官方消息
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店家特色
料理
受欢迎的乌鱼子荞麦面 (根据季节不同配料不同)
空间
您可以在不紧张的特别空间里享用奢侈的料理。
酒水
我们准备了以日本酒为中心的适合料理的丰富的酒。
厨师
请欣赏神谷正孝所创造的日本料理“神谷”的世界观。
套餐
评价
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评价 907案件关注者 157人餐厅选择的取货评价
和食神谷さんの本気そば「そばがみ」さん本格的で激旨です！カラスミそばもオ...
日比谷ミッドタウン3階にあります「そばがみ」さんへ行って参りました！ 数日前に平日11時30分の予約を取りました。12時帯はほぼ満席でしたので、予約がオススメと思います！ 3階の奥の方へ進むとカジュアルな感じから急に高級感ある和風な佇まいのそばがみさんがありました！ 予約で「鳥コース」を頂きました！ ドリンクはアイスそば茶を頂きました！ サービスでそばがみの日本酒も頂きま...了解更多信息。
2019/08 访问
1次
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评价 310案件关注者 51人接机评价
美味しいお蕎麦でした、という印象より、日本各地の旬の美味しいところだけいただきました！という印象です。 最初のカラスミのお蕎麦はこちらの料理人さんが20年前以上に考案されたとのことです。そばにカラスミと貝が載っていますが、間に隠れているクリームチーズがそれぞれの素材の風味や滋味を活かしながらつなぎ...了解更多信息。
2023/11 访问
1次
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评价 2,032案件关注者 992人お腹は満たされませんが味は最高
東京ミッドタウン日比谷3階。 以前、夜に伺ったことがあり、その時のカラスミ蕎麦が忘れられず再訪。 本日の注文 ・からすみセット（L） 2400円 出汁巻きが付いたセ...了解更多信息。
2023/06 访问
2次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobagami
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询・查询 |
050-5589-1289 |
| 预约可/不可 |
可预订
如果您迟到超过 15 分钟，我们可能会拒绝为您提供套餐。午餐分两班，请遵守预订时间。 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 3F |
| 交通方式 |
日比谷中城三层东京Metro千代田线、日比谷线、都营地铁三田线“日比谷”站直连东京Metro有乐町站“有乐町”站直连 (步行4分钟) 东京Metro丸之内线、日比谷线、银座线“银座”站直连 (步行5分钟) JR山手线、京滨东北线“有乐町”站 (步行5分钟) 距離日比谷 144 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8010402017823 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
要求私人房间的顾客将被收取套餐费用的10%。 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 吧台6,餐桌8,单间4+6） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 包间费用另算，午餐500日元 (一位) ·晚餐1,000日元 (一位) |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店铺附近有吸烟室 |
| 停车场 |
可能的 本大楼地下有停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
谢绝小孩进店。(由于商务聚餐较多) 周末及节假日儿童可入店。不明白的地方请咨询店铺。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.3.29 |
| 电话号码 |
080-1119-5151 |
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料理受欢迎的乌鱼子荞麦面 (根据季节不同配料不同)
享受一流的荞麦面和日本料理的味道。请品尝日本料理料理店“神屋”精心制作的各种日本料理。根据四个季节变化的食材都是从全国各地采购的，在任何特定时间都是最高品质的。日式、西式、中式菜肴巧妙结合而创造出的“新菜品”无一不是精美绝伦。每件商品都经过精心制作，特别注重其美观的外观，例如根据季节和菜肴更换容器。著名的乌鱼荞麦面很受欢迎。
空间您可以在不紧张的特别空间里享用奢侈的料理。
日比谷站步行仅1分钟，交通便利的店铺。安静氛围的店内，完备2种单间。另外，在吧台席可以看到眼前的工匠技艺。店内充满日式情趣。一个人或团体都可以使用。适合接待，聚餐，家庭聚会，纪念日等各种场合。本店有特别的感觉，可以品味到奢侈的感觉，但是您可以轻松地度过。
酒水我们准备了以日本酒为中心的适合料理的丰富的酒。
您可以享用由精通日本酒的侍酒师和主厨精心挑选的各种与菜肴搭配的酒精饮料。总有约9种清酒可供选择，包括标准清酒和季节清酒。夏季，我们提供精选的清爽干饮，让您用酒精感受季节。还有来自岐阜县加茂郡清酒酿造厂的原创清酒“Sobagami”，与日本料理很相配。我们有香槟、烧酒、威士忌和三得利的Master Dream等高品质饮料。
厨师请欣赏神谷正孝所创造的日本料理“神谷”的世界观。
24 岁时，神谷雅孝被赤坂的一家老字号旅店选为主厨。日本料理自创立 Kamiya 以来，他作为日本料理行业的领军人物被多家媒体报道，并在烹饪学校努力培养下一代。神谷的一贯愿望是提供让顾客真正喜欢和满意的菜肴，并重视 "真诚的味道"。他对日本、西方和中国的最新烹饪趋势都很感兴趣，并将从这些趋势中获得的知识融入到菜肴中。
日比谷市中心日本料理“Sobagami”庆祝开业六周年
请品尝日本料理界的领军人物神谷正孝创造的日本料理。您无需劳累肩膀即可享受日本料理餐厅“神屋”的美味。除了适合下酒的单点菜肴和著名的乌住荞麦面外，我们还提供可以轻松享用的套餐。除了吧台座位和餐桌座位外，我们还设有包间。请享用严选食材、精湛工艺制作的正宗美食。
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