菜单 : Sumibiyakiniku Enomoto

官方消息

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可以以合理的价格享用国产牛肉的烤肉店

Sumibiyakiniku Enomoto

(炭火焼肉えのもと)
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最近更新时间 : 2024/04/11

美食菜单

(税込価格)

人气拼盘

※根据进货情况内容可能有所不同。请谅解。※

酱料套装

JPY 2,500

・卡尔比肉、裙边牛排、里脊肉丁、中切小排骨

盐套装

JPY 2,500

・岩盐排骨・鸡腿肉・木屐排骨・猪腰肉

豪华拼盘

JPY 3,800

·极品盐烤牛舌、极品五花肉、横膈膜、鸡颈肉、牛内脏

今日特别精选

价格、数量、品种内容等请咨询附近的工作人员。我们今天还提供了购买建议。

荷尔蒙套装

JPY 2,000

・牛激素、牛心、牛肝、猪肉神袋(内容可能会根据库存情况而变化。) 适合想吃更多种类激素的顾客!我做了荷尔蒙套装!

在 Enomoto,我们提供两种类型的酱汁。

酱油酱汁

甜言蜜语

味噌酱汁

牛舌

牛舌底

JPY 500

从1根上只能取下约10cm・60g的珍贵部位。通过切成薄片,产生独特的口感。最适合作为下酒菜和米饭的配菜。

牛舌盐

JPY 750

每个人都知道牛的舌头。牛舌盐是烤肉的经典前菜。与柠檬搭配非常好。先从牛舌盐开始吧!

葱盐牛舌

JPY 850

将继柠檬之后相性出众的葱切成小块。不管是烤了之后放葱,还是放了之后再烤,都请按照您的喜好来吃。

极品盐味牛舌

JPY 1,350

我们大胆地使用“tangen”,即牛舌靠近喉咙的部分。虽然晒黑了,但是还是很火! ?还有一些事情。请享受这舌头。

推荐

厚切上等盐味牛舌

JPY 1,400

“tangen”被大胆而厚重地切割。不仅是厚度,柔软度也是厚片上丹盐的魅力之一。如果你厌倦了普通的舌盐,请来这里。

葱花大舌盐

JPY 1,450

把菜刀切到舌头的一半,像“配料”一样放入葱。吃的时候请拿掉牙签。吃了一定会成为粉丝。

衬托肉的配菜

与肉类相得益彰的各种配料

・白毛葱芝麻盐味…100日元 ・白毛葱辣油味…100日元 ・葱丝芝麻盐味…100日元 ・葱丝柚子辣椒味…100日元 ・芥末、柚子辣椒粉大蒜…0日元

五花肉

五花肉

JPY 750

能充分感受到和牛本来甜味的是牛背肉。为了让您吃得更美味,我们特别讲究手切。非常适合米饭的特制揉酱汁的调味。

岩盐五花肉

JPY 780

是与酒和米饭都很搭配的肉。这是一款使用包括粉红色盐在内的多种混合盐调味的考究珍品。

土手烧五花肉

JPY 780

味道偏甜,所以和白米饭很相配,让米饭变得香滑滑嫩!何不尝试一下搭配三种不同调味料的全套排骨呢?

牛肋条肉

牛肋条肉

JPY 850

被称为“骨丘”和“肋指”的区域被重塑并打开。它多汁,咀嚼得 越多,味道和汁液就越多。这是我们店里的热门商品。

肋骨肉

JPY 850

不打开“骨山”,切成一口大小的就是鸡肋排肉。和牛肋排肉不同,是用盐提供的。虽然是相同的部位,但切割不同,请品尝完全不同的肉的口感。

极品五花肉

JPY 1,400

如果您想品尝最好的味道,那就从这里开始吧!肯定会燃起火焰!但绝对好吃!和芥末一起吃,你也成为烤肉达人了!

里脊肉

内里脊肉

JPY 750

由精心塑造的“shintama”大腿肉制成的心连心的腰肉,重约12公斤。清爽而浓郁的肉味。如果煮得太久,它会变得很硬。小心不要煮过头。

切块里脊肉

JPY 750

正如其名,切成方块的骰子状。因为是切得很厚的骰子,所以只要咬一下就能享受到里脊本来的肉的浓郁美味。

极品里脊肉

极品里脊肉

JPY 1,400

可以实际感受到恰到好处的肥瘦和和牛独特的脂肪的美味。本来是以酱油为底料的揉酱汁,蘸着特制盐吃也是行家。不管怎么说,请吃完全没有空隙的肉。

横膈膜

横膈膜

JPY 800

说大家都知道的横膈膜是本店人气第一的肉也不为过!还有,瘦肉的印象很强的横膈膜,您知道意外和意外的是内脏的肉吗?横膈膜是内脏!

土手烧横膈膜肉

JPY 830

这也是很受欢迎的肉之一用自家制的调料汁调味,甜味的味噌和多汁的横膈膜非常搭配!请一定要品尝一次!

切块盐味横膈膜肉

JPY 830

实现了横膈膜和特制盐的搭配。我想您可以充分享受比外观更柔软的口感和岩盐特有的浓郁甜味。

◇◇

生菜

JPY 440

三楚与肉有着密不可分的关系。这次我们将介绍一些与肉类搭配的推荐吃法。你们大家也一样!为什么不尝试寻找一种吃法呢?三楚+韩国紫菜+排骨+生菜+三菜味噌 三菜+韩国海菜+排骨+泡菜+三菜味噌+蒜片 三菜+韩国海菜+裙边牛排+生菜+三菜味噌+泡菜+大蒜片

泡菜

JPY 330

韩国海苔

JPY 220

恰到好处的咸味和风味,几碗饭都能吃完的韩国海苔。请一定要尝一尝孩子们也喜欢的韩国海苔!9片装

森纳穆尔

JPY 50

蒜片

JPY 50

猪肉烧

猪五花肉

JPY 660

使用猪五花肉,俗称五花肉的部位。由于瘦肉和脂肪是分层的,所以非常容易上火,但是一旦入口,脂肪的甜味就会在口中蔓延开来。

猪里脊肉

JPY 660

特点是纹理细腻,肉质也柔软。肥肉部分也非常甜。因为是大的,所以请大家热热闹闹地烤着吃。

烤猪里脊肉涮涮锅

JPY 900

将猪里脊肉切成薄片,烤好后放入橙醋中涮一下吃。这款商品虽然设计简单,但深受众多顾客的喜爱。

猪颈肉

JPY 660

虽然现在是很受欢迎的猪颈肉,但是猪的哪个部位意外地不知道。正确的答案是颈部 (颈部) 。也掌握了男女老少都喜欢的猪颈肉部位的位置,吃吧!

罗勒猪颈肉

JPY 770

搭配原创罗勒酱吃的猪颈肉也是绝品,一定会再次光临!肥肉的甘甜,和米饭自不用说,和酒、葡萄酒也很配,所以是不可思议的东西。

猪软骨

JPY 550

大家!您吃过本店的猪软骨吗?不以此为契机见面看看吗?毫无疑问,如果你沉迷于它,你将无法逃脱!

韩式烤猪五花肉

JPY 1,000

可以和肉一起吃蔬菜。女性的强力伙伴登场了!吃了这个就不会有罪恶感了!五花肉会为大家加油。

烤鸡肉

鸡腿肉

JPY 660

虽然是经常被用于很多料理中的非常熟悉的鸡腿,但是不能轻视。富含蛋白质、钾、磷、维生素B1等多种营养素哦!对孩子也很好!

罗勒鸡肉

JPY 770

和猪颈肉一样,绝对合适!罗勒!如果你厌倦了正常,尝试这种变化可能会很好。百闻不如一见,先点一下吧!

鸡胸软骨

JPY 550

不是咕噜咕噜的膝盖的软骨,而是夹在鸡脯肉中间的软骨,那种脆脆的口感对于喜欢软骨的人来说是欲罢不能的!在TAMAYA~上有鸡脯肉。真的有点...笑

鸡颈肉

JPY 660

恰到好处的嚼劲和越嚼越溢出来的肉汁一定会勾起食欲!吃了粉丝很多的鸡颈肉,你也成为粉丝吧!

鸡胗

JPY 550

独特的口感让人上瘾的鸡胗。也经常在茶室作为下酒菜摆着。但是!餐桌上的鸡胗大部分不是炭火烤的。相信炭火的力量吧。

激素

牛内脏

JPY 770

从古至今一直深受喜爱的内脏。我们精心挑选了新鲜而富有弹性的脂肪。这也证明火焰很容易上升。吃了一定会成为粉丝!

辣味内脏

JPY 790

趁着近几年的辣味热潮,做成了辣味的!这款内脏在女性中也很受欢迎,一定要试一试哦!

盐激素

JPY 790

不输麻辣内脏的人气盐内脏。用盐和柠檬做内脏!邪门!我想那里的你!会上瘾的!

单激素

JPY 1,000

经常听说“不是Marutou吗?”,丸肠用的是小肠,一根激素用的是大肠。大约有20厘米,所以可以切成喜欢的大小吃,这是一条内脏的最大魅力。

烤肝

JPY 770

是被称为营养素宝库的肝脏。听说你知道的预防贫血和防止皮肤粗糙效果很好的维他命B2,也可以期待美肌效果和美白效果。吃肝脏,变得美丽健康!

心脏

JPY 700

牛的心脏也有“kokoro”等别称。主要用于消化和精神的维生素“维生素B1”含量丰富。请品尝深受欢迎的hatsu。

科布库洛

JPY 660

脆脆的口感让人难以忍受,好像多少都能吃的猪骨肉,但实际上是低脂肪、低卡路里的必须要检查的食材。虽然想吃点什么,但是肉怎么样?推荐给有这种想法的人。

马尔乔

JPY 770

外观的视觉冲击力自不必说,柔软、咬起来甜的适度脂肪和嚼劲是内脏的王道。烤的话会燃起火焰,所以请边灭火边烤!

岩盐牛瘤胃

JPY 880

虽然米诺的独特口感原本就有很多粉丝,但是本店的米诺是用引以为豪的岩盐调味,推荐用柠檬清爽地品尝。也可以根据您的喜好提供味噌等。

1000片烤

JPY 700

激素 (内脏) 中热量最低且含有大量铁 (有预防贫血效果) 的有1000片。烤好后与酱汁完美结合,最适合作为下酒菜。

咸菜

韩式辣白菜

JPY 330

泡菜暂时!我认为有很多以 开头的烤肉。在吃肉之前服用,辣椒中含有的成分“辣椒素”有很多好处,包括燃烧脂肪!

白萝卜

JPY 330

是把萝卜腌得很辣的东西。和泡菜一样受欢迎的人!即使不是最开始点的,也是经常被点的一道菜。即使你说它只是kakuteki,你也不能小看它!

韩式泡菜

JPY 330

泡菜萝卜泡菜是辣味的,但是我们的黄瓜泡菜是唯一不辣的。孩子也能吃得很饱。是非常适合作为小菜的黄瓜泡菜。

泡菜拼盘

泡菜拼盘

JPY 660

泡菜暂时! “现在就来Kim吧!”这是烤肉的必备品。可以品尝到三种不同口味的也是一大魅力。如果不够,请单独购买!

韩式拌菜拼盘

JPY 500

自制的引以为豪的韩式拌菜。本店的韩式拌菜种类和种类都很丰富。请品尝手工制作的拿手韩式拌菜。另外,也接受只点豆芽拌菜等。

韩式腌鳕鱼内脏

JPY 330

恰到好处的辣味让人上瘾的韩式腌鳕鱼内脏,您有没有想过这到底是哪里的、什么呢?正确的答案是用盐腌制鳕鱼 (鳕鱼) 的胃并用泡菜调味。是的!正确吗!?

咸鱿鱼

JPY 330

令人惊讶的是,这与烤肉店无关! ?人们通常认为是咸鱿鱼,但当你用它来腌泡菜时,它真的很有用!当然,它和米饭是绝配!

◇◇

醋内脏

JPY 480

烤肉榎本最受欢迎! 98% 的顾客都会在来店或不来店时询问这款产品。 何不成为这 98% 中的一员呢?醋鱼最好吃~♪

精品

鱿鱼的味增烧

JPY 550

用自家制的味噌揉酱汁调味。被仿佛来到过去令人怀念的节日的摊子上的芬芳的香味包围了一片。那个夜晚,我回到了那个时代男孩的感情。

香肠

JPY 440

要烤得外焦里嫩,花时间滚动着烤很重要。炭的火力很强,请注意不要烤焦了。5支

带骨西式香肠

JPY 550

回头客络绎不绝的带骨香肠,俗称“骨锯”。又辣又好喝!2根

芝士in西式香肠

JPY 550

中间没有奶酪!精致的奶酪均匀分布!但是刚烤好的很烫,请注意!

西式香肠拼盘

JPY 1,100

都想吃!不辜负您的期待!将受欢迎的香肠做成拼盘。请注意不要烫伤和打架。

烤蔬菜

烤蔬菜拼盘

JPY 550

阵容:增加或减少南瓜、洋葱、红薯、胡萝卜、长葱的量时,请告知附近的工作人员。我们会尽量对应的。

蘑菇拼盘

JPY 550

产品阵容:金针菇、香菇、口蘑、杏鲍菇如果有增加或减少分量的变更,请告知附近的工作人员。我们会尽量对应的。

烤蔬菜单品

JPY 330

阵容:南瓜、洋葱、红薯、胡萝卜、长葱请多吃喜欢的蔬菜!各

锡纸烤大蒜

JPY 330

用锡纸烤蒜粒和蘑菇丝。为了不烤焦,请一边在里面滚动,一边做出像炸大蒜一样的形象。祝你成功。

大蒜混蛋

JPY 330

请烤一下周围。即使太焦了,皮也能在某种程度上保护。那之后一边注意烫伤,一边用劳动手套剥吧。之后只要把希望放在心里。

沙拉

韩式生菜沙拉

JPY 600

来店的一半顾客都点了的人气商品!以特制的盐为主调味,给人以冲击性的冲击。与肉完美搭配的沙拉已经不是配菜了!

凯撒沙拉

JPY 680

本店的凯撒调味汁加了某种东西。我想给知道这个的人送一年份的凯撒沙拉。笑吃了一定想要得到正确答案。

葱沙拉

JPY 600

吃腻了带肉的三明治的人一定要来看看!吃肉配上葱沙拉!体验革命!这道菜将改变你对烤肉的概念。

大块包菜

JPY 440

含有被称为甘草素的维生素U。有修复肠胃粘膜,防止胃液过多等的效果。请搭配自制味噌品尝!味增可自由添加!

切片番茄

JPY 330

无论什么状态的口感都很清爽的番茄!番茄红素备受瞩目!是以口感好的尺寸切制的番茄!

生菜

JPY 440

各种肉的配菜是生菜!这样无论多少块肉都能吃完!按照您喜欢的吃法随便吃吧!

米饭

※半份尺寸的情况下,是便宜200日元的价格。※

拌饭

JPY 770

在带汤的米饭上放上6种韩式拌菜和风味丰富的木丝海苔。所有工作人员都非常喜欢配料丰富的拌饭!

韩式肉脍拌饭

JPY 1,100

带汤的甜的生拌牛肉和拌饭非常搭配!混着吃的话会把你带到幸福的时刻。※仅提供全尺寸。※

石锅拌饭

JPY 880

将带汤的石锅加热5分钟,伴随着芳香的味道完成。熟练的工作人员会帮您搅拌,请放心!

石锅肉脍拌饭

JPY 1,320

附汤最受欢迎的商品!※仅提供全尺寸。※

五花肉汤饭

JPY 850

煮了8个小时,充满爱意的排骨汤饭!有自信!

韩式牛肉烩饭

JPY 850

以味增为底料的汤非常辣!的一句话!一口咬住你的舌头,勺子就不会停下来。

玉米汤饭

JPY 990

白浊浓郁的汤。大蒜提味的软汤泡饭。为明天的活力加油!

鸡蛋汤泡饭

JPY 650

用牛油的汤做的很温和。松软的鸡蛋可以治愈一天的疲劳。我们要做那样的鸡蛋汤饭!

蔬菜汤泡饭

JPY 650

这款kuppa充满了蔬菜,推荐给那些说“我今天的烤肉没有吃任何蔬菜!”的人。

裙带菜鲍泽

JPY 650

烤肉的紫菜汤很好吃!我们创造了一款让您这么说的 Bowser!请不要犯吃整碗的错误!

※如果您希望减少辣度、增加辣度等,请告诉我们。也有部分商品无法对应※※半份尺寸时价格为200日元。※

裙带菜汤

JPY 600

喝一口这个一定会平静下来!请品尝芝麻油风味丰富的汤。

鸡蛋汤

JPY 600

温和的汤的本质是鸡蛋汤。这段时间没说对不起。

蔬菜汤

JPY 600

“肉吃多了,但是不需要米。”这对你来说是个好消息。是的,是蔬菜汤。

鸡汤

JPY 800

“kom”指的是“长时间炖煮”、“tan”指的是“汁物”那就是好吃!

五花肉汤

JPY 800

在我们的餐厅,我们写“感情”并将其发音为“kalbi soup”。为什么不向您所爱的人推荐排骨汤呢?

韩式肉脍牛肉汤

JPY 800

当辣味、风味和甜味都存在时,油菜酱就完成了。来求Yukgaejang吧!

面条

面条

※半份尺寸的情况下,是便宜200日元的价格。※汤里有佐料 (葱) 和胡椒。不喜欢的客人和孩子吃的时候可以选择“另份”或者“不加”,请在点餐的时候告知店员。此外,乌冬面也可以放入上面的汤菜单中。请吩咐。

冷面

JPY 880

冷面完成!我想已经有很多人决定来我们店了。还有冷面,不会让人失望。这里。

五花肉乌冬面

JPY 990

汤的冲击自不必说,乌冬面的冲击也很厉害。请用自己的舌头确认。

韩式肉脍乌冬面

JPY 990

还是一样,汤的冲击自不必说,乌冬面的冲击也很厉害。请用自己的舌头确认。

米饭

米饭

JPY 250

大份米饭

JPY 300

小米饭

JPY 200

餐厅信息

细节

店名
Sumibiyakiniku Enomoto
类型 烧肉、烤内脏、日式小酒馆
预约・查询

050-5593-2047

预约可/不可

可预订

地址

神奈川県藤沢市湘南台2-8-7

交通方式

小田急江之岛线湘南台站西口步行3分钟

距離湘南台 303 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期日

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • ■最終入店
    23:00
    ■ 定休日
    不定休 ※お問い合わせ下さい
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

座位、设备

座位数

35 Seats

( 桌子:5人桌×3、日式房间:4人桌、5人桌×2、6人桌)

最大宴席可容纳人数

35人(坐位)
个人包厢

不可能

包场 (桌子12名~) 可包场 (日式房间17名~) 可

包场

可能的

可接受20人以下、可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

料理

提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

网站

http://yakiniku-enomoto.jp/

开店日

2013.7.27

电话号码

0466-41-2040