官方消息
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熟成肉を楽しむコース・・・お客様の7割の方が注文されるコースです。 新鮮な生肉や季節の食材を使った前菜3品に メインの熟成肉ステーキ3種類とデザートまで 熟成肉に特化したコース 熟成肉と焼肉を楽しむコース・・・前菜2品に熟成肉ステーキと焼肉の両方をバランスよく 味わっていただくコース
熟成肉を楽しむコース・・・お客様の7割の方が注文されるコースです。 季節の食材と新鮮な生肉を使った前菜3品に メインの熟成肉ステーキ3種類とデザートまで 熟成肉に特化したコース
シャトーブリアンコース・・・大変ご注文の多いコースですが、上質な赤身のシャトーブリアンの数量が限られております。ご希望のお客様には事前のご予約をお勧め致します。
小さな子供連れでもOKなのがありがたいですね。 大阪へ遊びに行くことになったので、4年半ぶりに再訪いたしました。 いただいたのは、熟成肉ランチ100gです。 ...了解更多信息。
2024/03 访问
3次
店名 |
Matasaburo(Matasaburo)
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类型 | 烧肉、牛排、烤内脏 |
预约・查询・查询 |
06-6693-8534 |
预约可/不可 |
可预订
1週間以内の予約は、電話のみとなっています。 |
地址 |
大阪府大阪市住吉区長居2-13-13 長居パークホテル 1F |
交通方式 |
大阪メトロ長居駅2番出口から徒歩3分 距離长居 145 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5120002066444 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
無し |
座位数 |
40 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 40人(坐位) |
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 5室あります。 記念日用の2名様用個室が2室 可動式の壁を移動させれば、2室を繋げることで12名様 3室繋ぐことで20名様まで利用できます。 |
包房 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外に灰皿あり |
停车场 |
不可能 周りにコインパーキング多数あり |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
小さなお子様のご入店も喜んでお受けしております。 |
网站 | |
开店日 |
1989.11.17 |
閉じる
又三郎は牛を丸ごと1頭買って、綺麗に使い切ります。
食べるために育てられる家畜の命を大切に
最後の一切れまで美味しく召し上がって頂きます。
モモやウデの赤身は熟成させて厚切りのステーキに、
バラやロースの霜降りは焼肉に、
又三郎の熟成方法はシンプルです。
仕入れる肉のポテンシャルで決まります。
熟成で旨味が開花する肉を選ぶことを一番大切しています。
後は肉の持つ力とその場所に棲む黴と酵母が力を貸して
味の奥行きを作ってゆきます。
www.matasaburo.c
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