官方消息
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初訪問になります。サスエ前田魚店の魚を使われてるということでかなり楽しみにお伺いしました。
結論を言うと、かなり良いお魚を素晴らしい技術で調理されていて、これ以上ないと思いました。
東京では、とい...
2度目のFUJIさん。
今回も感動しかない!
金目鯛とかアマダイってこんな食感だっけ?!こんな味だっけ?!
群の先頭を泳ぐ鯵?!何それ?!何この美味しさ!!!
最高の食材を最高に活...
5ヶ月振り四回目〜サスエ前田魚店が卸す極上の魚介類は藤岡シェフの手により美味しさに磨きが掛かる…あるある
真っ赤な金目鯛の美しさを保ち内側は
ジューシーに火入れされた炭火焼きを
はじめ、お造...
この日は以前からずっと伺いたかった
こちら「日本料理FUJI」さんにお邪魔しました!
静岡県のレストランランキングにて4位の座に
輝くこちらは焼津市の超有名魚問屋
サスエ前田のお魚をメインに取...
たいらがい 筍
小川港 鯵
鯛の飯蒸し 蕗の薹
じゃがいもレッドムーン
一年半熟成
お椀 エボダイ
お造り 真鯛
ほうれん草ごま和え根っこ甘い衝撃
白甘鯛松笠やき
おひたし ...
これで食運が尽きたかも?と思わせる、スーパーなラインナップ!
2週続けての、静岡詣。
いつも決まったお店ばかりの私ですが、中でも、特に気分アゲアゲで訪ねるのが、こちら「日本料理FUJI」さん。
道中の新幹線の中でさえ、スキップしてしまいそうな勢いです...
静岡 お出汁と鯖の味噌煮が絶品級の和食屋さん。何度も通いたくなります。
静岡にあるこちら。楽しみにニ度目の訪問です。
今回は和食好きな友人と一緒です。
春の時期に訪れるのが初めてなので嬉しいです。
●藤枝の新タケノコと平貝
タケノコは新鮮なので特に
...
静岡駅から歩いて6,7分の場所です。
前回の訪問時に予約しました。
待ち侘びての訪問です♪
この日のコース 19,800円(税込)
★藤枝の新筍と新わかめ、鯛の子
★炭火で炙...
【2024.03 代打の切り札♪】
まあまあ仲の良いお友達から『平日のランチなんだけどここの予約席があるので一緒してくれない?』って、平日でも全然OKでありがたいお誘いなんだけど『前後の日程も外食の...
静岡駅から徒歩10分ちょっと。
この道もワクワクしながら歩けちゃう。
東京から行くときには、11:47に着く電車で一応12:00には間に合います。
北口から出るのがオススメです。
近くにあ...
店名 |
Nihon Ryouri Fuji(Nihon Ryouri Fuji)
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
054-260-5166 |
预约可/不可 |
仅限预订
人数変更やキャンセルは前日21:00までにご連絡をお願いいたします。 |
地址 |
静岡県静岡市葵区栄町3-6 |
交通方式 |
从JR静冈站北口徒步5分钟 距離日吉町 266 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
7 Seats ( 吧台7个座位) |
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最大宴席可容纳人数 | 7人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 旁边有投币式停车场 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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关于儿童 |
非常抱歉,除了吃和大人一样的东西的孩子以外,谢绝孩子进店。(根据人数不同,也有孩子可以进店的情况。请随意咨询。) |
服装规定 |
请不要穿过于休闲的服装。另外,因为重视食材的香味,所以请不要带香水等香味的东西来店里。 |
网站 | |
开店日 |
2014.11.25 |
お気に入りの静岡の和食、日本料理FUJIさんに今年初の訪問。
今回もいつメンスペシャルゲスト様との四人会にて♪
今年の冬は比較的暖冬でこの日も温かい気候で食材的にどうなんだろうと思い...