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Ederuwaisufamuchokubaiten

(エーデルワイスファーム直売店)

由于该餐厅的运营状况尚未确定，关闭期限尚未确定，且餐厅已搬迁或关闭的事实无法核实，因此该餐厅暂不予公布。

[北海道]

类别：

其他

店家资讯(详细)

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店名	掲載保留Ederuwaisufamuchokubaiten 由于该餐厅的运营状况尚未确定，关闭期限尚未确定，且餐厅已搬迁或关闭的事实无法核实，因此该餐厅暂不予公布。
类型	其他
地址	北海道北広島市輪厚531-7 看大地图查找周边地区的餐馆
交通方式	道央自動車道「輪厚サービスエリア」から徒歩2分道央自動車道「輪厚スマートIC」から車で1分
营业时间	■営業時間 [4～10月] 10:00～17:00 [11～3月] 10:00～16:00 ■定休日祝日
预算	￥4,000～￥4,999
预算（评价总数）	￥3,000～￥3,999 检查支出金额的分配情况
付款方式	可使用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

此时建议	与家人/孩子许多人推荐的用途。
关于儿童	接待儿童
网站	http://www.someplace-else.com/
开店日	2007.4.1
餐厅公关	『北のハイグレード食品』に選定。日本の誇る食に通ずる一流シェフ、カリスマバイヤーも高評価私どもの製品は80年も前から楽しんできたもので、味に徹底的にこだわり、ドイツ人マイスターをはじめ、一流シェフも絶賛する1920年代の古典的な製法と独自熟成法による美味しくて、安心安全なものづくりも行っております。燻煙も使用する薪が楢（オーク）なのも特徴です。桜やヒッコリーもよいですが、私たちが求める上品で繊細な味のハムを燻煙するには少し香りが強すぎるのです。楢はブランデーやワインの樽に使用される ...ように、自己主張が激しくなく、素材の繊細さを引き立てるので、私たちのハムには最適と思っています。ただ、10Kgの肉から6Kg程度の製品しか出来ませんので（大手は10Kgの肉から15～20Kg程の製品を作る）、若干お値段は高くなってしまうのが難点ですが、美味しさと安全を求める方にぜひご利用頂けましたら幸いです。（2013/09に大幅改善。気軽にお求めやすくなりました。それに伴いコーヒーサービスは廃止）

Ederuwaisufamuchokubaiten - 北広島市その他(其他)