评价
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评价 3,466案件关注者 10,952人西にも伝説の次郎さんがいらっしゃいます！
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚 芦屋 次郎さんに夕食を頂きに行きました。 こちらは「ポートピアホテル」の元アランシャペル神戸で、 長らく総...了解更多信息。
2022/08 访问
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评价 1,157案件关注者 1,373人クラシックフレンチの真髄。オマールエビのサラダとブレス鳥のヴェシー包みを...
前回は普通コースでしたが、今回はなんとかなり気合が入った特別コース。能登牛プレミアムのビーフコンソメ。素晴らしいスタートでした。コンソメだけでも美味しいのに、牛肉がコロコロ入ってる...了解更多信息。
2022/07 访问
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评价 48案件关注者 5人お店の雰囲気は、少々カジュアルな感じです。お食事はどれをとっても美味しく私が今まで食べたフレンチの中で1番でした。 シェフは元ポートピアホテル、アランシャペルの料理長の方で愛想良...了解更多信息。
2023/05 访问
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ashiya Jiro
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询・查询 |
0797-35-8203 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県芦屋市船戸町5-26 2F |
| 交通方式 |
芦屋駅（ＪＲ）から徒歩3分 距離芦屋 219 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
.. |
| 餐厅公关 |
【JR芦屋駅より徒歩3分】小久江次郎の集大成！ココだけの味わいと癒やしを堪能！完全予約制
フランスの三ツ星レストラン「アラン・シャペル」に師事し、日本店の開業に合わせて、神戸ポートピアホテル「アラン・シャペル」の料理長として20数年に渡って勤務。その後、ラ ジュネス代官山にて総料理長として着任。
日本で唯一のアラン・シャペルの味を再現できる料理人である。数々の受賞歴を持ち、『料理の鉄人』など番組にも多数出演。
18歳で料理の世界に飛び込み、料理人人生50周年と現在も現役の料理人である。
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