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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
吟そば凛（ぎんそばりん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
総元駅から4,118m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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何度か通っていたにも関わらず、このお店がお蕎麦屋さんとは思いませんでした。。
家人より美味しいお蕎麦屋さんがあると聞き行ってみました。
お店に入ると、洒落た店内からこれまた洒落た店員さんが出てきて「今満席で、30分程掛る」と言われたのですが、家人は動じずに「それじゃぁ、待ちます」と。。
ですが、10分程で「お待たせしました」と通されたのが２階のカウンターです。
この席、実はこのお店、いや、この界隈で一番の特等席ではないでしょうか。当日小雨でテラス席には座れませんでしたが、テラス席以外では間違いなく、この席が特等席です！（写真を見て下さい！）
メニューを見るとこのお店のコンセプトであるちょい昼間のこだわり蕎麦コースが色々選べ、これはこの地でも根付いている様ですが、東京でも十分に通用するメニューになってます。
私がセレクトしたメニューは鴨せいろのコース（実際には名称がこだわりな長い名称になってます）にしました。
まず前菜のスープが配膳され、一啜り。「ふむ」ジャガイモベースと思われる、この後の一品を連想させる濃厚なスープです。（ただ連れが頼んだ、サラダ仕立てのカルパッチョの方が美味しそうでした＾＾；）
続けて出てきたのが土鍋の鴨スープと蕎麦の実等のトッピング類です。
その後３分程でお蕎麦が配膳されました。
まずは鴨スープを小鉢に移し蕎麦を啜ると「ふ～む」新蕎麦特有の香り高い蕎麦を上手く支援する濃厚な鴨出汁が良い感じです。
ネギは太い輪切りなのですが、焼き目がついて香ばしくいい感じです。
私的には柚子が強すぎてもったいない気がしました。（ゆずは隠し味程度が良いと思います）
完食後にそば湯をつゆに浸して頂きましたが、昨今の流行りのそば粉を足したドロドロ系のそば湯でまぁまぁではないでしょうか。
コースなのでその後蕎麦の実を配したシャーベット、コーヒーを頂き、ご馳走様でした。
総じて、この地で十分な繁盛ぶりですが、ちょっともったいない気もしました。