店家特色
料理
新概念的咖啡馆
厨师
首席咖啡师铃木清和很厉害!!
料理
□官方网店OPEN □
评价
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评价 743案件关注者 243人餐厅选择的取货评价
限定のショコラパンケーキ
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2014/04 访问
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评价 2,086案件关注者 4,743人接机评价
世界一のコーヒーで新しいカフェ文化を創造する
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2023/08 访问
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评价 1,073案件关注者 1,224人こちらのポール バセット✨✨穴場カフェでいつ来てもGood✨✨
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2024/03 访问
3次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Paul Bassett（Paul Bassett）
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店、蛋糕、松饼 |
| 查询 |
03-5468-3165 |
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ＳｈiｎＱｓ 東横のれん街 B2F |
| 交通方式 |
距涩谷站1分钟。 距離涩谷 168 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
37 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 请使用Hikarie停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.4.26 |
| 备注 |
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料理新概念的咖啡馆
PaulBassett 是一家浓缩咖啡咖啡馆，由世界冠军咖啡师 Paul Bassett 经营。我们对咖啡豆、烘焙和咖啡师都极为挑剔，我们使用店内安装的烘焙机，在内部烘焙来自世界各地的精心挑选的咖啡豆。仅使用新鲜咖啡豆和甜点制作的世界一流浓缩咖啡的组合将是只有在 PaulBassett 才能享受到的美味体验。
厨师首席咖啡师铃木清和很厉害!!
2014年4月召开的JAC (日本航空新闻锦标赛) 上，首席咖啡师铃木清和在日本国内获得冠军。另外，铃木获得了日本为数不多的国际咖啡鉴定师 (Q等级) 的资格和被誉为咖啡侍酒师的拔罐法官。
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由咖啡师世界冠军保罗·巴塞特创作的新概念意式浓缩咖啡咖啡馆
店内设置的烘焙机将从世界各地精挑细选的咖啡豆进行精密计量，并对照过去的记录进行反复烘焙，制成最适合意式浓缩咖啡的咖啡豆。忠实地继承了Paul巴塞特“重要的不是维持现状而是进化”精神的咖啡师做出的浓缩咖啡的醇厚味道，甜味与醇厚的完美调和，通过喉咙的瞬间的醇厚格外特别。
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