厨师
佐佐木启仁 (Sasaki Akihito) -秋田式的江户前寿司在他的家乡炫耀
料理
将传统与革新交织在一起,无论是手握还是下酒小菜都是不折不扣的珍品
料理
名产也下了一番功夫,是秋田式的
◽️すし匠 (秋田) ◽️おまかせコース 23,100円 追加2カンで合計26,000円ほど。 ◎ひらめの握り 秋田 すだちと塩で。身が厚く、ぶりんぶりん。 ヒラ...了解更多信息。
2023/11 访问
1次
店名 |
Sushi Sho(Sushi Sho)
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类型 | 寿司 |
预约・查询・查询 |
018-866-0014 |
预约可/不可 |
可预订
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 |
地址 |
秋田県秋田市大町3-2-36 赤れんが郷土館前 |
交通方式 |
距離秋田 1,156 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
8 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包房 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
开店日 |
2001.. |
閉じる
在秋田品尝隐藏了寿司匠伊兹姆和佐佐木氏的感性的江户前寿司。
以继承自东京・四谷的名店“寿司匠”的主义为基础,巧妙地提供端庄的饭团和与酒相配的下酒菜的秋田“寿司匠”。店主佐佐木启仁先生,鱼、蔬菜、甚至野菜都极力讲究使用当地产,为了使其变得美味每天都不遗余力的研究和努力。在东京修学时代学习江户前的技术的经验,加上独特的感性的姿态构筑的秋田特有的美味,给来自全国各地的客人带来口福。
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