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Tomikura Ya
(富蔵家)
评论
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KK636
东京
评论 978条关注者 2,068人你也爱北斋吗?小布施的乡村荞麦面
葛饰北斋晚年居住的小布施。酷暑之中，参观了北斋的八方瞪眼凤凰图的岩松院和北斋博物馆之后，访问了富藏屋。点了乡村小布施荞麦面。荞麦面是将果实整个磨碎的吧，非常黑，但是口感不错。山药泥...查看详情
2019/09 访问
1 次
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评论 51条关注者 11人 -
サトコバシ埼玉
评论 295条关注者 538人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tomikura Ya
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|---|---|
| 菜系 | 荞麦面，日本料理，乡土料理 |
|
026-242-6052 |
|
| 预订可/不可 |
不可预订 |
| 地址 |
長野県上高井郡小布施町上町958 |
| 交通方式 |
距离长野电铁小布施站步行只需10分钟距离小布施Smart IC只需10分钟车程 距離小布施 554 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats （ 桌子48席 (季节限定凉台席20席)） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 旁边的富藏家本馆荞实亭也接受包间的预约 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 请使用最近的收费停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的环境,座位宽敞,有日式包厢,有露天雅座 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可带宠物,外带服务 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
宠物只可坐阳台 (冬季期间不可) |
| 餐厅的宣传 |
请尽情享用荞麦面美学的传道师——丸山实留制作的绝品荞麦面和秘传高汤的汤汁。
位于小布施的中心地带，北斋馆的大型停车场前的正宗手工荞麦面店。讲究的制粉方法产生的荞麦面的味道，加上珍藏的秘传荞麦汁，使美味更加突出。使用精选以信州各地为首的屈指可数的产地的荞麦，混合而成的荞麦粉。特别点了国内产大豆的酱油，高汤加入正宗汤汁，高汤加入北海道产的利尻海带。是有着42年厨师经验、28年制作荞麦面经验的店主花费一生制作而成的荞麦面，所以绝不妥协!
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