评价
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评价 122案件关注者 67人接机评价
薪焼(アサドール)料理の名店⁉️
日本料理に懐石、鮨、天ぷらが有るように、スペイン料理にも様々なジャンルがある様でアサドールと言うのは、素材の味を大切にしてガーリック、オリーブオイルだけの味付けで薪焼するシンプルな料理との事。 bb9はまさにそんな感じでした。 今晩は車があったのでシャルドネの葡萄を使用したノンアルスパークリ...了解更多信息。
2023/06 访问
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评价 1,824案件关注者 1,130人熾火の可能性を追求したスパニッシュ！
神戸市営地下鉄県庁前駅から徒歩7分の「asador bb9(アサドール・ベベック)」さん。 2014年開業、運営は株式会社MeTa MeTa【代表取締役:西川正一氏】 オペ...了解更多信息。
2024/04 访问
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评价 68案件关注者 12人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bb9（Bb9）
|
|---|---|
| 类型 | 西班牙料理 |
| 预约・查询・查询 |
050-3186-4889 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区元町通3-14-5 |
| 交通方式 |
JR元町駅から徒歩３分 距離元町 286 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥40,000～￥49,999￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
大人と同じ料理が食べれるお子様 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.2.22 |
| 备注 |
ご予約は予約サイトOMAKASEからも受け付けています。 |
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アサドール asador 薪を燃やした熾火（おきび）で焼くスペイン バスクの伝統的料理
スペイン バスクのアサドール asador。
アサドール asador とは 約2時間 薪を燃やして熾火をつくり、その消える直前の熾火で焼く今、世界で注目されている伝統の調理法。約10品の料理は、上質の食材をすべて薪の熾火で焼かれた、BBQ（bb9）料理。熾火で焼くキャビア、赤牛などをワインペアリングと共に味わうと至高の美味しさを楽しめる。
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