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接机评价
『食べログ イタリアン WEST 百名店 2023』に選出された「クッカーニャ」さんに再訪致しました。
場所は福岡市中央区。七隈線「天神南駅」から徒歩5分程のところにあります。
カウンター席のみで...
クッカーニャ
イタリアンWEST 2023 百名店受賞店
こちらは2015年の4月に福岡県の福岡市にオープンされたイタリアンレストランになります。
予約は完全予約制になり会員の方のみ予約...
2年ぶりに訪問しました。
イタリアン100名店初選出おめでとうございます。
相変わらず料理の一つ一つが凝ってて美味しかったです。
特に最後の松茸とカラスミのパスタうまかった。。
季...
会員様のおかげで、念願のクッカーニャへ
一皿一皿美味しくて見た目が美しくて
食べるのが楽しくなるお料理たち。
2品目にでてきたスペシャリテの
カプレーゼには、圧巻でした。
激甘な...
博多市内に店を構える「クッカーニャ」さんに伺いました。
2015年4月にオープンされている完全予約背のイタリアンレストランです。
アクセスは、地下鉄七隈線 天神南駅歩いて5分程です。
国道から路...
クッカーニャ(春吉)Hiro山田の遺伝子を継ぐ会員制イタリアン : 口福ヤマトモの食日記
●訪問回数2回
2回目ですが、まだ会員になれません 待ちが多いようです
友人の会員からお誘いいただいて2回目の訪問です
広島のNiconと兄弟弟子?(どちらも山田宏巳のお弟子さん)の方が...
这篇评价来自博客?
文章的 URL:http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/41912586.html
話題の福岡イタリアンは今や新規の予約不能に。貴重なお席にお招きいただき初訪問。
シェフのこだわり抜いた料理そしてペアリングも楽しい空間。お客さんとの対話も大切にしながらもメイン、そしてパスタまで澱み...
素敵な場に誘っていただき。
ありがたや。
そして好みな濃いイタリアン。
スタートのトウモロコシの冷たいスープからバチンと心を掴む。
カプレーゼのトマト美味しかった。
永遠と食べれる。
前半...
オープンキッチンで手際の良い調理のライブ感があります。オニオコゼのカルパッチョは人生初、ペペロンチーノ共に塩味がとても強くて、お酒飲まない方にはきつめの味付け、スペシャリテのカプレーゼが極上。
...
一見さんはお断りだったのかな…?
福岡での一日目はクッカーニャさん。
仕込み中におじゃましてしまったˊᵕˋ
普段見られないようなところが見れたのかな〜?て思うとワクワクドキドキが...
15000円のコース
・自家製パン チャバト
・佐賀県 竹崎かにのフラン
下が茶碗蒸し 蟹のスープ
九条ネギ
・フォカッチャ
・高知県フルーツトマト
ブラータチーズの...
店名 |
CUCCAGNA(CUCCAGNA)
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类型 | 意大利面 |
预约・查询 |
092-753-7509 |
预约可/不可 |
仅限预订
当店の会員以外の方の予約は一切受けておりません。 |
地址 |
福岡県福岡市中央区春吉3-25-21 |
交通方式 |
距離天神南 385 米 |
营业时间 | |
预算 |
¥20,000~¥29,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
10 Seats ( カアウンター席のみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 近隣にコインパーキング有り |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
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服务 |
有品酒师 |
开店日 |
2015.4.15 |
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
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