菜单 : Nikushou Gyuuko

官方消息

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在安静的餐厅品尝最新鲜、创意的烤肉

Nikushou Gyuuko

(肉匠 牛虎)
最近的车站：
西中岛南方
[大阪]
类别：
烧肉
烤内脏
日式小酒馆
预算：

JPY 5,000～JPY 5,999

～JPY 999

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2023/08/01

美食菜单

(税込価格)

~外带~

*请在电话或来店时下单*根据时间段，有可能无法受理

外带菜单各种 (含税)

外带菜单各种 (含税)

◆盖饭 (外带) ◆烤牛肉盖饭... 918日元石锅拌饭... 810日元◆泡菜・蔬菜 (外带) ◆白菜泡菜... 378日元泡萝卜... 378日元黄瓜泡菜... 378日元泡菜拼盘... 702日元韩式泡菜拼盘... 702日元迷你沙拉... 270日元◆肉重 (外带) ◆肋眼肉重... 972日元横膈膜肉重... 972日元五花肉肉重... 1,404日元上等里脊肉肉重... 1,728日元极品里脊肉肉重... 2,106日元牛筋肉重... 2,538日元盐牛舌肉重... 1,512日元上等盐舌肉重... 1,728日元

~精肉外带~

※因为是需要时间准备的商品，所以请提前申请。※根据店内情况，大约1小时左右为宜。※接受电话预约。

◆花梨(クラシタ，大分兰王鸡蛋)

◆花梨(クラシタ，大分兰王鸡蛋)

JPY 4,320

您可以在家里简单地享用牛虎肉。

◆铃兰(上等盐味牛舌，上等里脊肉，上等五花肉，上等横膈膜)

◆铃兰(上等盐味牛舌，上等里脊肉，上等五花肉，上等横膈膜)

JPY 6,480

从咸牛舌开始，将大家都想吃的肉装在一起，是很受欢迎的一盒。

◆琉璃(Zabuton,栗子，三角五花肉，肋骨肉)

◆琉璃(Zabuton,栗子，三角五花肉，肋骨肉)

JPY 8,640

肉匠充满自信推荐的各种极品肉。最适合送给重要的那个人。

※标示价格均为含税价格。

精肉店直营采购的新鲜度超群的肉。

精肉店直营采购的新鲜度超群的肉。

本店精选佐贺牛、宫崎牛等经过严格挑选的安心、安全的和牛。备有多种稀有部位。

肉脍

~牛虎取得了生拌牛肉的销售许可。~满足严格的卫生标准，在大阪只有数家店铺取得生拌牛肉销售许可证。

梦幻肉脍

梦幻肉脍

JPY 1,188

新鲜自不必说，请尽情享受肉的美味。

韩式肉脍3种拼盘

韩式肉脍3种拼盘

JPY 1,738

梦幻的生拌牛肉、生拌牛舌、生拌红心拼盘。精选有味道的人气部位制作的生拌牛肉是引以为豪的珍品。请一定要品尝比较。

【名产】 葱盐爱心刺身

【名产】 葱盐爱心刺身

JPY 858

对新鲜度有自信!牛虎人气菜品。劲道的口感和令人印象深刻的葱盐酱汁非常出众。

黑毛和牛扎布丁三分熟

JPY 1,078

它具有诱人的质地和柔软的口感，入口即化。稀有的牛排，没有味道，甜味优雅。

生牛百叶

生牛百叶

JPY 858

在荷尔蒙中也是低卡路里的。咯吱咯吱的嚼劲是特征。

肉寿司

我们从店主的慧眼中精选出的最上等的黑毛和牛，充分发挥每种牛肉的味道、香气、口感和特性，制作出终极的肉寿司。

什锦肉寿司

什锦肉寿司

JPY 1,298

三种不同的肉类寿司，其中红肉、大金枪鱼和 Yukke gunkan 的份量一致。

大份日式牛肉火锅寿司

大份日式牛肉火锅寿司

JPY 968

细心地将黑毛和牛切成极薄的块，服务员会在客人的桌子上烤好。

烤红肉寿司（一致）

烤红肉寿司（一致）

JPY 418

大受欢迎的稀有部位“牛臀肉”和“栗子”等是当天的推荐。

大托罗烤寿司（一致）

大托罗烤寿司（一致）

JPY 528

使用了今天的特选部位的珍品。

炙烤生拌牛肉军舰寿司 (一贯)

炙烤生拌牛肉军舰寿司 (一贯)

JPY 418

把生拌牛肉烤到军舰上。特制酱汁是味道的关键。

牛舌

牛虎特制牛舌5种拼盘

牛虎特制牛舌5种拼盘

JPY 3,168

可以切成五种五种不同吃法的最推荐的拼盘。涮牛舌/上等盐味牛舌/厚切牛舌/烤牛舌/里脊牛舌

盐舌

JPY 1,078

葱盐牛舌 (香味葱)

JPY 1,188

中落牛舌

JPY 968

上等盐味牛舌

上等盐味牛舌

JPY 1,628

※照片是上等盐味牛舌

厚切三明治

JPY 1,738

特上等盐味牛舌

JPY 2,068

特级盐味牛舌...售完为止!是从一头上只取一点点的最高级的特上等牛舌。特级厚切盐味牛舌...牛虎名产牛舌。大胆地将上等牛舌切成厚片!用工匠的厨刀技术，吃起来很柔软。

特级厚切盐味牛舌

JPY 2,178

特级厚切盐味牛舌...牛虎名产牛舌。大胆地将上等牛舌切成厚片!用工匠的厨刀技术，吃起来很柔软。

香葱

香葱

JPY 110

各种牛舌加110日元就可以了。作为下酒菜可以直接吃。

拼盘

牛虎盛 (4~5人份)

牛虎盛 (4~5人份)

JPY 5,478

-加入了牛虎的美味-牛筋肉薄片萝卜泥橘子酱汁·横膈膜肉三种品尝比拼拼盘·腌烤上等鸡肋排肉·五花肉·薄胃的河豚风·时令蔬菜

匠盛 (4~5人份)

匠盛 (4~5人份)

JPY 7,678

由肉类大师精心挑选的令人信服的各种肉类 - 今日牛排- 烤涮泡椒、特选上等排骨 - 上等里脊肉、上等原味肉 - 时令蔬菜

瘦肉

新月肋眼肉

新月肋眼肉

JPY 1,408

肋骨里脊肉的卷芯部分。在本店的商品种类中是数一数二的柔软。

极薄牛瘤胃的铁板风

极薄牛瘤胃的铁板风

JPY 935

厚厚的牛瘤胃部分特意切成薄片。请两面稍微烤一下。

里脊肉/五花肉/厚切横膈膜肉

JPY 1,045

上等里脊肉/上等五花肉

JPY 1,265

稀少部位

牛板腱薄片萝卜泥橘子酱汁

牛板腱薄片萝卜泥橘子酱汁

JPY 1,738

从一头牛身上只能取下少量的稀有部位。请两面烤后蘸着萝卜泥橙醋食用。

红肉切块加成熟柠檬

红肉切块加成熟柠檬

JPY 1,078

健康的脂肪少的瘦肉。女性和老年人也能吃得很清淡。

栗子芥末酱油

栗子芥末酱油

JPY 1,408

将受欢迎的瘦肉部位“栗子”稍微炙烤后搭配芥末酱油...。

【名产】 腌烤上等肋扇五花肉

【名产】 腌烤上等肋扇五花肉

JPY 1,408

肋骨之间的肉。通过多次蘸酱汁反复烤制，肋排的美味变得浓厚，是绝品。

特选Zabuton

特选Zabuton

JPY 1,628

肩部里脊肉中最柔软的部分。美丽的纹路是这款商品的特色。

特选三角五花肉

特选三角五花肉

JPY 1,738

不言而喻的玫瑰之王。请尽情享受最美丽的纹路。

烤涮涮锅泡沫橘子酱汁

烤涮涮锅泡沫橘子酱汁

JPY 1,738

请将肉片的两面稍微烤一下，配上自制的橙醋泡沫清淡地享用。

极品肉

上等西式干酪

上等西式干酪

JPY 2,178

我们将最甜的“Kurasita腰肉”的核心部分作为烤肉切块交付。

极品萨布顿

JPY 2,178

Zabuton中最高级的中心部分。为您提供一整块令人赏心悦目的霜降牛肉。

牛腰肉

JPY 2,706

以超值的100g提供给您。是最高级的肉质多汁的肉。

海尔

海尔

JPY 3,828

以超值的100g提供给您。是最高级的上等肉。

横膈膜

横膈膜肉6种品尝对比拼盘

横膈膜肉6种品尝对比拼盘

JPY 1,738

可以比较着品尝横膈膜肉 (有马山椒) 、上横膈膜肉 (芥末切碎) 、里横膈膜肉 (蒜香罗勒奶酪) 、厚切横膈膜肉 (寿司姜) 、葱段横膈膜肉 (美味葱) 、日本横膈膜肉 (酱汁) 。请品尝各自不同的味道。

横膈膜

横膈膜

JPY 935

像琵琶一样的姿态，像琵琶一样的柔软。谁都能接受的横膈膜的经典。

上等横膈膜

上等横膈膜

JPY 1,595

葱盐三明治

葱盐三明治

JPY 1,045

将美味葱夹在横膈膜中烤制而成，美味渗透其中，美味倍增。

里横膈膜

里横膈膜

JPY 1,045

是兼具恰到好处的脂肪的甜味和玫瑰般的多汁的肉。

特上等横膈膜

JPY 1,815

被称为头的最厚且有纹路的部分。数量有限售完为止的特等横膈膜。

激素

我们的荷尔蒙供应量比普通烤肉店要小。我们希望顾客能体验到内脏的美味，因此我们以低廉的价格提供3至4片的小份。

厨师钟情的内脏5种拼盘 (各2份)

厨师钟情的内脏5种拼盘 (各2份)

JPY 1,188

今天推荐的五种内脏。正因为是精肉店直营，所以每天都会送来各种新鲜内脏。您可以通过工匠的菜刀、厨师的技能，品尝内脏的各种美味。从当天采购的弹性十足的内脏中挑选厨师钟情的5种，每种各2贯，配上“特制高汤”和“特制味噌”，为您送上。

嘎吱嘎吱/唐卡比/心/牛筋

嘎吱嘎吱/唐卡比/心/牛筋

JPY 440

※照片很脆

牛肚/烤牛百叶/牛舌/烤肝

JPY 440

红牛百叶/牛大肠/上等牛瘤胃

红牛百叶/牛大肠/上等牛瘤胃

JPY 495

※照片是红色牛百叶

丸肠/牛颊肉/乌尔特

JPY 495

鸡·西式香肠

鸡腿肉

JPY 528

茶美猪肉西式香肠

JPY 440

茶美猪肉芝士西式香肠

茶美猪肉芝士西式香肠

JPY 550

蔬菜

淡路岛圆葱铝箔烧烤

淡路岛圆葱铝箔烧烤

JPY 418

烤蔬菜拼盘/卷蔬菜拼盘

烤蔬菜拼盘/卷蔬菜拼盘

JPY 748

京都万愿寺青椒/德岛巨型香菇

京都万愿寺青椒/德岛巨型香菇

JPY 528

※照片是京都万愿寺狮子唐

大和芋 (山药)

JPY 418

千夏

JPY 440

精品

海鲜煎饼

海鲜煎饼

JPY 748

大量使用了虾、鱿鱼、蛤蜊的经典味道。

松软粘稠马苏里拉奶酪韩式煎饼

JPY 858

黏糊糊的芝士配上松软的马苏里拉奶酪。

上瘾的卷心菜

上瘾的卷心菜

JPY 418

油烧一球大蒜

JPY 308

沙拉

红心白萝卜的芥末沙拉

红心白萝卜的芥末沙拉

JPY 748

颜色鲜艳的红心萝卜和顶部放上鱼子酱的沙拉。牛虎引以为豪的芥末调味汁是美味的关键。

九条葱的韩式生菜沙拉

九条葱的韩式生菜沙拉

JPY 748

在京都九条葱上加入了炙烤，提高了香味和甜味。提供特制韩式生菜调味汁。

温泉鸡蛋和烤牛肉的凯撒沙拉

温泉鸡蛋和烤牛肉的凯撒沙拉

JPY 858

配以大分兰王蛋。请享受自制烤牛肉和奶酪的一体感。

韩式泡菜

泡菜拼盘/韩式拌菜拼盘

泡菜拼盘/韩式拌菜拼盘

JPY 715

※照片是泡菜拼盘

韩式辣白菜炒猪肉

韩式辣白菜炒猪肉

JPY 1,078

大白菜泡菜包裹着大量新鲜的海鲜和水果。技艺精湛的工匠精心制作而成，味道深邃可口。

韩式辣白菜/韩式泡萝卜/韩式辣白菜

JPY 385

山药泡菜

JPY 440

豆芽拌菜

JPY 385

韩式腌鳕鱼内脏

JPY 440

韩国海苔

JPY 275

冷面

盛冈特粗冷面

盛冈特粗冷面

JPY 1,210

果味的甜味和绝妙的酸味。稍微带点辣味的汤与正宗盛冈特别定制的极粗面最相配。

冷面（中）

JPY 990

(小) ... 770日元 (小) ... 495日元

汤

【特制】 五花肉汤

【特制】 五花肉汤

JPY 748

将块肉咕噜咕噜煮出来的汤。是美味十足，微辣且香味浓郁的汤。

白浊尾汤

白浊尾汤

JPY 1,408

一边频繁地去除涩味，一边煮一天一夜。做成了富含胶原蛋白和铁的汤。

松软的牛尾肉的美味辣味汤

JPY 1,408

鸡蛋汤/裙带菜汤/豆芽汤

JPY 418

米饭

～据说，即使是来自同一生产商的大米，也会因收获时间和土壤的不同而独具特色。我们的餐厅根据季节和屠夫大师的鉴赏力，从不同地区和品牌的大米中精心挑选适合烤肉的大米。

鲍鱼粥

鲍鱼粥

JPY 1,628

(小) ...价格为1,078日元的在大量鲍鱼中加入新鲜的蘑菇制作而成的海滨香味的粥。营养价值高，酥脆的鲍鱼口感美味。

黄金鸡蛋饭 (白)

黄金鸡蛋饭 (白)

JPY 440

鸡蛋使用大分县产兰王鸡蛋。兰王和普通的鸡蛋不同，有光泽，蛋黄是深橙色，圆圆的隆起是其特征。那是完全不使用药品，只使用矿物质丰富的饲料健康成长的鸡的证明。

黄金鸡蛋饭 (红) / (青) / (茶)

黄金鸡蛋饭 (红) / (青) / (茶)

JPY 495

·红...特制微辣香葱酱汁·青...青海苔·茶...醋腌咸萝卜

石锅芝士拌饭

石锅芝士拌饭

JPY 1,078

石锅拌饭... 968日元生拌牛肉... 1,078日元拌饭... 748日元

牛尾汤

JPY 1,518

五花肉汤泡饭... 858日元汤泡饭... 748日元

米饭

(小) ... 330日元 (中) ... 385日元 (大) ... 440日元

甜点

牛虎特制杏仁豆腐

牛虎特制杏仁豆腐

JPY 495

冲绳黑蜜和蜂蜜的香草冰淇淋

冲绳黑蜜和蜂蜜的香草冰淇淋

JPY 495

濑户内柠檬果子露

濑户内柠檬果子露

JPY 385

兰王鸡蛋的黄金布丁

兰王鸡蛋的黄金布丁

JPY 495

芒果布丁

芒果布丁

JPY 495

柚子果子露

柚子果子露

JPY 385

餐厅信息

细节

店名
Nikushou Gyuuko
类型 烧肉、烤内脏、日式小酒馆
预约・查询

050-5597-1604

预约可/不可

可预订

※ネット予約のお客様へ。お電話にてご予約の確認をさせていただきます。確認が取れない場合はキャンセル扱いとさせていただく事がございますので予めご了承下さい。
※連絡なき場合、当日キャンセルはキャンセル料をいただく場合がございます。
地址

大阪府大阪市淀川区西中島4-3-21 B1F

Nikushou Gyuuko - 地図
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交通方式

地下铁御堂筋线西中岛南方站徒步2分钟阪急京都线南方站徒步4分钟

距離西中岛南方 147 米

营业时间

  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期日

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 【臨時休業のお知らせ】
    6/8(土)…11:30～15:00(LO.14:30) 17:00～23:00(LO.22:30)
    6/9(日)…臨時休業

    ■ 定休日
    不定休　
预算

￥5,000～￥5,999

～￥999

预算（评价总数）
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

サービス料、チャージは一切ございません。

座位、设备

座位数

110 Seats

最大宴席可容纳人数

110人（坐位）
个人包厢

可能的

可容纳20～30人、可容纳30人以上

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

可全面吸烟

午餐时间禁烟。

自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

约会

许多人推荐的用途。

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务

开店日

2019.5.16

电话号码

06-6309-2941

备注

Uber Eats正在刊登中!请务必使用♪https://www.ubereats.com/jp/osaka/food-delivery/%E8%82%89%E5%8C%A0-%E7%89%9B%E8%99%8E-%E8%A5%BF%E4%B8%AD%E5%B3%B6%E5%BA%97-nikusyou-gyuuko-nishi-nakajima/QX1Nw0atQB-9XSMKiRio3Q

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