15種類以上の野菜が食べ放題だった事が、野菜好きとしては嬉しかったですね♪ : しゃぶ葉 木更津南店

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.4
2023/01訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.4
¥3,000~¥3,9991人

15種類以上の野菜が食べ放題だった事が、野菜好きとしては嬉しかったですね♪

友人に誘われて、“初しゃぶ葉”!

こちらは、すかいらーくグループの『しゃぶしゃぶ食べ放題のお店』です。

◆今回、利用した「三元豚肩ロースコース」(制限時間100分)は、税込¥1,869

【「60歳以上」と「小学生」は、
 メニュー画像に記載の通り、
 割引価格となります】

※ドリンクは、約20種類のドリンクが選べる
 『飲み放題』税込¥1,539を利用しました。 

◆上記コースに含まれるメニューは、

「だし」「野菜バー」「たれバー」に、ご飯、麺類、カレー等で…

着席時に、「だしの種類」と「肉の種類」を
手元のタッチパネルで選んでから、食べ放題がスタートします!


◆「白だし」と、選べる「5種類のだし」

だしの種類は、
注文必須の「白だし」の他…

柚子塩だし、本格すき焼きだし、帆立の豆乳だし、鶏がら醤油だし、辛チゲ味噌だしの中から、好みの1種類を選んで注文すると…

火鍋によく使われる仕切り鍋に、2種類のだしが入った状態でテーブルに運ばれてきます。

私は「白だし」に加えて「辛チゲ味噌だし」を選びましたが…

野菜や肉の旨みや香りを活かす「白だし」と、

塩かどを抑えて、赤みそのコクと適度なピリを楽しめる
「チゲ味噌だし」は、良いコンビだと思いました♪


「野菜バー」は、
 白菜、キャベツ、長ねぎ、えのきと言った
 “鍋の常連野菜”は、もちろん…

たけのこスライス、香味野菜の千切り、レンコン、じゃがいも、オクラ、きくらげ等…

 15種類以上の野菜が食べ放題だった事が、
 野菜好きとしては嬉しかったですね♪

特に、
サクサクッと弾けて甘旨い旨みが弾けて
サッパリとした美味しさの「たけのこスライス」!

大根・青ねぎ・人参の千切りが彩りよくミックスされた「香味野菜の千切り」は、良い口直しになるので、
何度もお代わりしました!


「たれバー」は、
 5種類のたれが並んでいたので、
 私は「刻み玉ねぎの香味だれ」と
「ごまだれ」をセレクト。


◆「ごまだれ」は、
市販のたれと大差が無い甘口タイプでしたが…

◆「刻み玉ねぎの香味だれ」は、食をそそる玉ねぎの甘みと香りが活きて、飽きのこない味わいでした!

※他に並んでいたたれは、
 「和だしつゆ」「自家製梅だれ」
 「ぽん酢」が有り。

薬味は、
 ねぎ、生姜、もみじおろしと言った一般的な薬味に、
 麻辣油、わさびマヨネーズと言った変化球まで、
 15種類程有りましたので…

「豊富な、野菜バーの野菜」を、
 好みの「たれ」「薬味」と共に
 自由にカスタマイズしていただけば…

他店とは違う『変化に富んだ、野菜しゃぶしゃぶ』を楽しめる所が、
この店の最大の醍醐味だと思います!


◇肉は「豚ロース」を選びましたが、
 予想外の「生つくね」「鶏むね肉」付きw

 豚ロースがしゃぶしゃぶ専門店に比べて薄いのは…
 コースの金額から考えれば、致し方ないでしょう。


今回、トータルで“野菜食べ放題”と考えれば、
 私としては、納得!

 「カレーライス」も、具は少なめでしたが…
 学食で食べていたような昭和の味だったので、懐かしかったです。

※今回はたどり着けませんでしたが、
 サラダバーの横に、
 セルフの「ワッフル」「綿あめ」のコーナーが有りました。

  • しゃぶ葉 -
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店舗基本情報

店名
しゃぶ葉 木更津南店
ジャンル しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

0438-30-1300

予約可否
住所

千葉県木更津市請西1-15-20

交通手段

木更津駅から1,145m

営業時間
    • 11:00 - 00:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

122席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://nilax.jp/brand/syabuyo/

オープン日

2015年7月29日

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初投稿者

酢トマト酢トマト(67)

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