店家特色
厨师
榊原伴次:继承上一代技术的工匠技艺
料理
从创业开始的菜单
评价
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评价 2,203案件关注者 1,284人接机评价
創意工夫をこらした、秀逸な おまかせ焼鳥コース♪
2023年10月_土曜日の17:00で予約して初訪問。 コチラの「里葉亭」さんは、横浜の創業70年にもなる焼鳥の名店。 入店し、案内されたカウンター席に着席。大将をはじめ、お店の皆さんの応対は、とても丁寧かつ行き届いています♪(最後まで、とにかく良かったです) 料理は -----...了解更多信息。
2023/10 访问
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评价 1,210案件关注者 77人全てが洗練されている
1週間前に電話で予約できました ♢品 野菜 伊達鶏ねぎま タンねぎコンソメスープ 手羽 皮（九州と違い、厚みと太さがあり外カリ中グニュです） 鴨ロース 筍 ...了解更多信息。
2024/04 访问
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评价 902案件关注者 289人昭和が色濃く残るディープな街にある老舗焼き鳥
休日に横浜へ出かける用事があったので夕食をどこでするか色々考えました。しばらく焼き鳥を食べてないなぁと気づき、横浜で休日に営業しているお店があるのか調べたところ里葉亭さんが営業して...了解更多信息。
2024/01 访问
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ribatei（Ribatei）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串 |
| 预约・查询・查询 |
045-251-7676 |
| 预约可/不可 |
可预订
当日キャンセルはご遠慮お願いします。ご予約はお電話の受付のみです。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区福富町仲通3-2 |
| 交通方式 |
从JR关内站步行5分钟。从京急日之出町站徒步10分钟。 距離日之出町 427 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 吧台10席，桌子12~14席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外面有烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料 |
| 关于儿童 |
高中生以上 |
| 开店日 |
.. |
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厨师榊原伴次:继承上一代技术的工匠技艺
1975年出生于神奈川县横滨市。昭和30年代初期祖父创立了“里叶亭”。为了帮助家族生意，在20岁时进入这条道路，与第二代的父亲榊原定次先生一起制作商店。2016年开始担任第三代董事长。同年8月，我们开设了姊妹店“Yakitori Miki”。沿袭上一代的传统的同时也挑战新的菜品，每天都在持续进化。
料理从创业开始的菜单
说起里叶亭，最后的炸饭 (咖喱味炒饭) 和炸鸡翅。别饿!
享受颠覆烤鸡肉串概念的震撼串烧吧！ Riyotei是一家位于深巷里、散发着昭和时代气息的老字号餐厅。
只有一份 omakase套餐。餐厅以米糠泡菜和开胃酒开场，这些米糠泡菜和开胃酒是使用自创业以来传承了 90 多年的米糠床制成的。一切都上得很快，从精心烹制的心、最大限度地发挥脂肪风味的皮、稀有的白肝等烤肉，到结束这顿饭的著名“炒饭”。葡萄酒的选择主要来自法国和纳帕谷。备有来自全国各地的清酒，包括十四代等稀有清酒。
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