评论列表 : Sushi Otowa

和朋友包场访问。全部都很好吃，特别好吃的是，白虾配酒盗，星鳗的白烤，小沙丁鱼的寿司。白虾和酒盗，一边慢慢地吃，一边喝两合酒。想要更多可能是好的盐梅，但我想要更多。下酒菜和饭团都很好吃。

夜の17時の回にお邪魔した。名刺代わりの真鯛のお造りが肉厚で風味が清々しくこの後の期待が高まりました！富山さんの白エビと酒盗を合わせたもの。黒鮑の蒸物、千葉産の金目鯛のしゃぶしゃぶ、子持ちヤリイカの煮...

住宅街の一角に佇むお寿司屋さん。ランチに妻と訪問しました。

ミシュラン一つ星、百名店と栄光を手にされておりますが、このロケーションでここまで来るのはかなり茨の道だったと思います。大将の執念を感じ...

「温暖的寿司柜台的魅力」 远离城市喧嚣，隐藏在住宅区一角的寿司。打开门的那一刻，映入眼帘的是一种平静的氛围，仿佛来到了另一个世界。第一次体验寿司柜台，心里充满兴奋和兴奋，仿佛迈入了一个新世界。将军的笑...

横浜の隠れ家的なのに、有名なお寿司屋さん。
優しい米酢のシャリで、良質なネタを引き立たせてくれます。おつまみと握りのバランスも最高！
デザート（？）の玉子焼きは、自分が訪問したお寿司屋さんの中で一...

こどもの国駅から約徒歩12分。
横浜市青葉区奈良にあります「鮨おとわ」さんへ訪問です。

住宅街の一角にある「鮨おとわ」さんは
過去にミシュランガイド横浜版でも2年連続一つ星を獲得、食べログ寿...

寿司千叶县100家名店之旅！ 这一次，我拜访了寿司音羽先生/女士。 这一次，每人套餐晚20,000日元。 有很多小吃，但大部分都是生鱼片。 它们都很好吃，但是我收到的karasumi代替了生鱼片和白虾...

こどもの国と言う駅に初めて降り立ちしばらく歩いて到着。
予約制でキャンセル不可らしい。
コースは一択。22000円。

素材を際立たせるようにしているらしい。
いい素材使ってるからとか。
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美味しいお寿司を食べに、久しぶりにおとわに行ってみました。やっぱりここは美味しいです！

【食べログ】

⭐︎瓶ビール（ヱビス）で乾杯！

⚪︎塩茹で銀杏　先ずはビールに合うおつまみ

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2023-12-1014:22:00
ブログ：鮨 おとわ（こどもの国）
テーマ：銀杏/松皮鰈/白海老・酒盗/鮑/寒鰤/勢子蟹/穴子/天然鰻/鮃/墨烏賊/本鮪赤身/本鮪中とろ/本鮪大とろ/小鰭/鮍/...

グルメ会での再訪
日曜日はランチ営業も行っており、そちらを貸切りにて訪問

前回、伺って食べた際に車海老の美味しさに衝撃が忘れられませんでしたが、前回よりも更にレベルアップした料理の数々でした。...

住宅街にひっそりと佇むお店。今回は憧れ（？）のこどもの国線に乗ってみたくてこどもの国駅から来てみました。こういう単線に乗るのってワクワクするのですよね。いい歳してね。本数の関係でかなり時間に余裕がある...

１度伺いたかった【鮨おとわ】へ。
こどもの国駅だが、長津田駅からタクシーで伺いました。
住宅街の一角にひっそりとある名店です。
大将は修行経験がなく、独学で開店した異色の鮨屋さん。
お酒・ワイ...

以前から気になっていて初めての訪問。
入口に着いた時にフワッとお香の香りがして、お店に入る前から素敵な雰囲気。厳かで清潔感のある店内。店主の細やかな仕事を見ながらお寿司を頂ける最高のひと時でした。一...

静かなカウンター寿司めっちゃよかったーーー！
常連さんが多いみたいで緊張したけど、日本酒丁寧に説明してくれてすごく気にかけていただけました
エビの漬けが味噌濃厚で特に美味しかった！
ひとつひとつ...

[おまかせ]

星鰈
白海老 (富山) 鯛の酒盗
黒鮑
蛍烏賊
ヤイトガツオ 漬け
鮟肝
目近鮪 中トロ 炙り
のど黒

・鮃
・墨烏賊
・平鱸
・鮪 赤身
・鮪 霜降り...

横浜市青葉区の閑静な住宅街に佇む、江戸前鮨の名店『おとわ』

子供の国駅の閑静な住宅街にひっそりとありました。

新潟県栃尾産の「棚田米」という天日干しのコシヒカリを使用。米の香りをより立たせ...

こどもの国駅から徒歩15分。閑静な住宅街の中にある、鮨おとわさんを訪れました。

店内は明るく、大変綺麗で落ち着いた空間です。
温和な大将が優しく席を案内してくださいました。

昼の14時か...

今天右边是Mac，左边是Qoo，有点像线下聚会的感觉(´∀｀)不过最后还是像往常一样喝酒了~\(//∇//)\音羽当然寿司和小吃是完美的5分，但如果你喜欢和朋友一起喝酒和吃饭，你会得到50分，这是高出...

お鮨のカウンターは初体験で
緊張していたのですが、

扉を開けて 大将の笑顔を見た途端に
ふわりと緊張が解けました。

人柄の素晴らしさで
一気にこちらの気持ちを掴みます。

凄い才...