オステルリー アヴァンソワ
（Hostellerie Avances soiree）- エリア：
- 館山
- ジャンル：
- 予算：
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館山のオーベルジュ
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dhidhi
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
オステルリー アヴァンソワ（Hostellerie Avances soiree）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、オーベルジュ |
|
予約・ お問い合わせ |
0470-29-2999 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 ：館山自動車道 富浦館山IC→国道１２７号→２０分→西岬消防署交差点左折→３００ｍ直進右手（手前にペンションしぶごえ有） |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
席・設備
| 駐車場 |
有 宿泊者無料 20台 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
３万円以上のご利用でカードが使用できます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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初訪問。
以前銀座のブションドールに食べに行って凄く良かったので同じ系列のオーベルジュという事で期待して訪問しました。
泊まる部屋は最低限の設備といった感じですが清潔感があって良かったと思います。
肝心の料理
アミューズに タプナード
前菜 有機野菜サラダ 少し見た目も味も普通過ぎたかな。。
ポワソン アワビの冷製ジュレがけ アワビまるごとひとつです。コライユのソース含め館山に来た甲斐があったと言える料理。
ブイヤベース 伊勢エビ１尾と真鯛、ムール貝 スープ含め美味しかったです。
ヴィアンド
牛タン赤ワイン煮 付け合わせ、牛タン含め少し量が少なく感じられてしまう盛りつけだったかな。味は美味しかった。
子羊ロースト マデイラソース これも味にインパクトがあまり感じられず良く言えば優しい味わい。
ドリンクは食前にパスティス、白をボルドーグラスで１杯と赤はサンテミリオンの０６でメルロー１００％。
ボトルワイン注文の際もう少しサービスの方に相談して色々聞きたかったのですが忙しそうにしていたのと、ワインについてあまり知識がないような方だったので少し残念でした。親切なサービスは好感が持てましたよ！
チョイスしたワインはまあま無難な感じだったかなと。
総括すると今回オーベルジュは３回目でしたが僕らにとっては年１回の凄く楽しみな機会ですのでその期待値があってか、満足度は今ひとつ。。
やはり今回感じたのは非日常を味わうため空間と料理、サービスの中でも空間は大事な要素なのかなと思います。南仏の田舎をイメージしたとされるところも僕らの感受性の乏しさもあるのだとは思いますが今ひとつ感じるものがありませんでした。
最後に朝食のミックスジュース！
すごく美味しかったです！