评论列表 : Chuukasoba Kouyouken

大阪にはご当地ラーメン無いかと思っていたら、ありました「高井田ラーメン」。その発祥「光洋軒」は朝8時営業なのがポイント。という事で早起きして朝ラー頂いてきました

ほぼ朝8時に到着。夜勤お疲れor...

美味しかったです。
朝10時に伺いました。
店内に4人のお客さんがいました。
この時間にラーメンを食べられるのはありがたいです。
他の高井田系ラーメンのメニューをはっきりと覚えていないのですが...

本日は、仕事だったのですが、お客様のお宅から少し足を伸ばしてコチラに初めて来てみました。少し前にチェックしていたのですが、基本醤油系の中華そばが好みなのです。こちはら、高井田系の元祖という噂、麺が中太...

毎日食べれそうな安うま醤油ラーメン

中華そば650円と驚異の価格です。
中は1.5玉、大は2玉とのことです。

スープは濃い色の醤油で、深みがありますが飽きのこない味で、ご飯のお供に毎食飲...

朝から無性にラーメンが食べたくなり朝から空いてるラーメン屋を探してたら光洋軒けんさんがヒット！！
車を飛ばして現地へ！！
到着したら前組1人待ちで5分で着席！
朝から結構ラーメン食べるんだ…と思...

布施といえば、美味いラーメン屋が多い町、その中でも一角を成す、こちらは「元祖高井田系ラーメン」の老舗店になります。朝から昼過ぎまでの営業。今回は中華そばをネギ多めでいただきました。しっかりとした醤油ベ...

お仕事のお昼休憩に行かせて頂きました！
メニューは中華そばとチャーシューメンとシンプルなメニュー表でした
ご飯ものが少し恋しくなりますね
中華そばの味は少し甘めでとても美味しかったです！
ここ...

こちらは高井田系の元祖である人気店。
中華そば中盛800円をオーダー。　
スープは見た目は濃い醤油ベースだが、意外とあっさりで、醤油の美味さと甘みのバランスが絶妙。スープの量もたっぷり入っている。...

オバんです〜♪

中華そば（¥ 650-）を。
美味い！
甘めの醤油スープ。塩分濃度もほどほど。
これは万人が好きなんじゃないでしょうか。
薄めにカットされたチャーシューは肉感がしっかりと...

近くに用事があり、お昼時だったので、通りがかりに見つけ、たまたま訪問。
中華そば中盛りにネギ増量を注文。
しっかりした味の醤油ラーメンと太めの麺がよくあっていて美味しかった。
そしてリーズナブル...

中華そば光洋軒です。


今回も光洋軒で朝ラーメンです。時間も午前9時25分です。高井田中華そばの発祥のお店の一つですね。

この時間ノーゲストでしたが？その後はお客さんがちらほらと。

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高井田出張にて、近くのこちらへ　
カウンター席のみの店内
12時少し前にいき、すんなり入れました
中華そば中盛りを頼みました
太麺でスープも美味しく大満足です
ザ中華そばって感じでした。
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高評価だけど未訪問のお店に行ってみよう〜
今回は布施にあります高井田系の名店「中華そば 光洋軒」さんに伺いました。
何度も前は通ってるんですけどねえ〜

実は私、今まで高井田系に対して醤油をお...

中華そば 光洋軒

場所は東成区になるが
高井田ラーメン発祥の店らしいよ。

外観も店内もレトロな雰囲気。
元は布施で屋台やってたみたい。

シンプルな鶏ガラに醤油のスープ…
たまに...

朝ラー初訪しました。
8:30頃の入店で先客4名。
待たずに着席
オーダーはチャーシュー麺。
高井田系発祥のお店とあって出来上がりが超楽しみ。
常連さんが多くいらっしゃるようで､
席の前に...

今日はお昼タイムに打合せがあるので、早めに食べておこうと朝ラー可能な『光洋軒』さんにお邪魔しました(о´∀`о)

お久しぶりにお邪魔した東成の超老舗店、「チャーシュー麺」をお願いしました♪

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こんにちは(￣Д￣)ﾉ
大阪は高井田方面へ来ております。
ここらで有名なラーメンっと言えば、、、
そう、高井田系ラーメンですね！！
今回。初、高井田系ラーメン店へお邪魔ンボ(=ﾟωﾟ)ﾉ
老...

朝うどんか、ラーメンの選択を迫られ
高井田系なら朝から開いてるからと
こちらに伺いました。
といっても、お昼前といってもいいくらいの
時間帯だったと思います…

久しぶりにチャーシュー麺♪...

我が家では絶大な支持(^^)
こちらのラーメンが食べたい！と一致し
家族で行ってきました。

20年ほど前に他店も行きましたが
その後誰かの薦めでこちらも行ってみて
まぁ、少しの違いなんで...

vol.81 中華そば光洋軒@布施
高井田系ラーメンの元祖と言われる「中華そば光洋軒」さんへ。布施駅周辺での屋台からスタートした高井田系ラーメンの発祥店ということで、もう重要文化財にお邪魔するくらい...