【千葉県 南房総市】豪農の屋敷で食べる田舎の〝うちのメシ〟 : 百姓屋敷 じろえむ

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3.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

【千葉県 南房総市】豪農の屋敷で食べる田舎の〝うちのメシ〟

日時〉日曜 1400時 予約にて 先客1組3人

注文〉3600円のコース

献立〉
・小付けの折敷
 里芋の胡麻和え、鶏肉そぼろ、ネギの橙味噌和
 え、紫芋の団子、卵焼き、香の物
・大根と椎茸の味噌汁
・鶏肉のソーセージのお皿
 鶏肉ソーセージ、茹ブロッコリーとマヨネーズ、
 パプリカのマリネ(赤・黄)、生姜と紫蘇の身の
 醤油漬け
・鶏肉ハンバーグのお皿
 鶏肉ハンバーグ、ピーマンのナムル、ハヤトウリ
 と鶏ササミのマヨネーズ和え
・蒟蒻のお皿
 蒟蒻田楽、白菜の柚子胡椒乗せ、カリフラワーの
 甘酢マリネ
・米粉の天ぷら
 さつまいも1切れ、春菊の天ぷら
・黒米餅のお雑煮
・甘味(ソルベ) 

食味〉
田舎の家庭料理。全てにおいて素朴な。全てにおいて塩味強い目。
素材の味がそのまま残る味付け◎

特筆〉
〝蒟蒻〟
→芋は仕入れるけれど、おろして固めるのは全て手作り。柔らかめだけれどしっかり固まっている。舌の上で転がすと砕けるはかない感じ。

雑記〉
千葉外房にインド料理を食べに行く回数が増え、食べログにてリサーチ。
海に囲まれた房総半島の山ン中にあるこちらをピックアップ。

豪農の屋敷で明治時代に建てられたそう。

タタキだった所が椅子席、上がって座敷。
もの凄く立派な仏壇と神棚があり、当時の「仏頼り神頼み」のウェイトが推察される。

お店の料理はほとんどが自宅敷地に作付けした野菜らしい。
なんと豊かな!

  • 百姓屋敷 じろえむ - 房総半島の山中にドーンと大きな藁葺きの門。中には農器具の保存に利用されている。

    房総半島の山中にドーンと大きな藁葺きの門。中には農器具の保存に利用されている。

  • 百姓屋敷 じろえむ - 小付けさん達。  紫芋(写真左上)ってこんなにムラサキだっんだ。

    小付けさん達。 紫芋(写真左上)ってこんなにムラサキだっんだ。

  • 百姓屋敷 じろえむ - 使い込まれた杉のお櫃にはご飯。

    使い込まれた杉のお櫃にはご飯。

  • 百姓屋敷 じろえむ - 鶏肉ソーセージは皮パリ

    鶏肉ソーセージは皮パリ

  • 百姓屋敷 じろえむ - 私にとってはハヤトウリがこのお皿の主役!歯応えサクっと!!

    私にとってはハヤトウリがこのお皿の主役!歯応えサクっと!!

  • 百姓屋敷 じろえむ - 蒟蒻が1番印象的。モロミもよく合うよく合う!

    蒟蒻が1番印象的。モロミもよく合うよく合う!

  • 百姓屋敷 じろえむ - 米粉なのでグルテンフリー。

    米粉なのでグルテンフリー。

  • 百姓屋敷 じろえむ - 黒米餅のお雑煮。お汁は濃さそうな色をしているけれど、そんなに濃くない。お餅のコゲが主役だな!

    黒米餅のお雑煮。お汁は濃さそうな色をしているけれど、そんなに濃くない。お餅のコゲが主役だな!

  • 百姓屋敷 じろえむ - 自然薯チックで餅には見えんな。

    自然薯チックで餅には見えんな。

  • 百姓屋敷 じろえむ - デザート

    デザート

  • 百姓屋敷 じろえむ - 農家の食卓^_^

    農家の食卓^_^

  • 百姓屋敷 じろえむ - 仏様も神様も 「大きすぎ!」

    仏様も神様も 「大きすぎ!」

  • 百姓屋敷 じろえむ - お供え餅が可愛いのでパシャリ。

    お供え餅が可愛いのでパシャリ。

  • 百姓屋敷 じろえむ - ハンサムな狐柴さんにお見送りいただく。

    ハンサムな狐柴さんにお見送りいただく。

  • 百姓屋敷 じろえむ - 中央でお見送りしてくださっています。ごちそうさまでした。

    中央でお見送りしてくださっています。ごちそうさまでした。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
百姓屋敷 じろえむ(ひゃくしょうやしき じろえむ)
ジャンル 日本料理、オーガニック、野菜料理
予約・
お問い合わせ

0470-36-3872

予約可否

完全予約制

住所

千葉県南房総市山名2011

交通手段

館山自動車道 富浦インターから車20分
館山駅前から館山日東バス 丸線 川谷・細田行き御庄バス停から徒歩15分
バス本数が少ない(2-3時間に1本程度、土休日はもっと少ない)

営業時間
    • 10:00 - 15:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

20席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

屋外で喫煙できます。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可)、お子様メニューあり

ホームページ

https://jiroemu15.com/

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