

马斯卡邦尼奶酪的焦糖布丁

JPY 660

草莓提拉米苏

JPY 770

咖啡布兰曼热

JPY 660

能登盐冰淇淋

JPY 550

焙茶冰淇淋

JPY 550

餐厅信息

细节

店名
NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL(NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL)
类型 法式小酒馆、啤酒吧、西式料理
预约・查询

050-5590-7765

预约可/不可

可预订

地址

東京都新宿区新宿3-32-6 B1F

交通方式

•JR新宿站新南口步行3分钟•京王线新宿站新南口步行3分钟•小田急小田原线新宿站新南口步行3分钟•地铁丸之内线新宿站新南口步行3分钟•都营新宿线新宿站新南口步行3分钟

距離新宿三丁目 88 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 23:00
  • 星期日

    • 11:30 - 23:00
  • 公众假期
    • 11:30 - 23:00
  • ■ 営業時間
    【土日祝】
    ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
    カフェ 15:00~17:00
    ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)

    ■ 定休日
    不定休あり(※定休日は施設に準ずる。) 
预算

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T4010401130622

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

550円 ※サービス料5%頂戴しております コースはチャージ料込みの金額となります。

座位、设备

座位数

75 Seats

最大宴席可容纳人数

30人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,接待轮椅客人

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会 |款待

许多人推荐的用途。

位置

饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

网站

https://www.dd-holdings.jp/shops/craftgrill/shinkyuku

开店日

2016.4.28

电话号码

03-5361-7548

备注

*可开具与发票系统兼容的收据,因此请询问我们的工作人员是否需要。 〈其他支付方式〉 【信用卡】银联【二维码支付】Merpay、BankPay、支付宝、微信支付