评论列表 : Chuugoku Sanchi Soba Koubou Funatsu

ランチで伺いました。
車で行くのでいつも気になるのは駐車場。
このお店は、お店の裏手に5台、お店の向いの通りから北へ徒歩1分の所に5台駐車できるので
車で行っても安心です。（写真上げておきます）...

およそ5年半越しの思いが叶っての訪問。
前回は雪で道路事情が悪く早めに帰路につかざるを得なかったため断念したが、今回は大丈夫そうだと宍道湖畔をトロトロと走る。

昼のピーク時間を過ぎたのでちょう...

11:30頃入店。店内に入ると既に数名待ちの状態。石臼で蕎麦粉から作っている場所が見えて本格的なそばを出してくれそうな雰囲気。千鳥割子と卵焼きを注文。そばも卵焼きも両方とも美味しかった。また行きたい。

松江に来ました。
最初に通りかかったお蕎麦屋さんの前には長蛇の列だったので、こちらへ。12:15頃だったかなぁ〜。こちらにもお待ちの列があったけれど 並ぶことに。15分ぐらい経って中へ入れたものの中...

松江で割子蕎麦ならここに限ると松江出身の知人からのリコメンドで訪問。

素直に一番人気の千鳥割子そばをオーダーして、蕎麦前に大ぶりなたまご焼きをつつきながら、地酒「豊の秋」の熱燗を。千鳥割子そばは...

週末に開店15分後位にお店に着いたら、もう入れず5組前に並んでました。30分程待ち中に入れました。

人気の千烏割子を注文。3つのトッピングの10割そばに、そばがき、そばぜんざいが付いて1050円...

油揚げの様に厚くて大きなたまご焼き☆彡
ざらっとしたワイルドな新そば(o^^o)

見ているだけでワクワクします♪♪

久々に行列覚悟で訪れた名店！
ふなつさんです☆彡

とにかくホー...

何回も振られてたお蕎麦屋さん、今日は平日だからか12時でも入店でき、すぐに座れました。

ちょっと食欲ないけど釜揚げ蕎麦と割子蕎麦2枚にしました。

熱々の釜揚げ蕎麦は美味しいです！
割子蕎...

休日の12時半頃に到着し、30分程待って入れました。
後ろ数組で受付終了していたので、休日は注意した方がいいです。
そばは10割そばのため、麺は太めです。
千鳥割子は3種類のお皿が楽しめて良かっ...

日曜日の11時30分頃到着。3人で訪れギリギリ最後の席に座れました。その後すぐに10人の行列。
　粗挽き千鳥割子のそば　1050円税込
錦糸卵、椎茸、穴子かまぼこ、うずら、山芋と
色々な味が少し...

私はざらっとした、黒っぽい蕎麦が大好きだ。ここはまさにそんな蕎麦を提供してくれる。お昼時に行くと平日にも関わらず行列ができていることが多い。この待ち時間の先には至高のそばがある。香りが高く、ざらっとし...

やはり、この地方に来たら出雲そばと思い、こちらに来店。30分ほど並んで、素朴な店内でした。割子そばに、初めてのそば餅や蕎麦ぜんざいが付いていて感激！お蕎麦は歯切れが良くてほんのり香り、お出汁も麺と具と...

気をつけていないと通り過ぎてしまうくらい控えめに、ひっそりと佇むふなつさん。
実際、1回通り過ぎてしまった。

店内は、中央に囲炉裏を配した落ち着きのある民芸調。
カウンター横にはそば打ち場も...

中国自動車道、松江自動車道、山陰自動車道を通って、島根県の松江まで、妻と一緒にロングドライブ。山陰は、20年くらい前に出雲大社や大根島、足立美術館、大山などを訪ねたことはありますが、松江は初めてです。...

　出雲大社の帰り道、宍道湖産のウナギを食べようと途中下車して有名なウナギ屋さんへ。現在予約は受けていないということで、「どうかまだありますように」の願いもむなしく「完売」宍道湖七珍に数えられるウナギを...

出雲そばを食べるならふなつさんが断トツでおすすめです。出雲そばは、日本三大そばの一つのようです。普段あまり蕎麦は食べませんが、とても満足でした。注文した千鳥割子は、３段それぞれ異なる具材がのっており、...

今回境港を含む島根県を旅し、最後のお蕎麦屋さんです。

土曜日お店には11:20到着し約30分軒下で待つことになりました。
訪れた日は、梅雨の合間で蒸し暑く湿度もたっぷりな日でした。
炎天下で...

松江に行くなら絶対行った方がいい！
休日なので30分ほど並びましたよ♫

桜舞い散る季節です☆彡

会社の構造改革で、
異動は余儀なく行われます。

ある日、
社内のグルメなマネージ...

2023.02訪問
〜山陰出張編〜

口コミの高評価を見てここだ！と決めウチ訪問です。
11時の開店すぐにお伺いしましたが、平日にもかかわらず続々とお客さんが…30分後には店外に待ちが出る盛況...

中国山地蕎麦工房 ふなつ。
松江市内で営業する人気のそば屋。
今回は約5年ぶりの再訪となりました。

オーダーはいつものかも汁そば。
久々の当店のそばはやはり感動レベル。
田舎むすびも最高...