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店名 |
マイラスク(My Rusk)
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
0470-87-9620 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
太東駅から691m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
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駐車場 |
無 お店の前のスペースに止められます |
利用シーン |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2014 5/25 来訪
震災の前に一度訪問してから、ずっと寄る事がなく
今日まで行かなかったお店だったんですが
たまたま抜け道として使ったら、お店の前に出たので寄ってみました。
『世界で2番目に美味しいラスク!』と銘を打ってます。
ただ、捻くれ者の【Dr】はラスクがあまり…なので。
今回はパリジェンヌ・バゲットと
スイスバター・クロワッサンとバタープレッツェルを購入。
まだ用事があった事と焼き上がり直後だったので
袋に入れられず買えなかったパンも多くあり、残念でした。
お店は小ぢんまりとして、雰囲気はあります。
マダムがお店を小奇麗にして入り易い環境ですね。
お店を撮影しようとしても、どの角度からも自分がガラスに写り込み
あんまり雰囲気を伝えられなかったのは残念です。
皆さんも結構、写ってますのでお気を付け下さい(笑)。
で、パンの方ですが
スイスバター・クロワッサンは買ってから5時間経っても
周りがカリッとしていて中が強い弾力です。
これで良いのか?分かりませんが、美味しいクロワッサンでした。
バタープレッツェルもこれで良いのか?分からないのですが
噛み応えと軽い塩気が美味しかったです。
一番難解だったのがパリジェンヌ・バゲットで
ドイツラスクのお店にパリジェンヌ?と思いましたが
もう、そういう事を気にせずに食べる事にしました。
クラムにかなり密度があるので、捏ねているんだと思います。
外側はかなり軟らかく、ヤマ○キの〝パリジャン〟みたいな印象。
これはこれで良いのかも知れませんね。
今回買ったパンで、スイスバター・クロワッサンが一番美味しく感じたので
またいつか寄ってみたいと思います。
発酵バターだと思うんですよね、風味が…。