官方消息
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八戸中心街に店を構えられシェフとソムリエという二足の草鞋を履き孤軍奮闘されている根市拓実オーナーシェフが腕を揮われるカジュアルフレンチ『Yui』さんへ再訪させていただきました。席はいつものChef's...
心と身体の免疫力をアップさせる為に向かった先は八戸の中心街に店を構えられChef(シェフ)とSommelier(ソムリエ)二足の草鞋を履き時としてGarcon(ギャルソン)と一人三役を演じられる根市...
八戸フレンチ界の中で個人的に最も注視させていただいている料理人とソムリエの二足の草鞋を履かれる根市拓実オーナーシェフが腕を揮われるカジュアルフレンチレストラン『Yui』さんへ再訪させていただきました。...
HACHINOHE BOUILLABAISSE Festa 2020……『Yui』
待ちに待った月に一度の八戸遠征。前夜は北日本を代表する口福リストランテ『Casa del Cibo』さんにて至福の時間を過ごさせていただき翌日は八戸フレンチ界で年齢の上では最も若いシェフとなりますが『...
忠臣蔵として今も広く語り継がれる赤穂浪士討入りの日の12月14日。前夜のFriday the 13th(13日の金曜日)の
Cena(デテナー)は北日本屈指の口福RISTORANTE『Casa d...
Hachinohe Terroir…No-Fu Kitchen『Yui』
八戸フレンチ界の若きホープ根市拓実オーナーシェフが腕を揮われるカジュアルフレンチ レストラン『No-Fu Kitchen Yui』さんへ再訪させていただきました。いつものChef's tableに席を...
八戸の中心街に店を構えられる八戸フレンチ界のニューホープ 根市拓実シェフが腕を揮われるカジュアルフレンチの『Yui』さんへ再訪させていただきました。席はいつものChef's tableに席を取らせてい...
八戸の中心街に店を構えられ根市拓実オーナーシェフが腕を揮われる『農風キッチン』を看板に掲げられるカジュアルフレンチの店『Yui』さんへ再訪させていただきました。『農風キッチン』とは根市シェフの御兄さん...
八戸の中心街に店を構えられ根市拓実オーナーシェフが腕を揮われるカジュアルフレンチレストラン『Yui』さんへ定期的再訪をさせていただきました。アペリティフには『DONELLI LAMBRUSCO REG...
Les plats qui vous apportent un sourire…『Yui』
根市拓実オーナーシェフが腕を揮われる八戸の中心街に店を構えられるカジュアルフレンチの人気店『Yui』さんへ定期的な再訪です。いつものシェフズテーブル席にてアぺリティフにはDBのSparkling wi...
八戸市の飲食店が少ない街中エリアで楽しめるカジュアルフレンチ
買い物に来た八戸市、どこも利用したお店ばかりになってしまい
最近は楽しみが減って来た 街中心部
立ち寄った さくら野百貨店から近い所でランチでもと
ヒットしたのは 随分前に お邪魔して たまたま...
Les plats qui vous apportent un sourire…『Yui』
八戸の中心街に店を構えられフランス料理に軸足を置かれたカジュアルフレンチの店『Yui』さんへ定期的な再訪です。アぺリティフはChampagneから。いつもの通り根市シェフお任せコースに『八戸ブイヤベー...
八戸の中心街に店を構えフレンチに軸足を置かれた農風キッチン『Yui』さんへ2019年の松の内の期間中に再訪させていただきました。料理のオーダーはDéjeunerのspécial menu comp...
店名 |
移転Yui(Yui)
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类型 | 西式料理、法式 |
地址 |
青森県八戸市番町25 グレイス番町 1F |
交通方式 |
八戸市役所から中心街の方向に歩いて2分。八戸線、本八戸駅から中心街の方向に歩いて5分。 距離本八户 633 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) |
座位数 |
38 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
开店日 |
.. |
餐厅公关 |
YuI〜結い〜仲間、お客様、沢山の方々との結び付きの場になるようにと願って…
「農家の兄」と「コックの弟」がタッグを組んで営業中! 農風Kitchen YuIは、自家菜園にて丹精込めて育てた野菜をはじめ、地元南部の生産者さんが手掛けた素晴らしい素材を楽しめる、ちょっぴりシックでカジュアルなレストランです。シェフを務める弟の作る料理は、フレンチをベースとした本格西洋料理です。熱心な兄が育てた野菜と、心優しい弟が仕上げる、情熱あふれる一皿をご堪能ください。 |
田野畑の『ロレオール』さんでDéjeunerをいただきましたが自分が頭の中で思い描いていた料理とは些か方向性が違ったコース料理に或る意味、戸惑いと衝撃を受けたのでありました。ということで再び進路を北に...