评论列表 : Niboraya

官方消息

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Niboraya

(にぼらや)
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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2024/04访问第 1 次

熊本ラーメンではないけど飲みの締めにピッタリ!

熊本とんこつではないけどサッパリしていて深夜まで営業しているので飲みの締めにピッタリではないでしょうか。
豚骨や鶏がらに煮干しのスープ、ストレート中太の加水麺です。
#熊本#辛島町#花畑町 #ラー...

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3.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

熊本遠征で面白い名前の店にひかれて入店しました。熊本ラーメンのイメージとは違った美味しさでした。食べ方にもあるように味変での鰹節は入れる量に注意が必要ですね。注意書きにもありますが、鰹節の味は強いので...

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3.2

每人
  • 菜式/风味3.2
  • 服务3.2
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.2
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

熊本で人気な、にぼしラーメン

熊本出張で会食の後0時超えてから入店
たくさんの人で賑わってました。
煮干しラーメンが好きで
とっても期待しましたが煮干しは弱く感じ薄く感じてしまいました。
僕が東京の人間だからなのかも知れま...

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3.2

每人
  • 菜式/风味3.2
  • 服务3.2
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.2
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

熊本では有名なラーメン屋

街で飲んだ帰りに訪問。日曜日の20時頃訪問。満席ではないものの、お客さん多数。カウンター席。食券を買って入店。通常ラーメンを注文。ライス小が無料でついてきた。5分程で配膳。なかなか熊本の太麺に慣れない...

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4.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

小ぶりちゃんってのを。
なんか必ず米飯が付くんだなと。

したら、他のお客さんが
「米抜き」「ネギ抜き」を注文してたので、
そういうのもアリだったんだなと知る。

ぶた的には柚子抜きにし...

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3.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

締めに最適

呑みに行った後の締めに訪問。
頼んだのは、「小ぶり」ライスが付くというので…。
ラーメンは、出汁の味が抜群。
鰹節を投下して、更に深みが出ます。
最後は、ご飯投入して雑炊。
スープを飲み干し...

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4.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

同僚の案内で訪問、熊本で豚骨以外のラーメンは初めてかもしれない。
鶏がらと煮干しのスープ、生臭さなどなく豊かな風味に驚く。鰹節が入れ放題でこれがまたさらに風味豊かにしてくれる。
麺を食べ終わったら...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

魚ベースのラーメン。

撮り忘れましたがこれにおかか盛り盛りで頂きます。

備え付けのご飯は雑炊用のゴハンです。

雑炊では黒胡椒をかけて頂きます。これが柚子風味で美味しいです。

今...

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3.0

每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务2.5
  • 气氛2.5
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料2.5
2023/11访问第 1 次

飲み終わりのラーメン

飲み終わりにラーメンへ。
煮干し?ラーメンを頂きました!
今まであまり煮干しに行った事は無いですが
美味しいと聞いたので入りました。
数少ない中食べた煮干しラーメンの中では
三本指に入る程の...

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3.4

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

煮干しラーメンを食べました。
煮干しと鶏がらスープがサッパリしていて、柚子のスライスが入っていてとても香りが良く美味しかったです。
ライスが付きますが、飲みの後だったのでそんなに食べれなくラーメン...

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3.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

想像よりもスッキリとしたラーメン

店名から勝手に煮干しのパンチが効いたラーメンを想像していましたが、意外とあっさり系のラーメンでした。これはこれで美味しかったです。飲みの〆に行ったのでライスはいらなかったかな。鰹節で味変するスタイルも...

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3.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/08访问第 1 次

日曜日15:10入店、先客無し店員さん1名休憩中。にぼしらーめん小ぶりちゃん850円を注文。にぼしらーめんという名前と白米がデフォルトでつくので、超濃厚トロトロスープをイメージしていましたが、クリアな...

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3.0

每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务2.5
  • 气氛2.5
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 1 次

呑みの〆かな

熊本の呑み締めとして人気の煮干しラーメンにぼしき。熊本は基本豚骨ベースのラーメンが多いと思うが、呑んだ後は魚介が人気かも。豚骨好きの私としては言うほどの感動はないかな。
もう少し煮干し感かあってもい...

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/06访问第 1 次

熊本締めラーメン

久し振りの熊本の夜を堪能、
部下たちがどうしてもと言うので
最近断っていた締めラーメンへ…
そうなると選択肢はひとつ
にぼらやさんへ

九州だけに豚骨と思いきや
ここは煮干し出汁に醤油ス...

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3.4

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.4
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
2023/05访问第 1 次

〆の「にぼらや」

平日の夜(21:10)、飲み会の後に利用。(初めての訪問)
券売機で一番人気の「にぼしラーメン」¥950円を注文。スープはあっさりしており、お酒を呑んだ後には丁度良い。ただラーメンを食べた後のスープ...

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/05访问第 1 次

煮干し?

店名から今流行の濃厚にぼしのラーメンを勝手に想像してた自分が悪いのですが、懐かしいよねこういう醤油ラーメンって感じのさっぱりとした味わいです。

ライスにいろいろ乗ったトッピングも考えると950円...

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3.2

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.1
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.2
  • 酒类/饮料3.0
2023/04访问第 1 次

鰹節!

熊本に出張にて~

午前中、お仕事してランチを~

launch食べて、少しお仕事したら鹿児島へ~

ちょっとしか時間ない合間のランチタイム~

で、こちらに入りました~

自販機...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
2023/03访问第 2 次

煮干し?どこへ??でも美味い^ ^

熊本ナイトの本日の〆はコチラ
市内に数店あるにぼらやさんに久しぶりに訪問です
豚骨に疲れたらこう言うお店がちゃんとあって良いですね

さてオーダーは煮干しラーメン(ライス付き)と瓶ビール

...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/01访问第 1 次

熊本には、何回も行っていますが、ラーメンを食べていませんでした(笑)
せっかく熊本に来たなら、熊本ラーメンを食べてみたいと思い、地元の人たちに、きいたところ、ラーメンならここだ!ということで、熊本ラ...

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3.7

每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料3.0
2022/12访问第 2 次

久しぶり

やはり美味い、だしが美味いよね、かつおふしがまたよい、味玉、チャーシューが分厚いし美味いよね、ラストごはんがまたよいが、食べすぎですわ、でもうまかったよー!あとレジがういてるし、すごいなー。アイデアやな。

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餐厅信息

细节

店名
Niboraya
类型 拉面、沾面、担担面
查询

096-354-8897

预约可/不可

无法预订

地址

熊本県熊本市中央区新市街2-2

交通方式

熊本市電「辛島町電停」もしくは「花畑町電停」から、いずれも徒歩約3分程度。
熊本交通センターから徒歩約6分程度。

距離花畑町 154 米

营业时间
  • ■ 営業時間
    【平日】11:00~翌3:00 os2:30
    【休日前夜】11:00〜翌4:00 os3:30

    【時短営業のお知らせ】
    新型コロナウイルス感染拡大防止策として、しばらくの間、営業時間を変更いたします。

    11時〜15時
    19時~深夜2時
    休日前深夜3時まで

    お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

    ■ 定休日
    無休
预算

~¥999

~¥999

预算(评价总数)
~¥999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

19 Seats

个人包厢

不可能

包房

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

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服务

提供外带服务

网站

http://www.niboraya.com/blog.html

开店日

..

餐厅公关

【持ち帰り&出前スタート】煮干しベースのあっさりした旨し一滴。〆は雑炊で。ハッピーアワー◎

辛島駅徒歩2分。「にぼらや」の大きな看板が目印。
料理長が長年の試行錯誤の中で作り上げた「煮干しラーメン」は絶品です!
【チャーシュー麺】【つけ麺】【タンタン麺】一日50食限定の【カレーラーメン】半熟煮卵入りどんぶりも!
素材の良さを生かした「煮干しラーメン」にはラーメン特有の「喉の渇き」 がないので最後の一滴までいただけます。
ハッピーアワーで平日16時~20時、学生さん全品250円もお得!