料理
和久传的名菜“黑鲷寿司”
空间
可以一览京都市内的吧台座位
厨师
可以近距离观看厨师烹饪的吧台座位
先附 豆、卵豆腐、生姜 中皿 ホタルイカおこわ蒸し、木の芽 油物 鮎おかき揚げ、山菜、ヨモギ味噌 椀物 筍 蛤 向附 本日のつくり 鯛 マグロ 信州サーモン、桜の葉、木の芽 焼物 焼き筍、うなぎ、山椒 油物 筍、からすみ 焚合 ごま豆腐、すっぽん、葱、生姜 御飯 ・鯛の黒寿司 ・鯖寿司 ・鯛の味噌茶漬け ・筍ごはん ・蜆出汁冷やしうどん *御飯物は、複数お選び頂けます。 季節の水物 お菓子 おうす
先附 豆、湯葉、生姜 本日のお造り 鯛、長芋、海苔、蕨、茗荷 椀物 エビ真薯、もち、桜葉 焼物 焼き筍、木の芽 油物 稚鮎、玉ねぎの天ぷら山椒醬油 お凌ぎ ホタルイカ、キャベツ、胡麻和え 焚合 鴨、じゃがいも、レンコン、椎茸、白味噌、山椒 御飯 *御飯物は、お選び頂けます。 ・鯛の黒寿司 ・鯛の味噌茶漬け ・筍ごはん ・蜆出汁冷やしうどん お菓子 京番茶
接机评价
年始の和久傳に来ました。調理場に向いたカウンターでいただいたのは蘇芳コース(7千円)。 ほかには紅花(1万円)、藍(1万5千円)、おまかせ(2万円)があり、一番お手頃なコースです。 飲み物は生ビール(1100円)をいただき、まずは乾杯。 最初に、柿の葉のお茶と、冷えた竹のおちょこで日本酒を...了解更多信息。
2024/01 访问
3次
2024年のJR京都伊勢丹の食事の福袋の最初です。 JR京都伊勢丹 新春特別お食事券で 『京都 和久傳』 JR京都伊勢丹11階にあるお店に 数日前に予約を入れて行って...了解更多信息。
2024/01 访问
3次
店名 |
Kyoto Wakuden(Kyoto Wakuden)
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类型 | 日本料理 |
预约・查询・查询 |
050-5597-4012 |
预约可/不可 |
可预订
※刈安(数量限定)のご予約はお受けしておりません。 |
地址 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 11F |
交通方式 |
<乘坐电车>JR线/近铁线/市营地铁乌丸线"京都站"下车从车站内直达JR京都伊势丹<开车>使用JR专用停车场非常方便。※20时以后请从JR京都伊势丹2楼南电梯前往。 距離京都 160 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
64 Seats ( 吧台:北向 (窗边) 18席,厨师长侧10席/餐桌:36席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包房 |
可能的 可容纳50人以上 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 有合作停车场,附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美,能看到夜景 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生),提供儿童菜单 |
服装规定 |
没有什么特别的。 |
网站 | |
开店日 |
1990.10.1 |
电话号码 |
075-365-1000 |
备注 |
※刈安 (数量限定) 不接受预约。※由于维护等原因,最终入店时间和关店时间可能会提前。敬请谅解。 |
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【1870年创业的日本料理】在京都站享受感受四季的京都餐厅的味道
“Wakuden”于 1870 年作为丹后的料理旅馆开业,拥有面向春夏秋冬自然季节风味,以朴实无华的心提供自然培育的风味的传统。站在柜台前的厨师们心中都有着高度的自豪感,每天努力工作,时刻为顾客着想。从昼夜变换的餐厅内部,可以一览以京都塔为中心的京都全景。请在京都和久传的开放式厨房风格的氛围中,尽情享受四季的美味。
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