官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
店家特色
其他
加藤牛肉店经营的牛肉
厨师
未熟成的新鲜牛肉
料理
理想的牛肉
套餐
お肉づくしのステーキコース、 自家製のコンビーフに始まり、メインは A5 雌牛の山形牛 ステーキです（お肉のカットは大きめで口いっぱいに頬張ってお召し上がりください）鼻から抜ける上品な香りと、肉本来の旨味に溢れサーロインはとろけるほど柔らかいです！コース最大の特徴はヒレ・サーロイン・ランプなど３種類の部位を盛り合わせにして食べ比べをしながらお召し上がりいただけます。さらに山形牛100%のハンバーグと続き、〆には黒いビーフカレーで加藤牛肉店が提供する山形牛を存分に堪能してください。
- 人数
- 1～6名
- 问责时间
- 17:00～23:00
【ネット予約限定】全5品 ステーキ2種盛合せ ショートコース5品
全5品のショートコース、サーロインとランプの食べ比べ。 ステーキの部位の変更は質問事項にてお選びいただけます （ご予約者全員の変更となります。特定の人数の変更はその旨をご記入ください） ※当日のお肉の変更や、追加のお料理はお受けできません
- 人数
- 1～4名
- 问责时间
- 17:00～23:00
【ネット予約限定】全5品 ステーキ3種盛合せ ショートコース5品
全5品 ステーキ3種盛合せのショートコース お料理は自家製のコンビーフに始まりメインのステーキは山形牛 A5 雌牛の極上のステーキは肉本来の旨味に溢れサーロインはとろけるほど柔らかいです！コース最大の特徴はヒレ・サーロイン・ランプなど３種類の部位を盛り合わせにして食べ比べをしながらお召し上がりいただけます！〆には黒いビーフカレーで加藤牛肉店の山形牛を存分に堪能してください。
- 人数
- 1～4名
- 问责时间
- 17:00～23:00
评价
-
评价 6,239案件关注者 11,303人餐厅选择的取货评价
肉で始まり、肉に終わる。
こんにちは、ミトミえもんです！ instagram「＠mitomi_emon」 blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」 銀座にある『加藤牛肉店』へ。決して牛肉を買いにきたわけではない。 横浜にある加藤牛肉店は精肉店で間違いないが、ここはその知見の集大成としてオープンさせたレストランなのです。３代続くという精肉店の仕掛けはユニークネスに富み、肉で始まり...了解更多信息。
2020/04 访问
1次
-
评价 745案件关注者 481人接机评价
美味しい肉を食べたいなら間違いないお店
この日は『加藤牛肉店 銀座』にディナーで伺いました。 加藤牛肉店と言えば美味しい牛肉を食べられるお店として有名ですが、これまで銀座店には来たことがありませんでした。 予約限定で飛び込みは出来ないため、事前に予約をしてから伺いました。 カウンター席が5席ほどとテーブル席が4つくらいの...了解更多信息。
2024/04 访问
1次
-
评价 166案件关注者 389人1930年创业的肉店经营的山形牛排专卖店。
这是横滨一家有着90多年历史的肉店。根据顾客的反馈，我们是位于银座的一家拥有15个座位的小餐厅。加藤牛肉店致力于与生产商合作，只提供奶牛最后的小母牛，重点是饲料和系统不太大。肉质非...了解更多信息。
2024/01 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kato Gyu Nikuten Ginza（Kato Gyu Nikuten Ginza）
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、日式肉饼、牛肉料理 |
| 预约・查询・查询 |
03-5537-2220 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-4-15 トニービル １Ｆ |
| 交通方式 |
从银座站C2出口徒步3分钟从有乐町站银座口徒步7分钟从新桥站银座口徒步8分钟数寄屋大道沿线托尼大厦1楼 距離银座 266 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4012301008436 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料１0％ |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
仅限初中生以上可以单独享用套餐学生。 |
| 服装规定 |
进店的时候没有着装要求，请随意使用。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2008.9. |
閉じる
其他加藤牛肉店经营的牛肉
虽然尽快把牛养大的话利润率会好，但是加藤牛肉店不会碰牲畜快的巨大牛。在山形食肉市场仅将山形牛以往大小的母牛 (未生产，BMS11以上的A5等级) 拍卖掉。坚持到目前为止的原因仍然是味道不同。特别是霜降的部分。雌性未生产的牛与一般流通的虚张声势的牛相比，牛的纹理细腻，味道清爽。请务必品尝。
厨师未熟成的新鲜牛肉
在本店采购的牛不仅是产地，还讲究生产者、雌性、血统、月龄、体系，为了能感受到甜味和香味倾注了最好的技术充满自信地提供。另外，采购的肉全部在去骨后20天以内卖完。
料理理想的牛肉
瘦肉中含有丰富的维生素A。过去也有让肚子饿的人吃牛肉的习惯。(顺便说一下，肉色是喝的水里铁成分多的话红色会变深，石灰成分多的话颜色会变浅)牛肉本来是容易消化吸收的食物。红肉是甜的，脂肪是烤的时候的香味很好。那是加藤牛肉店理想的牛肉。
1930年创业的肉店经营的山形牛排专卖店。
是在横滨拥有90年以上历史的精肉店。根据客人的呼声在银座开了15个座位的小店。加藤牛肉店的特色是和生产者一起只提供重视饲料和不太大的体系的母牛的末经产。其肉质非常柔软，具有肉质本来的美味，优质的香味在口中扩散开来。请尽情享受以自制咸牛肉为代表的山形牛的魅力。
...