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店名 |
しゃぶ葉 木更津南店
|
---|---|
ジャンル | しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
0438-30-1300 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
木更津駅から1,145m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
席数 |
122席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年7月29日 |
関連店舗情報 | しゃぶ葉の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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友人に誘われて、“初しゃぶ葉”!
こちらは、すかいらーくグループの『しゃぶしゃぶ食べ放題のお店』です。
◆今回、利用した「三元豚肩ロースコース」(制限時間100分)は、税込¥1,869
【「60歳以上」と「小学生」は、
メニュー画像に記載の通り、
割引価格となります】
※ドリンクは、約20種類のドリンクが選べる
『飲み放題』税込¥1,539を利用しました。
◆上記コースに含まれるメニューは、
「だし」「野菜バー」「たれバー」に、ご飯、麺類、カレー等で…
着席時に、「だしの種類」と「肉の種類」を
手元のタッチパネルで選んでから、食べ放題がスタートします!
◆「白だし」と、選べる「5種類のだし」
だしの種類は、
注文必須の「白だし」の他…
柚子塩だし、本格すき焼きだし、帆立の豆乳だし、鶏がら醤油だし、辛チゲ味噌だしの中から、好みの1種類を選んで注文すると…
火鍋によく使われる仕切り鍋に、2種類のだしが入った状態でテーブルに運ばれてきます。
私は「白だし」に加えて「辛チゲ味噌だし」を選びましたが…
野菜や肉の旨みや香りを活かす「白だし」と、
塩かどを抑えて、赤みそのコクと適度なピリを楽しめる
「チゲ味噌だし」は、良いコンビだと思いました♪
「野菜バー」は、
白菜、キャベツ、長ねぎ、えのきと言った
“鍋の常連野菜”は、もちろん…
たけのこスライス、香味野菜の千切り、レンコン、じゃがいも、オクラ、きくらげ等…
15種類以上の野菜が食べ放題だった事が、
野菜好きとしては嬉しかったですね♪
特に、
サクサクッと弾けて甘旨い旨みが弾けて
サッパリとした美味しさの「たけのこスライス」!
大根・青ねぎ・人参の千切りが彩りよくミックスされた「香味野菜の千切り」は、良い口直しになるので、
何度もお代わりしました!
「たれバー」は、
5種類のたれが並んでいたので、
私は「刻み玉ねぎの香味だれ」と
「ごまだれ」をセレクト。
◆「ごまだれ」は、
市販のたれと大差が無い甘口タイプでしたが…
◆「刻み玉ねぎの香味だれ」は、食をそそる玉ねぎの甘みと香りが活きて、飽きのこない味わいでした!
※他に並んでいたたれは、
「和だしつゆ」「自家製梅だれ」
「ぽん酢」が有り。
薬味は、
ねぎ、生姜、もみじおろしと言った一般的な薬味に、
麻辣油、わさびマヨネーズと言った変化球まで、
15種類程有りましたので…
「豊富な、野菜バーの野菜」を、
好みの「たれ」「薬味」と共に
自由にカスタマイズしていただけば…
他店とは違う『変化に富んだ、野菜しゃぶしゃぶ』を楽しめる所が、
この店の最大の醍醐味だと思います!
◇肉は「豚ロース」を選びましたが、
予想外の「生つくね」「鶏むね肉」付きw
豚ロースがしゃぶしゃぶ専門店に比べて薄いのは…
コースの金額から考えれば、致し方ないでしょう。
今回、トータルで“野菜食べ放題”と考えれば、
私としては、納得!
「カレーライス」も、具は少なめでしたが…
学食で食べていたような昭和の味だったので、懐かしかったです。
※今回はたどり着けませんでしたが、
サラダバーの横に、
セルフの「ワッフル」「綿あめ」のコーナーが有りました。