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大衆中華ホサナ
（ロバのラーメン屋）- 予算：
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0438-63-4378
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超斬新な牛乳入りスープ‼
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大衆中華ホサナ（ロバのラーメン屋）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0438-63-4378 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・館山自動車道・姉崎袖ケ浦ICより車で約20分6.1 km 長浦駅から919m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （カウンター7席、テーブル１６席、座敷８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020/4／1〜店内禁煙となります。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ４台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1993年3月23日 |
| 備考 |
小宴会等の御予約(事前にご連絡いただければok!)承ります。 |
| お店のPR |
2011年2月に行なわれた袖-1グランプリで当店の『ホワイトガウラーメン』
ロバのラーメン屋の愛称で親しまれています！ 鶏ガラ、豚骨ベースであっさりとしたスープ！ 正油、味噌、塩とお店独自の手作りの特製ダレをそれぞれ使用。野菜たっぷりのラーメン各種、 辛いラーメン各種、中華ならではのあんかけラーメン各種、当店オリジナルラーメン、季節限定メニュー、お得な人気のセットメニュー等バラエティにとんだメニュー！ ご当地グルメとして選ばれた『ホワイトガウラーメン』是非、お試しください。 |
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訪問日 2021.10.18(月) 13:10
内房ドライブ‼(^-^)
今日は休みで、天気も良く久しぶりに房総方面(東京湾)へドライブに出掛けました。
出発もちょっと遅かったので、木更津方面を南下せず今回は袖ヶ浦界隈をドライブすることに‼
ランチは以前、袖ヶ浦のご当地グルメを決める｢袖-1グランプリ｣で優勝した 牛乳とラーメンのコラボ
｢ホワイトガウラーメン｣というのを堪能することに‼(^-^)
その袖ヶ浦市蔵波台 JR内房線長浦駅近くにある｢大衆中華ホサナ｣さんに伺いました‼
なぜ、牛乳ラーメンなのか？調べたところ、千葉県は酪農発祥の県であり、袖ヶ浦市は酪農の盛んな町で、牛乳生産量は県内トップクラスであり、そうしたことから、牛乳を使ったラーメンを開発しようと、市内の中華料理店 此方｢ホサナ｣さんが創作したもので、
2011年2月に開かれた袖ヶ浦ご当地グルメ王座決定戦｢袖-1グランプリ｣で獲得したということで看板メニューになったそうですね‼(・・;)
メニュー名のホワイトガウラーメンのホワイトは牛乳の白で、ガウは袖ヶ浦市のマスコットキャラクターの｢ガウラ｣ということで命名されたみたいです。
牛乳ラーメンということでちょっと抵抗ありますが、グランプリで優勝したこともあるということなのでどんな味がするのか⁉ 楽しんでみることに‼
なので、この｢ホワイトガウラーメン｣を堪能することに‼
そしてチャーハンも美味しそうなので、ホワイトガウラーメンとチャーハンのセット｢セットガウラ｣をオーダー～‼
約５分ぐらいで、着丼です‼(^-^)
●セットガウラ(1150円)
ホワイトガウラーメンと五目チャーハン(200㌘)
●ホワイトガウラーメン
盛り付け
スープは博多豚骨のように乳白色な色あい。
中央には大きめなバラチャーシューがのっています‼
種類･･･鶏、豚、牛乳、生姜 タレ･･･塩
具･･･チャーシュー、キャベツ、万能ネギ
麺･･･中細縮れ麺
さあ、いただきましょう‼(^-^)
先ずは、スープをひとくち･･･
超斬新な牛乳入りスープということで、個人的に初めて。
塩ダレをベースにそのクリーミィな牛乳とたっぷりと生姜も効いています‼
仄かに動物系の出汁も効いています。
牛乳の香りも、生姜が入っているということで牛乳苦手な方でもいける気がしますよ。
実は私も牛乳が苦手なほうでした･･･
ん、これは意外に美味しいかも‼
トッピングでチーズを入れたらさらにコクが増しそうですね‼
麺は味噌ラーメンとかで使う黄色い中細の縮れ麺。
もっちりとした食感でこのクリーミィなスープに絡みます。
大きめなバラチャーシューも柔らかジューシーで美味しかったです‼
スープには、キャベツも入っていて色々と工夫されてましたね‼
美味しかったのでスープ完飲しちゃいました‼(^q^)
評価･･･3.8
これは面白いラーメンを満喫できましたね‼
酪農地帯ならではの一杯‼
また、メニューにもあるようにチーズやキムチなどのトッピングも楽しめる様です‼
●五目チャーハン
具･･･ チャーシュー、ハム、玉子、グリーンピース
味付けもしっかりしていて、ちょっとパラパラ感があって美味しかったです～‼(^q^)
評価･･･3.6
クリーミィなホワイトガウラーメンとこの味付けが良いチャーハンと好相性でした‼(^q^)
ご馳走さまでした‼(^q^)
此方はホワイトガウラーメンの元祖で、市内では他にもイルミで有名な東京ドイツ村など数店舗で提供されているそうです。
ただお店によってビジュアルやトッピングなど異なるので、巡るのも面白いかもしれませんね‼(^-^)
店内･･･カウンター、テーブル席、小上がり席の構成。
きっちりと感染対策もなされていて、清潔感も漂い、接客も素晴らしかったです‼(^-^)
袖ヶ浦ご当地ラーメンとして、美味しさを維持してこれからも頑張って欲しいです‼(^-^)
この後、SNSでも話題になっている袖ヶ浦海浜公園通りをドライブしました‼