评论列表 : Murasaki No Wakuden

紫野和久傳丸の内店に初訪問。

和久傳さんは好みなので、
有名な西湖と季節ものの春しずく、

そして、西湖と材料は同じで日持ちするという蓮もちを購入しました

西湖、蓮もちはどちらも期待...

丸の内にあるお店に少しだけ喫茶スペースがあります。お抹茶と和菓子のセットで和菓子を選べるスタイル。水羊羹を選びました。道明寺粉に桜の風味があり春を感じられます。都会にいながら京都にいるような、お茶会に...

京都老舗料亭の和久傳からおもたせの品を販売するお店として紫野和久傳は始まっています。
私は、こちらの「西湖」（せいこ）というお菓子がとても好きです。
日持ちしない要冷蔵のお菓子ですが、それが許され...

以前取引先からもらってとっても美味しかった、西湖を買いに来ました。店舗は新東京ビルの端にあるのですが、お菓子が売っているだけでなく、イートインができる茶の間や奥に陶器も売られています。
とても寒い日...

京都料亭の味をおもたせに仕立てる「紫野和久傳」の丸の内にある路面店。
土曜日の夕方（17時前頃）でしたが、空いていました。

ここにあるのは知らなかったのですが、たまたまお店の前を通りかかっ...

有楽町駅から歩いて５分ほど
名物の西湖はレンコンから作られていてわらび餅よりもゆるい食感で和三盆を使用しているので甘さも上品だった
からすみもちは磯臭くて自分としては苦手だったがお酒に合いそう
...

　和久傳のテイクアウトができるのはここと　新宿と銀座？？
本日有楽町でお仕事あり　お得意先になんか手土産　アップルパイも考えたが　何か違う
「そうだ　西湖だ」（350円）　これは　お一つずつ笹でく...

繊細な澱粉菓子　西湖（せいこ）　時々無性に食べたくなります。口当たりと口溶け　黒糖風味がたまりません。
季節ものとして栗タイプも食べましたがやはりレギュラーの西湖の食感には負けます。断然西湖だと痛感...

開店まもない店舗へふらっと入店。
いつも丁寧に迎え入れでいただき、気分があがります。

れんこん澱粉から作られたれんこん菓子、西湖。
笹を林檎とともに圧搾し取り出した水とオオバコから作られた夏...

つるん、ほわっと優しい甘さ。
喉の奥まで滑ってっちゃう。

数日前に頂きました、西湖。
その場で皆と食べました。
うーん、アイリッシュ・ウイスキーとも合う～(笑)
昔と大きさも形も変わりま...

定番のれんこんもちは冷たい状態でいただきました。温かくしても変わって美味しいそうです！
じゃばら果汁いりは爽やかな酸味と清涼感があって、弾力には少し欠けますが笹の葉の香りがちゃんとするのでバランスが...

年始15時ごろに訪問したところ、今回は購入出来ました。この日、最後の3個だったそうです。今年は幸先が良いです。

ほんのりと焼き色が付いたかぐらいがお勧めと、親切に店員さんが教えてくれました。
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和久傳は京都の老舗、食事にお土産に愛用しているのである。私が愛用しているお菓子がこちら。蓮のゼリーだ。パッケージをあけると、水羊羹のような見た目なのであるが、スプーンですくうと、プルンプルンと水水しい...

週末、帰省のお土産、今回は和久傳さんの
ちりめん山椒にしようと、丸の内まで。

19時の閉店時間ギリギリの到着になって
しまいました。

銀座まで行けば、松屋さんでもう少し遅くまで
買え...

ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
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家族のお土産で大好きな和久傳の和菓子を。
丸の内店で買うのは意外に初めてでした。

今回は、
・西湖(...

丸の内ポイントカードのキャンペーンで対象店舗を見ていたらお気に入りの和久傳さんが入ってたので訪問

貝寄せの飯蒸しを持ち帰りで購入

日曜日の12:28頃到着で先客なし、後客なし

連れが...

「和煮 ちりめん山椒」（864円）
炊きたてのご飯にのせて口に入れれば
爽やかな山椒の香りか鼻を抜ける。
ご飯がすすむなぁ。

「和煮 冬菇椎茸」（1080円）
肉厚の冬菇にしっかりと煮含...

なんとも優雅な名前。真冬の風景を読む心情。例えば雪をかぶったナナカマド。その写真では赤い実をおおう雪帽子が。綿帽子のように美しく。雪が降り積もった光景だ。日本の菓子は四季、絵心、心情など。繊細に織り込...

丸の内散歩。
あれ？いつお店できてたのん！
って気づいてから、いつか見に行かなきゃーと思ってた

【紫野和久傳 むらさきのわくでん】@丸の内

京都の料亭「和久傳」さんの、
ギフトライン...

季節の羊羹「月あかり」（2,700円）

ほどよい甘さの栗きんとんを
なめらかな小豆餡で包みこんだ栗の羊羹。

羊羹が柔らかすぎず固すぎずで絶妙な口当たり。
栗きんとんも滑らかで口の中で羊...