评论列表 : bu-ranjeri-dorian

こちらは広島の八丁堀付近にある、行列ができるブーランジェリー。
週２日しか営業してない上に開店も昼からで、しかもいつ売り切れるか分からないくらいの人気っぷり…(^^;
私もパンは好きなので、近くに...

【2020.02 広島でもパン巡り♪】
このレビューを先にあげる予定が、、寝ぼけてたのか？

間違って三河のパンレビューを上げちゃったので、

一旦そっちを下書きに戻してのこちらのレビューで...

以前から食べログ見て気になってたお店。
やっも行ってきました。
後ろの棚にぱんがズラリ。
想像以上にカンパーニュが大きくて、なんかもうパンって言うよりクッションみたいだし、
パンの作り物が並ん...

こちらは広島の路面電車広電八丁堀電停から北に徒歩２分ほどのところにあります。
人気のお好み焼き屋「みっちゃん総本店」からも近い場所にあり、人気のブーランジェリーです。
駐車場は近くのコインパーキン...

地図で探しながら、なかなか見つけられず、恐る恐る覗き込んだ小さなビルの入り口の奥にパンが陳列されている棚を見て感動！もう種類も少なく、ちょっと値段を見て後ずさりして、ブリオッシュを購入。ブリオッシュっ...

最高！
常連です

ドリアンさん、
存在はずいぶん前から知っていて、
飲食店でもドリアンさんのパンを出されていたり‥、イベントに出店していたりで、口にする機会は多々あったのですが、店舗に初訪問！


友人が前々...

シュトレンがあるうちにと…ネットで購入。

今回は以下を注文。
・カンパーニュ(小)
・ブロン
・シュトレン

届いた段ボールを開けてみると、
想像を越えたドでかいパンがゴロンと。
...

ブラブラしていたら行列を発見。　並んでいる人に聞いたらパン屋の開店待ちだという。

【雰囲気】
ビルの一階にあるパン屋。　超小ぢんまりしており売り切れ必至らしい。　ためしに並んでみたら、あと一歩...

店が夏休み（天然酵母パン屋のお約束）に入る前にまた買いに行きました。今度は八丁堀店です。開店前に到着しましたが既に2人並んでいて、お昼を早めに済ませてて良かったと思いました。

今回購入したのは以...

(2017.12再訪)

12月後半の休日。
買い出しのため市内へ出かけたついでに～

広島市中区八丁堀12－9　広島SYビル1階奥　「ブーランジェリー ドリアン 八丁堀店」さんにやって来ま...

(2017.12訪問)

12月前半の休日。
蕎麦ランチ＆Beerしたら...(ﾟдﾟ)！ｵﾓｲﾀﾞｼﾀﾖ~

直ぐ近くに美味しいと評判のお店を思い出しました。

広島市中区八丁堀12－...

フェイスブックで「今年最後のチョコパン200個」売り出すとあったので
即、注文。
ネットでも、季節限定のパンは完売する事も多い。

パンデピスも大好きだけど、品切れ中。

公共交通機関を使...

同級生たちとの同窓会の後、土曜日の午後4時過ぎに解散。
帰る前に、久々のドリアンさんへ。

看板は出てます。
さて、店内は…ガラーン( ﾟロﾟ;
やっぱり売り切れか…
と思ったら
エポ...

入店するとやや驚く。

その迫力ある形、色合い、香り、パン商品は、何も足さない引かない、生地のオーラ。
「単純にして深い」と言う概念を感じる作品群。
火と小麦(北海道)と酵母(ルヴァン)の...

全国的に「美味しいパン」として超有名な、広島のこだわりパン屋さんです。
通販もされていて、広島以外からの注文も多いんじゃないでしょうか。

梶谷農園さんのハーブ、グリュックスシュバインさんのハム...

国内・西日本では珍しいカンパーニュ専門店です。
食材にこだわり、昔ながらの薪窯と自然発酵の種から作る、
古式ゆかしい超正統派のパン・ド・カンパーニュ。
広島のお土産はもみじ饅頭だけじゃないよ(笑...

広島で唯一、完全オーガニックを志して頑張ってらっしゃるドリアンさんです。

フランスパンが好きになり、深みを探すとここに行き着きますね。
先代は船越で有名なパン屋さんだそうでしたが、今の店長さん...

堀越のお店に行ってみたいと思いつつはや数年。店主さんが突然フランスに修行に行かれたあとお店の再開を楽しみにしていたのですが、本店は製造のみしか行わなくなったとのこと。一時は閉鎖していた八丁堀店でパンが...

八丁堀付近に土曜日の１２：００。
肉のますゐの筋を月月亭の前を過ぎてつきあたり。
雑居ビルの中二階にひっそりと
「ドリアン」
開店直後だけど、既に先客２組。
棚には予約済みのパン。

こ...