大阪にいた時は串揚げ屋さんに比較的よく行っていましたが、福岡にもこのようなお店があることを知り、初めて伺いました(^^) 串揚げは衣が薄くてサクサク、油っこくなくて食べやすか...了解更多信息。
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今日はゆっくり2組です。シャンパーニュいただきました。ブランドブラン。濃く味わい深い。 今回は秋。寒鰆。鯖。本しめじ。松茸。秋茄子。色んな味わい。 串揚げですが、とても手の込ん...了解更多信息。
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店名 |
掲載保留Tatsukawa
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类型 | 串炸、日本料理、创作料理 |
地址 |
福岡県福岡市中央区西中洲2-14 第2フジクラビル 2F |
交通方式 |
春吉交差点からすぐでございます。 距離天神南 370 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
9 Seats ( カウンターのみとなっております。) |
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个人包厢 |
不可能 |
包房 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 入口の方では喫煙が可能です。 |
停车场 |
不可能 店の前にコインパーキングがございます。 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
关于儿童 |
接待儿童 |
开店日 |
2014.8.18 |
备注 |
料理はおまかせのコースのみとなっております。 |
餐厅公关 |
日本料理を再現した串揚げの創作料理
串揚げを会席料理のようにした創作串揚げのコースをご用意致しました。普通の串揚げとは違い 酢の物等のの先付けから始まり、シンプルな串揚げを召し上がって頂き、旬の食材を使った串揚げの椀、さまざまなソースの創作串揚げ、白米をお焦げ風に揚げて餡を掛けた料理など、当店でしか味わえない創作串揚げをコースでご用意致しました。油やパン粉にもこだわっており、100%植物性の油と粉のように細かい生パン粉を使用して、で
...きるだけ軽く、ヘルシーな串揚げにしております。是非ご賞味ください。また、日本酒とワインにも力を入れており、唎酒師とソムリエが選んだ上質なお酒も合わせてご賞味ください。日本酒は約週替わりで入れ替えを行っており、常に10種以上を揃えております。頻繁に入れ替えを行っておりますので、年間約200種近くの日本酒を取り扱っております。ワインは赤、白合わせて約80種のボトルワインを取り揃えております。