官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
店家特色
料理
◎品尝使用郡上的时令蔬菜“自然薯”制作的荞麦面。
料理
◎上一代考究的“粘糯口感”“口感顺滑”“嚼劲”
料理
◎在日本获得第一的岐阜名产牛“飞弹牛”盖饭吃。
空间
◎在郡上观光的同时，享受残留着浓厚繁荣景象的城下町。
评价
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评价 363案件关注者 216人餐厅选择的取货评价
郡上の川を見下ろせる 地元の素材をたくさん使った人気の蕎麦屋さん
☆2019年4月10日（水曜）昼 訳あって下道で富山を向かうこととなったこの日。 まさかの雪が積もる岐阜県の「郡上八幡」でお昼を取ることに。 ブックマークしていたお店はことごとく臨時休業。 まだ雨も続くこの悪天候の平日ではなかなかやってるお店もないだろうと、城下町で車を走らせていると、 のれんが降りてる「そばの平甚」さんを発見。 店内は、歴史を感じさせる家屋となっており、 ...了解更多信息。
2019/04 访问
1次
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评价 319案件关注者 493人 -
评价 2,014案件关注者 2,424人創業80有余年の老舗蕎麦屋さんで『飛騨牛自然薯ランチ』を食べてきた
岐阜県郡上市八幡町の吉田川沿いにある 昭和初期に創業、約80年目の 三代目が営んでみえる老舗の蕎麦屋さん。 ◆ この日は朝に郡上八幡でモーニングを食べてきた。 ...了解更多信息。
2023/08 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba No Hirajin（Soba No Hirajin）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、牛丼饭、食堂 |
| 预约・查询・查询 |
050-5872-9286 |
| 预约可/不可 |
可预订
人数が多い場合はなるべくお早めにご予約いただくことをお勧めいたします。 |
| 地址 |
岐阜県郡上市八幡町本町870 |
| 交通方式 |
·距离东海北陆汽车郡上八幡IC只需5分钟车程。距离郡上八幡站步行只需20分钟。 距離郡上八幡 1,217 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
54 Seats （ 1楼42席 (全席桌子) 、2楼12席 (日式坐席)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 我们不接受普通预约的单间预约。只在繁忙期进行引导，敬请谅解。 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店铺旁边设有8个免费停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
儿童用的勺子、叉子、器具、杯子等备品齐全。也备有儿童座椅。也有大人用的调羹，请随意使用。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
.. |
| 电话号码 |
0575-65-2004 |
| 备注 |
◎姐妹店信息◎荞麦面的平甚犬山店爱知县犬山市犬山东古券688 0568-54-5566 https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23079951/ |
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料理◎品尝使用郡上的时令蔬菜“自然薯”制作的荞麦面。
郡上的时令蔬菜之一“山药”。山药的主要特点是除了优质淀粉外，还含有大量淀粉酶等酶，有助于快速消化和吸收所吃的食物..自古以来，它就被人们广泛用作滋补食品，在中医中也备受推崇，被称为“山药”、“上药”。使用郡上市产的山药。与飞弹牛肉盖饭或我们的招牌荞麦面汤一起享用。
料理◎上一代考究的“粘糯口感”“口感顺滑”“嚼劲”
本店的荞麦面充满了上一代的特色。一边重视粘糯的口感，一边做成稍粗的面条。做成可以感受到荞麦面的甜味。我觉得您可以享受到荞麦面原本的口感，口感等。在店内手工制作，根据当天的气候和湿度调整加水率。请您轻松享用充满上一代特色的荞麦面。
料理◎在日本获得第一的岐阜名产牛“飞弹牛”盖饭吃。
本店提供使用荣获日本第一名的岐阜县“飞驒牛”的牛肉盖饭。飞騨牛肉肉质细腻，肉质细嫩，具有美丽的大理石花纹，香气浓郁，入口即化。这是在以山紫水而闻名的岐阜县丰富的大自然中生长的杰作，由制作者以精湛的技术精心制作，注重安全放心。我们提供套餐和单品。请尽情享受飞驒牛的美味。
空间◎在郡上观光的同时，享受残留着浓厚繁荣景象的城下町。
郡上舞蹈和郡上八幡城等作为观光也很受欢迎的郡上八幡的城下町。郡上八幡城有作家司马辽太郎赞誉的“日本最美的山城”雪城景色，清晨浮现在云海上的神秘天空之城等，是非常受欢迎的观光景点。以城下町的大手町，柳町，匠人町，锻冶屋町为中心的住宅建筑群，因“统一的住宅与水利设施成为一体，传达着历史风貌”而被选定为国家重要传统的建筑物保存地区。
在郡上八幡80年，口感、嚼劲、荞麦面的风味。在城下町享受老字号的味道
在拥有400年历史的日本三大盂兰盆舞之一的“郡上舞蹈”和日本最古老的木造再建城“郡上八幡城”残留着作为城下町繁荣一时风貌的区域，是可以品尝到使用郡上产自然薯制作荞麦面的荞麦面店。对于上荞麦面的我们来说，最开心的是从干干净净的荞麦面的另一面露出和蔼可亲的笑容，让客人们开心的说“多谢款待”的瞬间。为您准备了美味的荞麦面，期待您的光临。
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