官方消息
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人形町にある和食の名店に初訪問してきました。
まず店主の川田さんの人柄がすごく良くて、店内には落ち着いた素晴らしい空気が流れています。
地下なので電波は少し弱いです。
本日頂いた...
5月の「人形町 川田」さんへ定期訪問しました。
昼間は夏を感じさせる気温になってきた今日この頃。
春から初夏の食材を提供していただきました。
今日もあっという間の3時間でした。
今時期が旬...
4月份我参观了“人形町川田”。这个月,正是春暖花开的时候,我们品尝了春山大海的美食。川田将军和他的幕僚们都跟上了所有的座位,尽管他们的日程很忙,我们还是能够交谈起来,时间一眨眼就过去了2小时30分钟。...
Zuiki(芋头茎) 萤火虫鱿鱼蒸饭 Uzume-mame 萤火虫鱿鱼 Hachiman-maki 海鳗天妇罗各种鳕鱼子、竹笋和枸杞 Hoshiabra with Japanese pepper涮火锅...
2ヶ月ぶりの川田さん。
春の旬な素材を中心に相変わらず、素晴らしいお料理です。
その中でもウスイマメや鯛の出汁のにゅうめん、湯葉など川田さんでは初めてかな?という料理もお目見え。どれも塩梅が素晴ら...
三月の「人形町 川田」さんへ定期訪問しました。
今月は春の訪れを感じさせる食材を提供していただきました。
スタートは、定番の芋茎の土佐煮から。
安心の味です。
春の息吹を感じる蕗の入り...
オマカセで予約がとれたので川田さんに友人と行ってきました。
最初に出していただいた芋茎が、生姜の香りと相まって美味しくいきなりテンションあがります。
また初めての来店ということで、お酒も少...
この日は人形町で後輩とサシ飯。
某大将のオススメで人形町の地で5周年となるこちらを予約訪問。
実際、素晴らしかったです。
お料理は素朴で極めて奥ゆかしく、一つ一つ丁寧に下拵えしてあしらわれた、季...
「人形町川田」さんへ定期訪問しました。
冬の食材と、筍を中心に春を少し先取りした食材を使った料理を提供して頂き満喫しました。
スタートは定番の芋茎の土佐煮から。
胃と体を温め、安定した美味し...
店名 |
Kawada(Kawada)
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
03-6667-0329 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
東京都中央区日本橋人形町1-5-5 B1F |
交通方式 |
距離人形町 105 米 |
营业时间 | |
预算 |
¥40,000~¥49,999 |
预算(评价总数) |
¥30,000~¥39,999¥40,000~¥49,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
7 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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半年間、俺、お疲れさん、的な感じと、ここのところやたら意識する「日本橋を離れるかもしれない」と脳裏に掠める感じもあっての悔いが残らないようにと予約して訪れたお店。
OMAKASEを見ていると、たまー...