官方消息
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店家特色
料理
烤箱烤牛排，味道感性，采用专业技术烤制。
空间
宁静的美食空间
料理
在特别的日子里品尝极致的一道菜
评价
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评价 25案件关注者 3人餐厅选择的取货评价
为了庆祝我的生日，我被带到了我最喜欢的银座创意。和平常一样的神户牛肉夏多布里昂套餐，这次还有鱼菜真是太棒了。佐原：真的很好吃。我还收到了餐厅送的生日蛋糕。纪念品汉堡牛排也很好吃。了解更多信息。
2024/03 访问
2次
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评价 2,082案件关注者 5,262人神户牛炭烤牛排IDEA Ginza（IDEA GINZA）@银座～周四、...
神户烤牛肉炭烤牛排IDEA GINZA @ Ginza - 仅限周四、周五和周六的午餐 今天去 "IDEA GINZA "是为了给藤本先生送外卖，同时也是为了研究 "Shiho Y...了解更多信息。
2024/02 访问
3次
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评价 2,054案件关注者 10,110人特注炉釜で焼き上げられた神戸牛ステーキは一味違います
「神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA」 食べログのステーキ部門2022年度の百名店を受賞されてる銀座のお店。 900°にも達する炉釜で紀州備長炭を使って肉を焼き上げる...了解更多信息。
2023/09 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Idea（Idea）
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、法式、肉类料理 |
| 预约・查询・查询 |
03-6228-5259 |
| 预约可/不可 |
可预订
1.预约时请告知有无不喜欢的食材和过敏。因为当天来了之后变更和应对很困难，所以请务必多多关照。打电话或者网上预约的时候，请填写要求栏。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-8-15 第2新橋会館 7F |
| 交通方式 |
地铁银座线银座站步行5分钟地铁丸之内线银座站步行5分钟JR山手线新桥站步行6分钟 距離银座 359 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4140001028980 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
10% 服务费（仅限晚餐） |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 餐桌2人座位×1、4人座位×2、单间4人座位×2、吧台4人座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 可使用银联卡有餐桌包间 (2间/2人~8人用/有门·墙壁) 包间费2~4人以下5500日元 (含税) 、5~8人以下11000日元 (含税) |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内和店外都没有吸烟区，请知悉。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
欢迎 12 岁及以上儿童入住。条件是可以享用套餐。 |
| 服装规定 |
推荐半正装。请勿穿T恤、男士短裤或凉鞋来店。 |
| 开店日 |
2013.10.15 |
| 备注 |
<要求> 1.所有座位（包括包间）均禁止吸烟。也请不要使用电子烟和蒸汽烟。此外，我们将无法接受用餐期间离开座位吸烟的客人的预订。原因是由于吸烟，我们无法提供精心准备的菜肴。感谢您的理解。 2.我们不接受在团体聚会、余兴聚会和周年纪念日等团体活动中发出不必要的噪音的客人的预订。我们严禁从事不尊重其他客人的商务招待或重要餐饮。 3.如果当天取消，无论何种原因，我们都会按照人数收取套餐费用。 4.请您务必遵守预约时间。如果您迟到，我们可能无法提供套餐，敬请谅解。 5.我们不接受携带任何食物或饮料进入场馆。 |
閉じる
料理烤箱烤牛排，味道感性，采用专业技术烤制。
使用的肉是“牛里脊肉”和“里脊肉”，是神户牛肉中最优质的部位。最优质的肉经过精心挑选和拍卖，在烧烤前经过数周的陈化，以发挥其最大的风味。定制的窑炉具有很强的存在感，并配有金属门，以防止纪州备长木炭的高温逸出。牛排由对肉类有深入了解的厨师精心烤制，带来令人难忘的感性风味。
空间宁静的美食空间
“IDEA银座”位于第二新桥会馆7楼，面向美食中心，银座大街。一步踏入，远离喧嚣，宁静的空间展现在眼前。舷窗一样的圆窗让人联想到客船的楼层，全部18个座位和2人到8人的完全单间也很完善。烤肉散发出的芳香让人食欲大增，充满客人期待和感动的魅力空间。
料理在特别的日子里品尝极致的一道菜
脂肪的熔点低的神户牛里脊肉，里脊肉。牛腰肉烤熟后表面松脆，中间湿润，里脊肉厚实，中间湿润顺滑。岩手的短角牛的红色也很强烈，肥瘦适中，是用炉锅炭烤烧制的绝品。另外，使用纪州备长炭最高级的上小丸，使多余的脂肪成分流出，表面带有酥脆的焦糊，将食材的美味紧紧锁在中间，制作出多汁的料理。
精选的神户牛和精选的黑毛和牛。使用炉窑用纪州备长炭烤制而成。东西首屈一指的暖炉。
* 我们开始了新式午餐。 最昂贵和最稀有的牛肉部位并不是最好的。我们提供的塞多雌性西冷是通往神户牛肉牛排的皇家之路。它是一种在炉窑牛排中烹制的西冷牛肉，颠覆了人们的刻板印象。 主厨藤本雅哉凭借敏锐的感官和扎实的理论，不断追求炉窑烤牛肉的精髓，为您提供一切。 希望单点或牛排的顾客可通过电话预订。
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