Name: すし処 つどい
Address: 大和1-8-14, 木更津市, 千葉県, 2920805, JP
Telephone: 0438-38-6997
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.18

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木更津・袖ヶ浦 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ZDM1000Rさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ZDM1000R 口コミ2,447件フォロワー1,293人

3.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク3.8

2022/02訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク3.8

￥8,000～￥9,9991人

人知れず潜む新店；すし処つどい

銀座の星付き店で修行した大将が木更津で鮨店をやってるらしい・・
知名度が低く今まで全く知らなかったのですが、木更津駅から下り方向に500m程進んだ
ホテルロイヤルガーデン木更津の隣に有ります「すし処つどい」
まぐろは豊洲市場の樋長、一部自分で釣った魚の他に船橋市場などで仕入れたネタを使用。

□玉子焼き、縞鰺のフライ、つどい鮨セット3300＋追加＋日本酒２合；9500円程

◆東灘酒造　鳴海
・お通し
出汁と玉子だけの茶碗蒸し○

・卵焼き550

・天然しまあじフライ；770

握り
◇赤身
◇めじな、8日熟成○
◇勝山の鰆炙り、8日熟成○

◆小泉酒造　木更津

◇竹岡の平目昆布〆、16日熟成○
◇甘海老
◇中トロ
◇芽葱
◇いくら軍艦、柚子
◇干瓢山葵巻き
◇玉子

追加
◇大トロ、めばち
◇ロシア馬糞雲丹軍艦○
◇穴子ツメ、塩○

木更津出身の大将は、地元を盛り上げたいとの事でこちらに店をOPENしたそうです。
白酢に少し赤酢を混ぜた様なシャリは、この辺りの店には無い米の粒感が特徴。
長狭米こしひかりを羽釜で炊いたシャリは青空を彷彿させる外皮に歯応えが有るアルデンテシャリ。
県内＆都内の寿司店を回って研究熱心なので、まだまだ伸びそうな予感。
ネタは価格なりでイマイチですが、地魚を使った物は価格以上でTOTALとしてはとてもCPが高いです。
店のレイアウト的にも、寿司屋というより居酒屋的な感じの店です。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すし処つどい
ジャンル	寿司、居酒屋
予約・お問い合わせ	0438-38-6997
予約可否	予約可
住所	千葉県木更津市大和1-8-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	木更津駅東口からホテルロイヤルガーデン木更津方面に向かって徒歩10分圏内徒歩、車いずれも可木更津駅から316m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 日定休日 ■ 定休日第２、第４月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	30席（カウンター７席ほど、掘りごたつ式座敷３つ）
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗前に喫煙スペースあり
駐車場	有店舗前に３台および店舗斜め向かい側に無料駐車場あり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	https://www.sushidokorotsudoi.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sushitudoi/ https://twitter.com/sushitudoi https://www.instagram.com/sushidokoro_tsudoi
オープン日	2020年9月16日
備考
初投稿者	ゆうさくさん（1034）
最近の編集者	nyack（652） ... 店舗情報（'23/12/20 07:49）蓑輪俊志（18） ... 店舗情報（'23/06/01 19:04）編集履歴を詳しく見る