官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
店家特色
料理
出云市平田三津港传统的渔民料理“名产青花鱼涮锅”
服务
终极抽血“津本式”导入店铺
酒水
"岛根本地酒Goldmeister"在籍
套餐
【主水満喫6050縁コース】＋【ツクヨミ2200飲み放題プラン120min(Lo90min)】生ビール・店主厳選の季節の日本酒も飲み放題付10品
津本式仕立ての魚や、当社オリジナルブランドで大田の活〆穴子「白龍」や、旬魚のしゃぶしゃぶorさばのしゃぶしゃぶなどが楽しめる最高食材のコースです。 出雲蕎麦や、宍道湖産のしじみ汁も楽しんで頂けます。
【津本式5000縁コース】＋【ツクヨミ2200飲み放題プラン120min(Lo90min)】生ビール・店主厳選の季節の日本酒も飲み放題付9品
津本式仕立ての島根の魚をメインに楽しんでいただけるコースです♪ 名物の「さばしゃぶ」もはいっております。津本式の「刺身」「焼き魚」など全9品のお料理をご堪能ください。飲んだ後の〆として喜ばれる「津本式仕立ての胡麻和え丼」もお愉しみいただけます。有楽町での各種ご宴会の際にぜひいかがでしょうか。歓送迎会など職場のお集まりや友人・知人同士での気軽なお食事会にオススメです。島根の美味しいが詰まったコースをぜひご堪能ください！ 【できる限り個別対応させていただいておりますが、しゃぶしゃぶの個別対応はしかねます。詳しくはスタッフまでお問い合わせください。】
【さばしゃぶ5000縁コース】＋【ツクヨミ2200飲み放題プラン120min(Lo90min)】生ビール・店主厳選の季節の日本酒も飲み放題付名物さばしゃぶをメインに食べたい方へ全9品9品
こちらのコースはさばしゃぶを堪能したいお客様に向けて。 「津本式お刺身盛り」「つくね焼き」などを味わえるだけでなく、さばしゃぶをいつもの倍お愉しみいただけます。歓送迎会など職場のお集まりや友人・知人同士での気軽なお食事会にオススメです。島根の美味しいが詰まったコースをぜひご堪能ください！
评价
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评价 1,483案件关注者 931人餐厅选择的取货评价
鯖しゃぶ、穴子刺身、津本式刺し盛り。
三越前から二重橋前に移転してきた、人気の島根料理のお店。 以前三越前に伺ってここ何を食べても美味しいということで、移転の情報を聞いて早速予約。 基本何を食べてもハズレなし、なのだがまずは究極の血抜き「津本式」を施された刺身盛り合わせを食べてほしい。これが絶品。 あとこの日は生牡蠣もあったので頂く。プリっとした身で最高。 穴子の湯引きも島根のもの。これもさっぱりと旨い。 最後は鯖し...了解更多信息。
2023/11 访问
1次
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评价 1,596案件关注者 1,261人【東京都千代田区・二重橋前駅】島根料理とさばしゃぶの人気店ρ( ^ｏ^)...
メインのさばしゃぶの美味しさはもとより、その他のメニューも魚中心にとても美味しかったです(／▽＼)♪♪♪店内の雰囲気も良く話も盛り上がり、２時間飲み放題でしたが思わず＋500円で3...了解更多信息。
2024/02 访问
1次
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评价 4,897案件关注者 1,379人相変わらず濃厚で美味い
週明けの本日、お昼時にやってきたのは丸の内二重橋ビルの地下・二重橋スクエアにある島根料理の「主水」 前回こちらでは「日本海しまね丼」をいただいたけれど、今回は島根県隠岐の漁師料理...了解更多信息。
2024/01 访问
2次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shimaneryouri To Sabashabu Nomise Mondo（Shimaneryouri To Sabashabu Nomise Mondo）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、乡土料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-8393 |
| 预约可/不可 |
可预订
※混雑時はお席を2~2.5時間制とさせていただく場合がございます。 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエア B1F |
| 交通方式 |
从JR“有乐町”站、国际论坛口步行5分钟从JR“东京”站、丸之内南口步行10分钟东京Metro地铁千代田线“二重务丸之内>”站查前 (B5出口) 东京Metro日比谷线、千代田线“日比谷”站直连 (B5出口) 都营三田线“日比谷”站直连 (B5出口) 距離二重桥前 278 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9280001006027 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
33 Seats （ 为您准备了吧台席和桌席。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 33人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 请使用设施内的吸烟处。 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
没有准备儿童用的椅子和餐具等。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.11.8 |
| 电话号码 |
03-6206-3966 |
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料理出云市平田三津港传统的渔民料理“名产青花鱼涮锅”
使用出云涮火锅传统调味料、当地清酒和甘露酱油，将岛根海岸捕获的天然生鲭鱼（秋水的著名特产）与黑汤一起盛在丰盛的涮锅中。
服务终极抽血“津本式”导入店铺
本店是津本式公认店，店长是二星级公认技师。是通过从鱼体内到毛细血管水平几乎完全抽血，去除腐烂和腥味，引出鱼本来美味的技术。通过使用专用的喷嘴清洗、排出，可以做成不喜欢鱼的人也容易吃的鱼。最大限度地发挥美味成分，可以长期保存。我想吃更美味的岛根鱼。请务必品尝津本式制作的岛根县的鱼。
酒水"岛根本地酒Goldmeister"在籍
从由34个仓库组成的岛根县的酒窖到本店的酿酒师，岛根当地酒Goldmeister的店长精选的时令的岛根当地酒。请品尝口味个性十足，历史悠久的出云杜氏和石见杜氏精选的日本酒。
【11月8日盛大开业】 ~在东京品尝岛根的食材~请尽享名产青花鱼火锅×岛根的当地酒。
我们的主要水使用岛根县的原料，并尽量保持不含化学物质和添加剂。使用的油是米油，对身体有好处。禁止使用白糖、盐等。秋水的著名特产“特制鲭鱼涮锅”。使用岛根海岸捕捞的天然生鲭鱼，搭配出云传统调味料、地传清酒和甘露涮火锅制成的黑汤汁，盛在丰盛的涮锅中。我们的清酒大师和岛根地酒金牌大师经理从岛根县的 34 家清酒酿酒厂中精心挑选当季的岛根地酒。
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