SMAAK(スマーク) - 马车道(创新高级料理)

官方消息

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SMAAK

(SMAAK)
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代表荷兰的米其林3星厨师Jacob Yan Boerma首次在亚洲开店

荷兰,运河之国和奶牛养殖之国。它也是一个鲜为人知的美食之国,水源充足,绿树成荫,鲜花盛开,香草遍地。荷兰米其林三星级厨师 Jacob Jan Boerma 的新餐厅在横滨开业。

套餐

JPY 6,050(含税)
人数
1~6名
问责时间
12:00~15:00
JPY 8,800(含税)
人数
1~6名
问责时间
12:00~15:00
JPY 11,550(含税)
人数
1~6名
问责时间
12:00~15:00

发布照片

  • SMAAK - 和牛のステーキタルタル、マスタードヴィネグレット、大根、ピクルス、アボカドクリーム、卵黄

  • SMAAK - 42°Cの低温で調理したサーモン、ヨーグルトのジュ、ディル、サラダ菜

  • SMAAK - ミニャルディーズ   ローズマリーのマドレーヌ パート・ド・フリュイ マカロン

  • SMAAK - トマトとブッラータのスモークマカロン、カレーとパルメザンチーズのスプリッツ

  • SMAAK - きのこのフラン、ゆず、出汁、海藻、貝のエスプーマ

  • SMAAK - 北海道産鹿肉、燻製したビーツ、白菜、スイカのマリネ、スパイスのジュ

  • SMAAK - ラベンダーパンナコッタ、カラマンシーのムース、豆腐エスプーマ、焼酎のグラニテ、アプリコットピューレ、ラベンダーソルベ

  • SMAAK - ウイスキートリュフ

  • SMAAK - パン・ド・カンパーニュ

  • SMAAK -

评价

  • みるみんく
    评价 4,045案件关注者 5,512人

    餐厅选择的取货评价

    眺望の素晴らしいレストラン☆

    オランダの三つ星「De Leest」のヤコブ・ヤン・ボエルマシェフが、 アジア発出店として話題になっていたお店。 オープン前から行こうねと話していたお友達と、 やっと伺ってきました。 比較的お値段はお手頃ですが、 空間はゆったりとして、 大きな窓からの景色はとても良いです。 ランチは¥6050、¥8800、¥11550で、 今回は¥8800のコースをお願いしました。 ...了解更多信息。

    SMAAK - 和牛のステーキタルタル、マスタードヴィネグレット、大根、ピクルス、アボカドクリーム、卵黄

    2023/08 访问

    1次

  • Yokohama-D
    评价 504案件关注者 354人

    接机评价

    横浜の天空でいただくオランダ風イノベーティブ。

    クレジット会社の機関誌で取り上げられていたのを読んで、すぐさま電話して予約したお店。 オランダ料理も知らなければ、オランダ風もイメージできないが、とにかく誌面に見た一皿に魅了された。 場所は横浜北仲ノットの46F。目の前に広がるみなとみらいの夜景は圧巻の一言。店内は北欧風の無垢材を生かした家...了解更多信息。

    SMAAK -

    2023/06 访问

    1次

  • n_u_guide
    评价 405案件关注者 143人

    【酸味の魔術師と呼ばれるオランダトップシェフ】

    以前から横浜といえば・・でおすすめをしていただいた 念願の『SMAAK(スマーク)』さんへ 両親のお誕生日で家族で訪れました ⁡ ⁡ オランダのガストロノミー界を代表する...了解更多信息。

    SMAAK -

    2024/05 访问

    1次

餐厅信息

细节

店名
SMAAK(SMAAK)
类型 创新高级料理
预约・查询

050-5590-5850

预约可/不可

可预订

【あらかじめご了承ください】
・お席のご要望にはお応えできない場合もございます
・ご予約時間を15分過ぎてもご連絡が取れない場合、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡くださいませ
・個室利用や7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください
・お子様のご利用については店舗までご相談くださいませ

地址

神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2 横浜北仲ノット 46F

交通方式

从马车道站 2A 出口步行 1 分钟 从 JR 根岸线樱木町站步行 8 分钟 乘坐横滨奥克伍德甜点直达电梯至 46 楼。

距離马车道 150 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期日

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • 5月6日は営業致します

    【5月・6月の臨時休業日】
    5月7日(火)14日(火)21日(火)
    6月4日(火)18日(火)25日(火)
    ※6月8日(土)は貸し切り営業のため、一般営業は終日お休みさせていただきます。
预算

¥15,000~¥19,999

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

サービス料 10%

座位、设备

座位数

58 Seats

个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

半单人间/想要预约单人间的时候,请直接咨询店铺/单人间是4~10人使用/单人间的费用,午餐时间是5,500日元,晚餐时间是8,800日元,另外收取

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

地下楼层有停车场。(不与本店合作)

特点 - 相关信息

此时建议

位置

风景优美,能看到夜景

关于儿童

关于孩子的使用,请咨询店铺。

服装规定

请勿穿着沙滩凉鞋或跑步等便装进店。

网站

https://smaak.jp/

开店日

2022.12.15

电话号码

045-323-9576

备注

预订时,请务必提供有关您可能有过敏的信息。 (请注意,由于这是一家概念餐厅,我们可能无法提供您不过敏的食材。)请同时在您的手机号码中注明您的联系信息(通常可以联系到我们的号码)。谢谢你。